Knoty jsou považovány za jednu z nejoblíbenějších pokrmů.A není to překvapující. Takové jídlo nevyžaduje dlouhé vaření, zvláštní fantazii a ztrátu dalších peněz. Nicméně, toto jednoduché jídlo může být skutečné mistrovské dílo, pokud vynaložíte trochu úsilí. Nabízíme Vám vaření pelmeni v hrncích s houbami. Toto jídlo netrvá dlouho a zároveň má prezentovatelný a současně domácí vzhled a kromě jeho chuti je chutné.
Knedlíky v hrncích s houbami v Amuru
Tyto složky budete potřebovat:
- knedlíky (mohou být doma nebo obchod);
- dvě stě gramů jater (hovězí);
- 200 gramů hub (konzervovaných nebo sušených);
- tři až čtyři cibule;
- masný vývar;
- sto gramů majonézy;
- sto gramů zakysané smetany;
- dvě lžíce rajčatové pasty;
- greeny;
- rostlinný olej;
- koření (podle chuti).
Takže uvaříme knedlíky v hrncích s houbami
Nejprve si vezmeme játra a nakrájíme na ní maloukusů. Potom nakrájejte cibuli na poloviční kroužky. Cibule s játry se smažou do oleje až do vaření. Dále musíte přidat tuto rajčatovou pastu a uhasit jednu nebo dvě minuty.
Vezmeme hliněné hrnce a vložíme je do nich.pečená játra s cibulí, pár lžic houb, pelmeni (můžete surové, ale můžete smažit v pánvi). Vyplňte pelmeni s vývarem, přidejte všechny koření, čajovou lžičku zakysané smetany a majonézy a zeleniny.
Hrnce jsou pokryté víčky a posílány do trouby asi deset až patnáct minut. Teplota trouby by měla být zpočátku 180 stupňů.
To je tak snadné připravit knedlíky v hrncích s houbami.
Užitečné tipy: namísto konzervovaných hub můžete vzít předpečené surové houby. Mastný vývar může být také snadno nahrazen rostlinnou nebo čistou vodou.
Knedlíky - to je pokrm, který je milovántéměř všechno. Proto byste měli mít několik možností k vaření tohoto jídla. Nabízíme vám další jednoduchý a chutný recept na pelmeni v hrncích. Tyto knedlíky jsou připraveny dostatečně rychle (zvláště pokud vyrábíte hotové polotovary), nevyžadují speciální ingredience a zároveň se liší fantastickou chutí.
Pelmeni pečené s houbami
Seznam nezbytných složek:
- polkilo připravené knedlíky (nejlépe doma, ale můžete také ukládat);
- dvě stě gramů zakysané smetany nebo majonézy;
- sto mililitrů vody;
- dvě stě gramů hub;
- jedna cibule;
- dvě stě gramů sýra (pevné);
- trochu másla;
- koření;
- trochu soli;
- zelené (libovolné).
Jak vařit knedlíky s houbami
Vezmeme si houby, my jim dobře umyjeme, sušíme anakrájíme na desky. Stříbili jsme houby do vyhřívané pánve se slunečnicovým olejem. Cibule jsou vyčištěny, promyty a nakrájeny na kostky. Pak ji pošleme houbám. Houby s cibulí by měly být mírně kořeněné, přidat další koření (chuť) a smažit, dokud není hotová. Zatímco je možné roštu skořápnout na struhadle (je to lepší na průměrném strouhaní).
Na dně nádobí položte máslo a posypeme strouhankami. Nad sušenky rozšiřuje vrstvu ravioli, pak vrstvu hub, sýr a tak dále až na vrchol.
Teď začneme připravovat omáčku.Vezměte majonézu (smetanou smetanu), promíchejte ji vodou, mírně sůl, pepřem a nalijte tuto hrnku. Tekutina by měla pokrýt knedlíky. Poté uzavřete hrnce víkem a vložte je do trouby.
Trouba by měla být zahřátá na 175 stupňů.
Tyto knedlíky byly připraveny v hrncích s houbami asi třicet až čtyřicet minut. Před podáváním můžete knedlíky posunout na talíř a vyzdobit je zelenou.
Nyní můžeme jen doufatpokud se vám líbí pelmeni, pak se našimi recepty začaly milovat ještě víc. A pokud se s fanoušky tohoto jídla nelíbíte, pak jste si přečetli recepty a chtěli jste je udělat. V každém případě, vařte, hýčkat sebe a své blízké a příjemnou chuť k jídlu!
