النبيذ محلية الصنع من عنب الثعلب: وصفة لمشروب ناجح

الشراب الذي تمت مناقشته في هذه المقالة هواتضح أنه لذيذ جدًا وصحي جدًا. تسمح لك وصفة نبيذ عنب الثعلب باستخدام أنواع مختلفة من التوت ، والشرط الرئيسي هو نضجها. يمكنك ضبط نسبة الكحول والسكر بإضافة الماء للمنتج. باقي الوصفات تختلف في الوجود

مكونات أخرى لتغيير الطعم. دعونا نفكر في العديد من خيارات الطهي الأساسية.

نبيذ عنب الثعلب محلي الصنع

وصفة نبيذ المائدة تتضمن استخدامكيلوغرام ونصف من التوت ، وأربعمائة غرام من حبيبات السكر وسبعمائة وخمسين مليلترًا من الماء. سيتم الحصول على لترين من النبيذ من الكمية المحددة من المنتجات. لذلك ، دعونا نتعرف على كيفية صنع نبيذ عنب الثعلب. في مائتين وخمسين مليلترًا من الماء ، تحتاج إلى إذابة السكر واستخدام باقي السائل في التسريب. يجب تخفيف التوت المقطّع مع العصير الناتج عن العملية بالماء الساخن. بعد يومين ، تحتاج إلى عصر التوت وإضافة 300 ملليلتر أخرى من الماء الساخن إلى الكعكة المتبقية. يجب خلط العصير الناتج عن التسريب مع ما جاء من العملية السابقة. يجب تقسيم الماء الحلو إلى ثلاثة أجزاء ويضاف في كل مرحلة من مراحل العصر مع السائل الدافئ المعتاد. إذا كنت ترغب في عمل مشروب حلوى ، فمن المستحسن زيادة كمية السكر بمقدار مائة وخمسين جرامًا دون تغيير كمية الماء. يمكن أن يكون الشراب المخمر

زجاجة وتخزين. ضع في اعتبارك أنه يجب شربه في غضون عامين ، ولن يستمر أكثر من هذه الفترة.

نبيذ عنب الثعلب محلي الصنع: وصفة لمشروب العنبر

ستحتاج ستة كيلوغرامات من اللون الأصفرعنب الثعلب ، خمسة كيلوغرامات من السكر ، أربع حبات ليمون ، عشرة لترات من الماء. اشطفها جيدًا وفرز التوت وقطعها وأضف كيلوغرامًا من السكر المحبب وقم بتغطيتها بالماء. اتركيه لمدة عشرة أيام في درجة حرارة الغرفة ، مغطاة بسدادة محكمة الإغلاق. ثم يضاف السكر المتبقي عن طريق إذابته في نبتة الزهر وإضافة قشر وعصير أربع حبات ليمون هناك. ضع النبيذ تحت ختم الماء حتى يكتمل التخمير. توصي الوصفة بتصريف نبيذ عنب الثعلب المصنوع منزليًا تقريبًا وحفظه لمدة يومين في مكان بارد ، ثم تعبئته وتخزينه.

نبيذ عنب الثعلب محلي الصنع: وصفة لصنع مشروب من التوت الأخضر

هذه الوصفة سوف تعمل من أجلك إذا كنتومع ذلك ، فقد قرروا صنع مشروب عطري من التوت الذي لم ينضج بالكامل بعد. خذ خمسة كيلوغرامات من عنب الثعلب الأخضر ، وأربعة كيلوغرامات من السكر ، وخمسة لترات من الماء. اشطف التوت وسحقه ، وغطيه بكيلوجرام من السكر وغطيه بالماء. يمكنك إضافة خميرة النبيذ. نقع نقيع الشعير لمدة عشرة أيام ، اسكب القليل منه وقلّب السكر المتبقي في الجزء المصبوب. أغلق الغطاء بأنبوب مطاطي ، يجب أن يكون أحد طرفيه في النبيذ والآخر في وعاء من الماء. انتظر حتى نهاية التخمير ، يصفى ، ويحفظ باردا لمدة يومين وزجاجة للتخزين.