Původní recept. Hřebenatka smažená v sójové omáčce

Mořské plody jsou něco, co si mnoho lidí užívá.Taková jídla jsou vždy velmi populární a žádaná. V důsledku toho mohou náklady na takové jídlo vážně zasáhnout kapsy těch, kteří si chtějí pochutnat na mořských plodech. Je však docela možné připravit tyto pochoutky doma. Chcete-li to provést, musíte nejprve prostudovat podrobný recept a poté postupovat podle jeho podrobných pokynů.

Díky tomu můžete nejen potěšit svou rodinu, ale také překvapit své hosty.

Recept na vaření mušlí je ze své podstaty extrémně jednoduchý. Připravte si následující sadu ingrediencí:

• čerstvý česnek (5 hřebíčků);
• 50 ml sójové omáčky;
• nudle zvané „sklo“ ze luštěnin (200 g);
• malý kousek másla (60 g);
• mušle (500 g).

Toto jídlo má neobvyklé, ale velmi příjemnéchuť. Smažené mušle, jejichž recept bude popsán níže, se velmi často nacházejí v nabídkách nejdražších elitních restaurací. Ve skutečnosti jsou náklady na takové jídlo dostupné pro každého, kdo ví, jak vařit.

Pokud jste zmraziliv tomto případě musí být mušle nejprve drženy v chladničce, aby se rozmrazily. Vložte pánev na plyn a přidejte do ní trochu rostlinného oleje. Mělo by to vařit. Poté vložte mušle do pánve. Musí být nejprve dobře smaženy, nejprve na jedné straně a poté převráceny na druhou. Tento recept (ve výsledku by měla mít hřebenatka zlatý odstín) zajišťuje plný až střední stupeň připravenosti mořských plodů. V každém případě se jídlo ukáže jako šťavnaté a velmi jemné.

Chcete-li okořenit mušle, nasekejtečesnek a přidejte jej do pánve. Vložte tam máslo a koncentrovanou sójovou omáčku. Po těchto manipulacích snižte teplotu pod pánví. Hřebenatky dusíme asi 10 minut. V tomto případě zakryjte pánev víkem (jak doporučuje recept). V tomto případě je hřebenatka lépe nasycena sójovou omáčkou a získává jemnou česnekovou vůni. Pepřte a osolte pokrm několik minut, dokud nebude měkký.

V procesu vaření se zaměřte navlastní preference. Pokud se vám sójová omáčka zdá příliš slaná, můžete ji zředit vodou nebo snížit její množství. Totéž platí pro česnek. Můžete si vybrat libovolný seznam koření a bylin, aby byl pokrm originální. Celková chuť pochoutky zároveň vůbec neutrpí.

Tento recept (hřebenatka je velmi důležitáodstín s pravou přílohou) zahrnuje přidání skleněných nudlí. Jeho chuť je v dokonalé harmonii s kořeněnými mořskými plody a dodává tomuto originálnímu jídlu nádech něhy. Je připraven velmi jednoduše. Je nutné vařit nudle podle pokynů na obalu a poté nalijte zbytek omáčky z pánve.

Připravte si toto jídlo nejen na svátky, ale takév běžném každodenním životě, přidat do rutiny malou oslavu. Tento recept (hřebenatka se velmi rychle a snadno smaží) poskytuje velmi málo volného času. K přípravě této pochoutky proto nemusíte vynaložit velké úsilí.