Сода кальцинированная – это вещество, безусловно, herkes tanıdıktır ve neredeyse herkes nerede uygulanabileceğinin en az birkaç örneğini bilir. Maddenin resmi adı sodyum karbonat, formül ise Na2C03'tür. Dışarıda, soda külü beyaz bir tozdur, aynı renkteki granüller formunda da sunulabilir. Bu bileşik için başka bir isim var - soda külü, ancak bu durumda, günlük yaşamda bizim için alışılmış soda olmadığı anlamında herhangi bir yanlış anlama olmamalıdır. Buna, bir maddenin hazırlanmasının, sodyum kristalin hidratın yüksek sıcaklıkta kalsine edilmesi - dehidrasyonu prosesi ile bağlantılı olduğu için de denir.
Karbonik asit soda bilinen en eskilerden biridirinsanlık tarihindeki maddeler. Eski Mısır eserleri bile, formülünü elbette daha sonra yazılmış olan sodyum karbonat maddesiyle ilgili bilgiler içermektedir. Papirüs bize Mısır'da bu bileşiğin göllerden ve alkaliler içeren bitkilerin yakılmasıyla elde edilen küllerden elde edildiğini söylüyor. Mısır'ın XVII. Yüzyılın sonlarına kadar dünya pazarındaki en büyük soda üreticisi ve tedarikçisi olarak kaldığı, dünya deniz gücü haline geldiği, İspanya'nın soda külü tedarikçisi olarak Mısır'ın katıldığı belirtilmelidir. Sanayileşme, yeni sanayilerin gelişmesi bu değerli maddenin gittikçe daha fazlasını talep ediyordu ve bu nedenle 1775 yılında Fransız Akademisi, ünlü ansiklopedilerin inisiyatifiyle, endüstriyel bir karbon dioksit üretim yönteminin geliştirilmesi için açık bir rekabet düzenledi. Bu “kimyasal yarışmanın” birincisi, 1792 yılında ilk defa endüstriyel araçlar ile sodyum karbonat elde ettiği ve formülünü Na2CO3 olarak yazdığı, ünlü Fransız eczacı ve deney bilimci Nikolai Leblanc oldu. Leblanc'ın çalışması, doğal klor ve sodyum sülfat karışımlarının katılımıyla sodyum klorürden elde edilen maddelerin reaksiyonunun gerçekleştirilmesinden ibarettir. Reaksiyonun bir sonucu olarak, Na2C03 ve CaS'den oluşan bir eriyik elde edildi, bundan sodyum karbonatın su ile özü çıkarıldı ve maddenin formülü Na2C03 idi.
Uzun süredir Leblanc'ın yöntemi,endüstri. Bazı araştırmacılara göre, soda fabrikalarının inşası kentsel yığılmaların artmasına ve şehirlerdeki nüfusun yoğunlaşmasına neden oldu. Soda üretimi, sülfürik ve nitrik asit üretimi gibi kimya endüstrisinin diğer alanlarının gelişmesine katkıda bulundu.
Soda üretiminin gelişimi, pirit, sodyum klorür, güherçile ekstraksiyonu için hammaddelerin geliştirilmesine katkıda bulundu.
Yalnızca yarım yüzyıl sonra, Leblanc yöntemi geliştirildirakip, soda üretiminin amonyak yöntemidir. Daha az işçilik maliyeti, ısı enerjisi, hammadde gerektirdiği ve sonuç olarak çok daha ucuz olduğu için ileriye doğru bir adımdı.
Katkıda bulunan daha ucuz üretimdiSodyum bikarbonat gibi bir bileşiğin ortaya çıkması, üretimi halihazırda bir gıda ürünü biçiminde kullanımının genişlemesine katkıda bulundu, şimdi gıda katkı maddesi E-500 - kabartma tozu olarak bilinir.
Kabartma tozu kimyasal özellikleri aşağıdaki gibidir. Madde higroskopiktir, yani nemi çok iyi emer, ki bu kesinlikle bir kereden fazla herkes ikna oldu.
Suya ek olarak karbondioksiti de emer,havanın bir parçası olan. Madde depolanırken bu dikkate alınmalıdır. Sodanın sıvılarla etkileşiminin doğası esas olarak nem ve sıcaklığa bağlıdır.
Bileşik ısıtıldığında,karbondioksit ve oksit. Soda, asitlerle etkileşime girer, örneğin sodyum karbonat, hidroklorik asit, birbirleriyle etkileşimin bir sonucu olarak karbondioksit oluşturur.
Sodyum karbonat sanayide kullanılır.cam, vernik ve boya, sabun ve deterjan üretimi. Özellikleri, bu bileşiğin petrol arıtma, kağıt yapımı, kostik soda ve sodyum tuzu üretiminde kullanılmasına izin verir.
