Tavuk eti vücut tarafından kolayca emilir,Bu nedenle mutfak uzmanları arasında çok popüler. Ayrıca, tavuk çok lezzetli yemekler yapılabilir. Tamamen fırında pişirilir veya pişirilir, parçalar halinde kesilir. Ve birkaç malzeme ve baharat eklerseniz, aromatik ve özgün bir yemek alırsınız. Tavuğun pişirilmesi biraz zaman alabilir, çünkü bu et diğer türlerden daha hassastır. Tavuğa farklı bir garnitür veya sebze servis edebilirsiniz. Ama lezzetli tavuk pişirmek ve yeni bir tarifle arkadaşlarınızı şaşırtmak istiyorsanız biraz zaman harcamak zorunda kalabilirsiniz.
Yeni başlayanlar için basit ama lezzetli bir yemek. Yaklaşık 500 gram tavuk göğsü veya baget alıyoruz. Eti soğuk suyla yıkayıp havluyla iyice kurutuyoruz. Ayrıca göğüs ise küpler halinde kesin ve bir tavada kızartın. Bageti tamamen kızartın. Tavuğu yağla yağladığımız bir fırın tepsisine yaydık. Rüzgar odasına koyduk. Bu arada soğan başını yarım halka, havuçları dilimler halinde kesin. Kuzugöbeği (200 gram) soyulmalı ve dilimler halinde kesilmelidir. Tavuğa sebze ekleyin ve bir süre fırında pişirin. Karabiber serpip tuzlamayı unutmayın. Şimdi sebzeli tavuğa yarım bardak krema ekleyin, karıştırın ve bir süre fırında pişirin. İşte bu, tavuk bitti. Bu yemeğin hoş bir kremsi tadı var. Patates püresi ile servis edilebilir.
Ve şimdi tavuk göğsü cepleri için tarif.Bu yemek herhangi bir tatil masasını süsleyecek. Tavuk göğsü alın ve ikiye bölün. Miktar, kaç kişiyi besleyeceğinize göre değişir. Şimdi göğsümün her bir parçasını ortada kesiyoruz, bunun sonucunda bir cebimiz var. Sonra herhangi bir doldurma yapabilirsiniz. En kolay seçenek soğanlı kızarmış mantarlardır. Yemeği daha besleyici hale getirebilirsiniz - kıyılmış domuz eti doldurma olarak alın. Daha şişman ve tavuk eti sulu hale getirecek. Tuz ve karabiber ile şeyler. Onu tavuk göğsü ile doldurduk ve tahta bir çubukla bir cebi topluyoruz. Şimdi her göğsünü bir dilim domuz pastırmasıyla sarmalısın. Sonra onları bir tavada kızartın ve bir fırın tepsisine koyun. Fırına gönderildi. Hazırlığa beş dakika, göğüsleri peynire serpebilir veya ekşi krema ve sarımsak karışımı ile yayabilirsiniz. Bu yemeğin ekşi krema ve sarımsak sosuyla birlikte servis edilmesini sağlayın.
Tatil için lezzetli tavuk nasıl pişirilirmasa? Tavuğun piştikten sonra güzel ve kırmızı görünmesi için önce bal ilave edilen bir karışımla yaymanız gerekir. Sadece bir karamel kabuğu katmakla kalmayacak, aynı zamanda belirli lezzet notları da katacak. Böyle bir sosun bileşimi değişebilir. Daha lezzetli bir lezzet için soya sosu (üç yemek kaşığı), bal (bir kaşık), doğranmış sarımsak ve istediğiniz otu karıştırın. Hazırladığımız tavuğu bu karışımla yayıp fırına gönderiyoruz. Tuz ve karabiberle tatlandırmayı da unutmayın.
Tavuk pişirmek istemiyorsanuzun sürdü, sonra bir sonraki tarifi dene. Bunlar basit tavuk göğsü pirzolası. Memeyi alıp ince tabakalar halinde kesiyoruz. Sonra yavaşça yeneriz. İhale etine zarar vermemek için plastik bir poşete koymanız ve ardından dövmeniz gerekir. Sonra her parçaya tuz ve karabiber serpin. Onları bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyuyoruz. Kahverengi bir kabuk görünene kadar her iki tarafta kızartın.
Fırında bütün tavuğu pişirirken kurumamasına dikkat edin. Sonra etler yumuşak ve sulu olacak. Eti önceden marine etmek istiyorsanız limon suyu veya soya sosu kullanın.
Tavuk pişirmek zor değildir ve sizinarzular ve hatta fanteziler. Kendi malzemelerinizi veya baharatlarınızı ve baharatlarınızı denemekten ve eklemekten çekinmeyin. Sosun tavukla birlikte servis edilmesi tavsiye edilir, çünkü tavuk eti diğer et türleri kadar yağlı değildir.
