Вироби, що випікають з сирного тесту,виходять ніжними, ароматними і не сильно солодкими. Використовуючи цей компонент, можна приготувати чудову сирне печиво для дітей, до того ж воно ще буде і дуже корисним. У нього простий склад, немає зайвих компонентів. Воно сподобається як малюкам, так і дорослим.
Печиво з сиром для дітей в формі конвертиків
Діти люблять солодке, але воно повинно бути ще й корисним. Цей рецепт якраз такий. Для випічки виробів знадобиться:
- сир - 300 г;
- вершкове масло - 65 г;
- борошна 1 стакан;
- цукор - 2/3 склянки;
- 1 ч. Л. розпушувача.
У сир насипати 3 ст. л.цукру, розм'якшене масло, борошно, розпушувач і змушують тісто. З взятого кількості виходить близько 20 конвертиків. Тісто поділити на частини. З кожної робиться кулька. Потім долонями зробити з них коржики і обваляти в цукрі з усіх боків. І після скласти вчетверо кожну штучку.
Заготовки поміщаються на деко і запікають близько півгодини при 180 градусах. Готовий виріб має золотистий відтінок.
Це м'яке, смачне і, звичайно ж, корисне сирне печиво для дітей. Готувати його можна всією сім'єю.
Печиво без яєць
Для того щоб печиво не кришилося і трималоформу, в тісто обов'язково додаються яйця. Однак вони - сильний алерген. Можна приготувати і без яєць маленьким ласунам сирне печиво. Рецепт для дітей, які зіткнулися з такою проблемою і змушені дотримуватися дієти, наводимо далі.
компоненти:
- вершкове масло - 150 г;
- ванільний цукор - 1 ч. Л .;
- цукор - 1,5 ст. л .;
- трохи солі;
- по 100 г дієтичної сирної пасти і сиру;
- борошно - 200 г;
- по 1 ч. Л. соку лимона і розпушувача;
- кокосова стружка - 2 ст. л.
Розтопити і остудити масло.Перелити в миску, додати пасту, сир, сіль, простий і ванільний цукор. Вміст акуратно розтерти віночком. Туди ж просіяти борошно з розпушувачем, насипати кокосову стружку і сік лимона. Зробити тісто. Воно повинно бути густим, але не крутим, Тісто скачати в кулю - і в холодильник на годину.
За цей час потрібно приготувати деко зневисокими бортами, застеливши його папером для випічки. Охолоджене тісто розкачати і, використовуючи формочки або невеликий келих, вирізати сирне печиво для дітей. У нагріту до 180 градусів духовку покласти печиво і готувати 20 хвилин.
Після того як випічка підніметься у висоту в дварази, вона готова. Вироби виходять в міру солодкими, тому зверху можна посипати тонким шаром цукру. Такий рецепт, як печиво сирне для дітей 1 року, буде відмінним варіантом для корисного різноманітності раціону малюка.
Печиво з сиру в формі джгутиків
Для приготування цього смачного і корисного печива потрібно:
- сиру - 250 г;
- вершкового масла - 65 г;
- борошна - 1,5 склянки;
- шість ст. л. цукру;
- ½ пакетика ванільного цукру;
- ч. Л. розпушувача.
Готується таке печиво дуже швидко і легко. Можна залучити до цього простий процес дітей. Це тісто зовсім не липне до рук.
Цукор змішати з розм'якшеним маслом.Після додати ванільний цукор, розпушувач, сир. Вміст добре перемішати, помаленьку ввести муку і приготувати тісто. Воно повинно бути податливим і досить м'яким. Тісто для зручності можна розділити на кілька частин. Розкачати в довгий пласт і розрізати на смуги, кожну скрутити навколо осі три рази.
Отримані вироби викладаються на деко. Виходить досить багато сирного печива для дітей. Готувати близько 30 хвилин при 180 градусах.
Фігурне печиво з сиру з бананом
Щоб приготувати фігурне сирне печиво для дітей, будуть потрібні наступні компоненти:
- сир зернистий - 200 г;
- 4 ст.л. дитячого цукру;
- вершкове масло - 100 г;
- борошно - 1 склянка;
- по 1/3 ч. Л. соди і лимонної кислоти;
- один великий банан;
- сирий жовток;
- посипання для прикраси.
Масло розтопити і дати охолонути. Сир розтерти з цукром і додати в нього масло з подрібненим бананом, всипати соду і лимонну кислоту.
Внести борошно і замісити тісто. Розкачати, вирізати печиво, використовуючи різні форми.
Деко змастити і викласти вироби. Кожне проколоти виделкою і змастити збитим жовтком. Випікати десять хвилин при 180 градусах. Якщо перетримати, то воно буде сухим. Готову солодкість можна прикрасити.
Ось так легко можна приготувати по-різномукорисне сирне печиво для малюків. Адже сир необхідний в раціоні, що розвивається. У ньому багато необхідних речовин. Цей продукт легко засвоюється. Його можна приготувати вдома самостійно.
Кожен зможе підібрати той варіант, який більше сподобається.
