Mnoho lidí má rád čipy.Brambor, ze kterého jsou skutečně vyrobeny, je ve skutečnosti neměnným produktem na našem stole. Jediná smutná věc je, že v zakoupených čipech je tolik chemie. Jeden glutamát sodný stojí za to, ale nejčastěji se používá k tomu, aby každé misce, nikoliv nutně čipy, bohatě aroma. Kromě toho se k tomu, aby čipy chutnaly jako houby nebo slanina, nepoužívají také zcela přírodní produkty. Obecně platí, že ať už někdo řekne cokoli, musíte se dopřát zakoupeným čipům co nejméně. A přesto bez vašich oblíbených dobrot nezůstanete. Teď vám řeknu o tom, jak doma čipy vyrábět. Pouze na první pohled se může zdát, že se jedná o složitý proces. Po přečtení článku až do konce uvidíte opak.
Jak připravit hranolky v troubě
Okamžitě si všimnu, že nemůžete vařit čipypouze v troubě, ale také na pánvi, stejně jako v mikrovlnné troubě. Obecně vyberte metodu, která vám nejvíce vyhovuje. Chcete-li tedy v troubě připravit hranolky, budete ve skutečnosti potřebovat brambory, sůl a malé množství rostlinného oleje.
Oloupejte brambory, umyjte je a mírně osuštes ručníkem. Vezměte ostrý nůž a nakrájejte jej na tenké plátky. Čím jemnější můžete řezat, tím chutnější budou žetony. Jdeme dál. Nyní vložte kousky do mísy a naplňte je takovým množstvím oleje, aby je pouze promazal, ale neusazoval se na dně. Myslím, že dvě lžičky budou stačit. I když, samozřejmě, vše záleží na tom, kolik chcete vařit hranolky.
Vyrovnejte spodní část plechu na pečení fólií, naneste na nikousky brambor a posypeme solí. Když jsou žetony připraveny, můžete samozřejmě použít sůl a další koření přímo. I zde se sami rozhodnete, jaký je nejlepší způsob jednání.
Mimochodem, aby se zabránilo lepení bramborfólie, je tato s výhodou rozprašována speciálním potravinovým postřikem. Brambory pečte při teplotě 200 ° C, dokud nejsou pokryty křupavým. Jak víte, doba vaření v různých pecích se může mírně lišit.
Jak vyrobit žetony na pánvi
Ve skutečnosti zde také není nic složitého.Proveďte stejné manipulace s bramborami, které jsou popsány výše. Potom nalijte rostlinný olej do pánve a rozložte plátky. Smažte, dokud zlatohnědá. Čipy vařené na pánvi jsou také výborné a připravují se mnohem rychleji než v troubě.
Jak vyrobit čipy v mikrovlnné troubě
Pokud jste nikdy předtím nevařilimikrovlnnou troubu, pak začněte s přípravou čipů. Ve skutečnosti by to mohlo být jednodušší. Oloupejte brambory, nakrájejte na tenké plátky, jemně promíchejte s malým množstvím rostlinného oleje. Poté ji položte na talíř (kolik se vejde, ale neklaďte plátky na sebe) a vložte do mikrovlnné trouby. Čipy pečte v plné kapacitě, dokud se nevaří.
Jak udělat chutné a rychlé banánové lupínky
Už víte, jak používat čipytyto cíle jsou brambory. Ukázalo se, že z banánů nelze vyrobit méně chutné hranolky. Určitě jste už viděli takové jídlo na prodej. Chcete-li tedy vyrobit takové exotické hranolky, oloupejte banán, poté nakrájejte na tenké plátky a vložte do pánve s ohřátým rostlinným olejem. Banán se smaží do zlatohnědé barvy. Potom je třeba třísky vyjmout a položit na papírový ručník, aby se odstranil přebytek rostlinného oleje. Před podáváním posypte banánové lupínky práškovým cukrem.
Doufám, že vám moje tipy pomohou s přípravou domácích čipů, a tím se eliminuje potřeba koupit hotový produkt daleko od nejzdravějšího produktu v obchodě.
