سمك الرنجة تحت معطف الفرو: محتوى السعرات الحرارية للطبق والمنتجات الواردة فيه

تخمين المعجنات التي تستخدم دائما نفخةزيادة الطلب على طاولة الأعياد؟ بالطبع ، سلطة "الرنجة تحت معطف الفرو"! فمضمونها الحراري دائما تقريبا ، من حيث المبدأ ، لا يزعج أحدا كثيرا. بعد كل شيء ، الشيء الرئيسي هو وجود هذا الطبق لذيذ بشكل مذهل دون أن تفشل في أي احتفال.

الرنجة تحت معطف الفرو: يعتمد محتوى السعرات الحرارية على تركيبة الطبق

لكن بعض ربات البيوت لازالت تلاحقها الفكرةعن محتواه من السعرات الحرارية. هل من الممكن وكيفية تحسين الوصفة ، لتخفيف تشبعها إلى حد ما؟ سيأتي إلى المعونة فن الطهي المذهل - الطبخ. يمكن جعل سمك الرنجة تحت معطف الفرو في عدة أنواع. وبفضل هذا ، يمكن الاختيار من بين جميع الوصفات الأكثر ملاءمة ، بما يتفق مع متطلبات الذوق والمتطلبات الغذائية. قبل البدء في الطهي ، تقرر تكوين المنتجات. ماذا سيكون تشبع الطبق الكلاسيكي "الرنجة تحت معطف الفرو"؟ يتراوح محتواه من السعرات الحرارية من 220 إلى 250 سعرة حرارية في 100 غرام. ما يلي تعتبر طبقات إلزامية:

- البصل الطازج أو المفروم أو الحلقات النصفية ؛

- الرنكة

- بطاطا مسلوقة وخشنة مطحونة؛

- بيض مطحون ، مسلوق ؛

- الجزر المسلوق المقطّع أو المبشور.

- بنجر مسلوق مشرق وعصير.

محتوى السعرات الحرارية من مكونات السلطة

ويرد أدناه في الجدول للمقارنة بين مختلفالخيارات الممكنة للمنتجات الضرورية المستخدمة في إعداد طبق "الرنجة تحت معطف الفرو." يؤثر محتوى السعرات الحرارية لكل منها على القيمة الغذائية الشاملة للسلطة. غنية للغاية هو الطبق عند إنشاء تحفة الطهي من ست طبقات أو أكثر. هذا التنوع في كثير من الأحيان لا يفيد أيضا خصائص الذوق.

كيفية جعل طبق أقل من السعرات الحرارية؟

ربما أكثر "الضوء" الرنجة تحت معطف الفرو. سيتم تخفيض محتوى السعرات الحرارية للسلطة بشكل كبير عن طريق استبدال مكونات معينة في الطبق أو التخلي عنها تمامًا. استخدم بعض الحيل:

• قبل نقع البطاطا في الماء البارد قبل الطهي للقضاء على النشا الزائد.
• استبدال المايونيز مع صلصة الخردل دسم مصنوعة من المايونيز العجاف ، خلع الملابس ديجون وعصير الليمون ، اتخذت بنسب متساوية.
• رفض استخدام البيض المسلوق لمصلحة تفاحة طازجة ، مطحون على مبشرة كبيرة.
• القضاء تماما على طبقات الأرز والجبن الدهنية ، مع زيادة حجم كتل الخضروات.

كما ترون ، يمكن طهيها بسهولةومفيدة للغاية في تركيبة الرنجة تحت معطف الفرو ، ومحتوى السعرات الحرارية التي سوف تناسب حتى أكثر مناصرا متحمس من الأنظمة الغذائية المختلفة لفقدان الوزن والانتعاش. حاول تجميع هذا الطبق بطريقة جديدة - وسوف تفاجئ منزلك بأشياء مفيدة جدًا!