Bir sufle tavuk pişirmek. yemek tarifleri

Суфле – отличное блюдо для детского или diyet yemeği. Çok yumuşak ve lezzetli ve aynı zamanda kullanışlıdır. Bu yazıda tavuk suflesinin nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz. Aslında birçok tarif var. İşte en popülerler.

Tavuk ve pilav sufle. reçete

İçindekiler: 100 tavuk eti, bir çorba kaşığı pirinç gevreği, bir yumurta, bir çay kaşığı tereyağı, 50 gr süt.

hazırlık

Куриную грудку отварите в подсоленной воде до geçilsin. Et soğuduğunda, parçalar halinde kesin ve bir blender ile doğrayın. Biraz süt ekleyin. Tahılları küçük bir tencerede pişirin. Sütü dökün ve pirinç lapasını pişirin. Tüm bileşenler bir karıştırıcı ile karıştırılır. Biraz tuz, tereyağı ve yumurta sarısı ekleyin. Yumurtanın beyazını ayrı bir karıştırıcı ile ayrı bir şekilde kalın bir köpük haline getirin. Kaşık tüm malzemeleri karıştırın. Elde edilen kütlenin küçük kalıplarda yayılması, yağlanması. Fırında haşlanmış tavuk suflesini otuz dakika pişirin. Yiyecekler hafifçe soğuduğunda, kalıplardan çıkarın ve bir tabağa koyun. Afiyet olsun!

Sebzeli tavuk sufle. Yemek tarifi

İçindekiler: iki tavuk göğsü, 200 ml krema, 2 yumurta, küçük soğan, bir havuç, 300 gr yeşil fasulye, tuz, iki yemek kaşığı tereyağı, baharatlar.

hazırlık

Tavuk filetoyu yıkayın ve ardından bir peçeteyle kurulayın. Eti ve soğanı bir mutfak robotunda doğrayın. Yumurta sarısı, krema, baharat ve tereyağını ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir blender ile çırpın. Yeşil fasulyeyi ve havuçları yumuşayana kadar kaynatın. Sebzeleri küçük küpler halinde kesin. Yumurta aklarını ayrı ayrı çırparak kalın bir köpük oluşturun. Kıymayı doğranmış sebzelerle karıştırın. Sonra çırpılmış yumurta beyazlarını nazikçe ekleyin. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisine biraz su dökün ve içi kıyma ile doldurulmuş kokot yapıcıları yerleştirin. Su banyosunda tavuk sufle 25 dakika sonra hazır olur. Afiyet olsun!

Fesleğenli ve güneşte kurutulmuş domatesli tavuk sufle

İçindekiler: 400 tavuk fileto, 7 fesleğen yaprağı, iki yumurta, 150 ml ekşi krema, 50 ml süt, bir diş sarımsak, tuz, 75 gr güneşte kurutulmuş domates.

hazırlık

Güneşte kurutulmuş domatesleri birlikte doğramak için bir blender kullanın.fesleğen ve sarımsak. Tavuk filetoyu ayrı ayrı çevirin. Ekşi kremayı krema ile karıştırın. Kıyılmış tavuk, biber, yumurta ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri bir blender ile iyice çırpın. Sonra doğranmış sarımsak, doğranmış domates ve fesleğen ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın ve elde edilen kütleyi silikon kalıplara yayın. Fırında tavuk sufle 180 derecede en az kırk dakika pişirilmelidir. Afiyet olsun!

Süt soslu tavuk sufle

Malzemeler: 500 gr tavuk fileto, 40 gr tereyağı, 60 gr peynir, tuz, iki yumurta. Sos için bir litre süt, 100 tereyağı, 4 yemek kaşığı un ve tuza ihtiyacınız var.

hazırlık

Tavuk etini kaynatın ve ardındankıyma makinesi. Sosu hazırlayın. Bir tavada tereyağını eritin ve unu kızartın. Sürekli karıştırarak biraz süt ekleyin. Tuz ekleyin ve sosu beş dakika daha pişirin. Sarısı ve tuzu kıyılmış tavuğa koyun. Karışımı iyice karıştırın ve süt sosuna dökün. Beyazları ayrı ayrı çırpın ve sufleye ekleyin. Elde edilen karışımı silikon kalıplara bölün ve üzerine peynir serpin. Yiyecekleri fırında kırk dakika kadar pişirin.