Chcete-li udělat sýrové koláče bez mouky, vytrvá to jen 10 minut. Budou vzdušné, lehké a velmi jemné. Náš první recept bude neslazený - s česnekem a bylinkami. Bude to dobrý nápad jako příloha ke každému jídlu. A jak připravit lahodné sýrové koláče, se naučíte čtením tohoto článku. K tomu potřebujeme:
- 9% tvaroh - 200 gramů;
- vejce;
- petržel kopr;
- česnek - pár hřebíčků;
- trochu soli a černého pepře.
Je lepší koupit tvaroh, který není příliš mastný. Takže sýrové koláče bez mouky nebudou příliš kalorické.
Tvaroh protřeme sítkem tak, aby vypadal bez hrudek. Přidejte k tomu nasekané bylinky, koření a vymačkaný česnek.
Vejce rozšleháme pomocí mixéru do husté pěny a přidáme do tvarohové hmoty. Mícháme dobře. Vytváříme malé placičky, a aby se těsto nelepilo na ruce, musíte je pravidelně navlhčit ve vodě.
Namažte plech na pečení rostlinným olejem a vyložte naše sýrové koláče. Shora je můžete natřít vejcem, abyste získali zlatou kůru.
Pečte v předehřáté troubě na 180 C asi 10 minut. Podáváme se zakysanou smetanou. Úžasně aromatické a uspokojivé jídlo, které lze jíst i během půstu.
Druhý recept je sladký. Požadované přísady pro naše jídlo:
- půl kilo tvarohu;
- tři vejce;
- vanilin;
- krupice - 20 gramů;
- špetka soli;
- moučkový cukr podle chuti.
Vaříme tvarohové koláče doma, smažené se sušeným ovocem a krupicí:
Za tímto účelem smíchejte strouhaný tvaroh s práškovým cukrem, vanilkou a solí. Porazte všechno vidličkou nebo metličkou. Krupici s vejci důkladně promíchejte a nalijte do tvarohu.
S rukama nebo lžící dáme sýrové palačinky bez mouky do předehřáté pánve s máslem a smažíme do krásné hnědé barvy na obou stranách.
Je lepší okamžitě podávat dezert s medem, kondenzovaným mlékem nebo zakysanou smetanou - zdravé jídlo vás potěší svou úžasnou chutí, šťavnatostí a vzdušností.
Třetí recept je pro dietery. Je nízkokalorický a chutný a pomůže vyrovnat se s depresí. Díky chutnému ovesnému vločkám jsou tvarohové koláče křupavé.
Složky misky:
- dvě stě gramů nízkotučného nebo nízkotučného tvarohu;
- jedno vejce;
- půl sklenice vlašských ořechů;
- banán;
- ovesné vločky - 50 gramů;
- krupice - 20 gramů;
- vanilka.
Způsob přípravy:
Tvaroh důkladně rozemlejte spolu s banánem, vejcem, vanilkou, krupicí a nechte 40 minut v chladu.
Nakrájejte vlašské ořechy nožem a smažte je do rostlinného oleje s ovesnými vločkami do zlatova.
Vezmeme formu, namažeme ji máslem, vložíme na ni lžící smažené ořechy s vločkami a na ně - tvarohovou směs a poslední dokončovací vrstvu - ořechy s vločkami.
Dali jsme sýrové koláče do předehřáté mosazné troubyskříň na deset minut. Výsledkem je neporovnatelné jídlo, které obsahuje spoustu živin. Takový neobvyklý dezert nahradí všechny housky a nepoškodí vaše zdraví.
Jak vidíte, není tak těžké vařitnízkokalorické a aromatické sýrové koláče bez mouky. Můžete k nim přidat také nastrouhaná jablka, bobule a sušené ovoce. Takovou pochoutku lze jíst každý den bez obav o postavu a zdraví, protože se skládá z přírodních složek a neobsahuje škodlivá barviva a konzervační látky, které jsou v zakoupených výrobcích tak hojné. Vařte s potěšením - dopřejte si domácí a lahodné kulinářské speciality.
