Tvarohové sýry na pánvi (recept budeníže) se vaří rychle a snadno a jsou velmi chutné a měkké. Stojí za zmínku, že takové sladké tvarohové jídlo je ideální pro vydatnou dětskou snídani. Koneckonců, po konzumaci 2-3 produktů spolu se sladkým čajem, vaše dítě nebude chtít jíst až do samého odpoledne.
Tvarohové koláče v pánvi: recept na přípravu sladkého jídla
Nutné složky:
- čerstvé mléko 2% - 1,7 šálků;
- kuřecí vejce normální velikosti - 3 ks .;
- granulovaný cukr - 5-7 velkých lžící (méně možné);
- krupice - 40 g;
- mořská sůl - malá špetka;
- bezsemenné černé rozinky - 1,1 šálků;
- pšeničná mouka - 250 g (na válcování a přidání do základny);
- nerafinovaný rostlinný olej - 1 sklenice (na smažení).
Proces výroby základny tvarohu
K tomu lahodné tvarohové palačinkypánev, jejíž recept je překvapivě jednoduchý, musíte dobře promíchat všechny hlavní součásti. K tomu je nutné slepičí vejce tvrdě porazit, přidat k nim jemnozrnný tvaroh, granulovaný cukr, mořskou sůl, krupici a nalít čerstvé 2% mléko. Všechny tyto přísady by měly být důkladně promíchány lžící. V důsledku těchto akcí by měla být vytvořena měkká a silná základna. Pokud je tenký a drží se na rukou, je vhodné do něj přidat trochu pšeničné mouky.
Proces vytváření sladkého jídla
Jakmile je základna připravena, musí býtpřevalte na hustou klobásu (do průměru 6 centimetrů) a nakrájejte na masové kuličky (silné jeden a půl centimetru). Dále je každý kus povinen z 2 stran válcovat pšeničnou mouku.
Tepelné zpracování nádobí
Palačinky z tvarohu se připravují na pánvidostatečně rychle. Za tímto účelem nalijte rostlinný olej do nádobí a hodně ho zahřejte. Dále musíte dát připravené masové kuličky v množství 5-7 kusů do hrnce. Jakmile je jejich spodní strana pokryta nahnědlou krustou, měl by být produkt okamžitě převrácen špachtlí. Je vhodné dát všechny hotové tvarohové koláče do sklíčka na rovnou, ale velkou misku.
Jak správně sloužit tabulku
Palačinky z tvarohu na pánvi, recept na kterýjsme diskutovali výše, mohou být prezentovány členům rodiny jak v horkém, tak mírně chlazeném stavu. K takovému dezertu musíte určitě podávat sladký horký čaj, stejně jako med, džem, kondenzované mléko, džem nebo jiné sladkosti, se kterými budou tvarohové kuličky ještě chutnější.
Užitečné informace pro ženy v domácnosti
V procesu přípravy tvarohových koláčů můžete do tvarohového základu přidat nejen černé rozinky, ale také takové produkty jako bobule, ovoce, sušené meruňky, sušené švestky a další produkty.
