Kaše v multivariačním: Tajemství vaření

Kaše je jedním z nejstarších uctívaných pokrmů,crock-pot - ultramoderní multifunkční zázračný kastrol. A oni jsou spojeni tím, že kaše v pomalém sporáku se ukáže jako zvlášť chutná. Nikdy nespaluje a neběží do kamen, připravuje se na přesně definovanou dobu. Pokud hostitelé přijdou pozdě na jídlo, jejich jídlo bude čekat teplé a svěží.

Chcete-li, aby kaše v multicooker, potřebujetepochopit princip jeho přípravy. Pomalý vařič se vypne, jakmile je kapalina zcela odpařena a absorbována. Proto je důležité dodržovat proporce správně. Pokud například berete rýži s vodou rovnoměrně, samozřejmě zůstane rýže syrová a pomalý vařič se vypne. Kapaliny by se měly brát tak, aby se v době vypařování obilovin vařilo.

Kaše v pomalém sporákurecepty uvedené v pokynech pro zařízení. Ale jejich přísné nutně nemusí nutně následovat, proporce obyčejných receptů jsou snadno přizpůsobitelné pro multikoker. Poté, co vaříte kaši několikrát, můžete upravit jemnost cereálie podle vaší chuti.

Různé režimy pro více hráčů vaří různé obilovinytyp. Režim Pilaf / Pohanka vaří drobivou kaši a režim Mléčná kaše umožňuje vařit pokrm jakékoli viskozity. K přípravě drobivé nebo husté kaše se používá voda a cereálie, v jiných režimech se cereálie mohou nalít do mléka.

Známá pšeničná kaše v pomalém sporákuzískává zvláštní aroma a jemnost. Při pokládání můžete použít odměrky dodávané se sadou nebo běžný 200 gramový šálek. Nejprve je třeba nalít 3 odměrky sklenice vody do více pánve, přidat špetku soli a sklenici obilovin. Zavřete pomalý vařič, nastavte režim "Pilaf / Pohanka" a počkejte na signál připravenosti.

Protože po dokončení vaření je spotřebič v choduv režimu vytápění kaše v pomalém sporáku nadále mizí. Ukázalo se to na vaření v ruské troubě. Zvláštní příchuť je dána kaši s máslem, které musí být na ni položeno ihned po zvukovém signálu.

Dýňová kaše v pomalém sporáku se vařípomocí mléka. Ne každému se líbí syrová chuť dýně, která se však po smažení nejdříve zbaví. Zde je návod, jak to udělat s multicookerem. Po zapnutí režimu, který obvykle zahrnuje smažení, nalijte lžíci olivy nebo jiného oleje. Do předehřátého oleje položte nakrájenou dýni a lehce hnědou, rychle promíchejte plastovou nebo dřevěnou špachtlí. Dýně bude mít lahodnou vůni, můžete pokračovat do další fáze vaření.

Dýně jde dobře s obilovinami:proso, rýže, pšenice typu "Artek". Na připravenou vrstvu dýně nalijte cereálie a nalijte vše mlékem. Poměry jsou přibližně následující: 500 g dýně, 100 g obilovin, 2-2,5 šálků mléka. Množství mléka závisí na tom, jakou viskozitu potřebuje kaše na výstupu. Uvedený objem dává kaši střední viskozity.

Dýňová kaše se vaří v režimu více vrstev"Mléčná kaše." Nastavený čas je 40-45 minut. Kolem středu vaření můžete přidat další ingredience: 100 g cukru, 100-150 g rozinek, 1-2 loupané a nakrájené plátky jablek. Další příchutě ve formě vanilinu nebo skořice jsou také přijatelné, zde se musíte zaměřit na své vlastní vkusové preference.