Ако искате да готвите ястие, съставъткоето включва чесън, невъзможно е да се направи без хеликоптер. Неудобно е да се използва ренде, а ръчното рязане отнема много време. Много по-ефективно е да използвате специална преса за чесън.
Пресата за чесън е необходим кухненски аксесоар
Пресата за чесън е малкаустройство за бързо нарязване на чесън. Това функционално и практично нещо е незаменимо във всеки дом. Специалната здрава конструкция осигурява висококачествено нарязване на скилидки чесън. Повечето преси могат да се използват и за смилане на други продукти.
Днес много производители на кухниприборите произвеждат различни видове преси за чесън. Всички те са изработени от висококачествени материали: трайна пластмаса, алуминий или неръждаема стомана. Модерните модели се отличават с необичаен дизайн и ярки цветове.
Пресата за чесън може да се произвежда или като отделно устройство, или в комбинация с други кухненски мелнички.
Разнообразие от преси за чесън
В съзнанието на повечето хора пресата за чесънсвързан с добре познат традиционен вариант. Съвременните иновативни технологии правят възможно модифицирането на дизайна на това устройство. През последните години конвенционалната преса за чесън беше заменена от технологични иновации с иновативни решения.
Натиснете лост
Това е най-често срещаната преса за чесън. Пресата работи на принципа на лост. Обеленият чесън се поставя в купа и се притиска с печка. Карамфилът се изстисква, в резултат на което се превръща в ситно нарязана маса. Кожата остава вътре в купата, а нарязаният чесън излиза през дупките.
Качествената лостова преса трябва да отговаря на следните параметри:
- Без пропуски между ръбовете и стените на дъскатакупички. Ако размерът на чинията е по-малък, чесънът може да излезе от купата при натискане. В резултат на това ще се наложи повторно смилане на оцелелите частици.
- Лесно използване. Дръжките на пресата трябва да се поберат в дланта на ръката ви.
- Конструкцията не трябва да има остри ъгли и ръбове. Важно е пресата да не наранява ръката, докато стиска.
- Ефективност. Пресата трябва да нарязва чесъна лесно и бързо.
Най-добрите преси за чесън от лостов тип се произвеждат от 3 компании: NPOA (Русия), KuchenProfi (Германия) и Tescoma (Чехия).
Преса за чесън със силиконови и гумени дръжки
Известни производители произвеждат преси за чесън в различни цветове. Това решение ви позволява да изберете ярък и стилен модел, който съответства на цвета на кухнята.
Такива преси за чесън се произвеждат от швейцарска компанияБодум. Тя пусна колекцията на Бистро за пресата. Корпусът им е изработен от неръждаема стомана, а дръжките са покрити със силикон. Това дизайнерско решение не само придава на продукта модерен вид, но и улеснява процеса на екструдиране. Благодарение на силиконовите вложки четката е по-малко стресирана.
Подобен модел произвежда американската компания Dom Company. Пресите за чесън на тази марка имат големи анатомично оформени дръжки с гумени подложки. В просторната купа има няколко карамфила.
Многофункционална преса за чесън
В продажба има универсални преси за чесън,което ви позволява да изпълнявате по-сложни кухненски задачи. Те са коренно различни от традиционната преса с лост. Например немският производител AdHoc създаде инструмент с функция за нарязване. Такава преса може да се използва за смилане на подправки, билки, ядки. Миниатюрна мелница перфектно нарязва чесъна на малки парченца.
Не по-малко оригинална преса беше пусната от добре познатитеДатска компания Eva Solo. Уредът от неръждаема стомана се доставя със стъклена чаша. Може да се използва като контейнер за нарязана храна или цял див лук. Самата преса за чесън има големи обемни дръжки, оформени като нокти на раци.
Специалният дизайн на купата и ножа за рязане ви позволява да увеличите максимално аромата на продуктите за кълцане.
Кръгла преса
Съвсем различна модификация на пресата за чесънпредставена от немската компания AdHoc. Пресата за чесън ALOI се състои от 3 части: част за „щамповане“, контейнер с метална режеща мрежа и прозрачна пластмасова колба. Пресата за чесън е във формата на цилиндър.
Специална характеристика на такава мелница е методът на рязане. Чесънът не се изстисква през преса от този тип, а се нарязва на малки кубчета.
Небеленият лук може да се съхранява в горния контейнер.
Натиснете "венчелистче"
Това е плоча с малки дупки в центъра. Има извита форма, която улеснява нарязването на чесъна.
Процесът на екструдиране е практически без отпадъци. Поставете скилидката чесън върху всяка твърда повърхност (като чиния или дъска за рязане) и я натиснете.
Предимството на този шредер е компактният му размер. Устройството е лесно за почистване и изсушаване.
Пресата за венчелистчета се произвежда от английската компания Joseph & Joseph. Подобна мелница е разработена от немската компания Leifheit. Устройството е изработено от неръждаема стомана и пластмаса и има форма на кръг.
Пластмасова преса
Добрата преса за чесън е изобретена от испанския производител Ibili. Чопърът на новата проба е направен във формата на глава чесън.
Процесът на смилане е както следва:
- Контейнерът е пълен с няколко зъба.
- Контейнерът се затваря с капак, който се върти последователно напред-назад. Колкото по-дълго се усуква, толкова по-ситно се счуква чесънът.
Пресата Ibili е лесна за използване и лесна за почистване.
Отзиви
Всяка домакиня внимателно избира преса зачесън. Повечето отзиви се отнасят за традиционните модели на това устройство. Според жените пресата за чесън на IKEA има отлично качество. Смила безупречно няколко скилидки едновременно.
Мнозина са избрали преса с подвижен контейнер за пране. Такива преси за чесън са много по-удобни за използване.
Някои избраха преси с необичаен дизайн. Отзивите за всеки модел са различни. Повечето от купувачите си купиха нестандартни преси за чесън заради оригиналния им дизайн.
Не всички харесаха чопъра за венчелистчета. Не всеки може да прекара чесъна през преса от този тип.
