Jak vařit dýňovou polévku v pomalém sporáku? Pokud takové recepty dosud neznáte, doporučujeme vám seznámit se s nimi.
První recept: dýňová polévka v pomalém sporáku
Dýňová polévka obsahuje následující produkty:
- čerstvá dýně (dužina) o hmotnosti 400 gramů;
- balení (asi 200 gramů) krému;
- tvrdý sýr "parmezán" - kus o hmotnosti 100 gramů;
- kari a sůl.
Technologie přípravy
Tento recept připravuje vynikající polévkudýně. Začněte nakrájením zeleniny na malé klíny (nezapomeňte oloupat a odstranit semínka). Poté ji vložte do misky multivarků. Naplňte až 4 úrovně vodou a nastavte funkci „Mléčná kaše“. Čas je asi 30 minut. Jakmile je dýně hotová, vložte ji do mixéru, na který dejte tekutinu, smetanu, strouhaný sýr, sůl a kari. Porazte vše dobře a nalijte zpět do multivarku. Nastavili jsme funkci ohřevu na půl hodiny. Tento recept je skvělý, pokud chcete připravit dietní dýňovou polévku. Náhradní mléko pro smetanu. Tím se sníží obsah kalorií v misce a nezhorší se její chuť. Nalijte hotovou polévku na talíře a ozdobte sušenky a bylinkami.
Druhý recept: dýňová polévka v pomalém sporáku
Použijte následující sadu produktů:
- horká voda o objemu 200 ml;
- čerstvé zeleniny;
- sůl, oleje - olivy a máslo - 4 lžíce. lžíce;
- několik hlíz (středně velkých) brambor;
- pár stroužků česneku (oloupaných);
- cibulová hlava (střední);
- mrkev (střední);
- dýně o hmotnosti 300 gramů (oloupaná, s odstraněnými semínky);
- balení (400 ml) smetany, obsah tuku 35%.
Technologie
Jak vařit dýňovou polévku v pomalém sporáku?Nejprve oloupejte zeleninu, oloupejte ji. Jemně nakrájejte česnek, mrkev a cibuli. Nakrájejte dýně a brambory na středně velké kousky. Nalijte máslo do misky a vložte kousek másla. Krátce osmažte česnek (v režimu Pečení). Poté přidejte cibuli a mrkev, smažte 10 minut. Přidejte brambory a dýni. Jakmile je veškerá zelenina mírně nahnědlá, podlejte ji vodou. Musí zavřít všechny produkty. Polévku osolíme a nastavíme na hodinu dusenou funkci. Postupem času nalijte veškerý obsah do mixéru a rozemlejte na pyré. Přidejte smetanu, znovu promíchejte. Pokud je polévka hustá, lze ji zředit převařenou vodou. Přeneste kapalinu zpět do multivarku. Nechte polévku povařit na funkci Pečení. Poté vypněte zařízení a počkejte, až jídlo vychladne. Podáváme v porcovaných talířích. Ozdobte zelení.
Třetí recept: dýňová polévka s masem
Složení výrobků:
- kus masa 300 gramů (můžete si vzít vepřovou dužinu nebo hovězí svíčku);
- 1 velký brambor;
- 1 střední mrkev;
- rostlinný olej a sůl;
- 1 malá cibulová hlava;
- dýně - kus 200 gramů;
- pár kousků sladké papriky.
Technologie přípravy
Nastavte funkci „Pečení“, 40 minut.Maso nakrájejte, osmažte na oleji. Po 10 minutách přidejte nakrájené brambory, mrkev, cibuli a papriku. Nezapomeňte zeleninu předem umýt a oloupat. Poté do misky pošlete dýně nakrájené na středně velké plátky. Sůl. Nalijte ingredience horkou vodou. Nastavte funkci „Uhasit“ na hodinu. Po uplynutí této doby nechte polévku na ohřívači. Vyluhuje a bude ještě chutnější a aromatičtější.