Çoğu insan için kahvaltıtemel. Vücudu doyurmanıza, enerji ile şarj etmenize ve iş için gerekli miktarda güç vermenize izin verir. Birisi kahvaltıda tahıl tercih ediyor, birisi sosis ve peynirli bir sandviç çırpıyor.
Ancak,günü pişirme ile. Bugün size Snezhka yemyeşil inanılmaz lezzetli krepler hazırlamayı teklif ediyoruz. Bu tarif, tomboy-okul çocukları veya kaprisli anaokulları için hızlı bir şekilde kahvaltı yapması gereken genç anneler için mükemmel bir bulgudur.
"Kartopu"
Yaşayan bifidokültürlerin faydalarıfermente süt ürünleri yadsınamaz. Ekşi süt içeceği hayranları arasında "Kartopu" özellikle popülerdir. Kefirin aksine, düzgün bir hassas yapıya sahiptir ve tatlı bir tat verir. Çok sık, içecek fırınlamada kullanılır. "Kartopu" özellikle iyi krep. Tarif çok basittir ve fazla pişirme süresi gerektirmez.
Gerekli malzemeler
- İki yemek kaşığı su.
- 250 ml "Kartopu".
- Bir tavuk yumurtası.
- 250 gram un.
- Yarım çay kaşığı tuz ve soda.
- Bir yemek kaşığı şeker.
- Kızartma için gerekli bitkisel yağ.
Pişirme süreci
"Kartopu" üzerindeki böreklerin birçok avantajı vardır.İlk olarak, tarifte Snezhka kullanımı, toz şeker kullanımından tasarruf etmenizi sağlar. Çanaktaki düşük şeker içeriği hem şekil hem de genel sağlık için önemli bir artıdır. İkincisi, pişirme için maya gerekli değildir. Soda ile karıştırılmış ekşi süt ürünleri mükemmel köpük verir. "Kartopu" üzerinde börek muhteşem ve ağız sulandırıcı.
Hazırlamak için derin bir kaseye ihtiyacınız olacak,bu da malzemeleri karıştırmak için uygun olacaktır. İçine "Kartopu" dökün ve orada tavuk yumurtası kırın. Kreplerin doymuş sarı bir renge sahip olmasını istiyorsanız, başka bir yumurta sarısı ekleyin veya kendi içlerinde çok sarı olan ev yapımı "köy" yumurtaları alın.
Yumurta karışımını iyice karıştırın vefermente süt içeceği. Yavaş yavaş su, bir tutam tuz ve bir çorba kaşığı şeker ekliyoruz. Un ve sodayı ayrı bir kapta karıştırın. Daha sonra bu kuru karışımı yavaş yavaş hamura ekleyin.
Planladığınız tavanın"Kartopu" fırında krep, iyi ısıtıldı. Yağı dökün. İyice ısınmasını bekliyoruz. Bu arada bir bardak su hazırlayabilirsiniz. Hamuru bir kaşığın üzerine yapıştırmaktan kaçınmak için gereklidir.
Krepleri birbirinden uzağa dökmeye çalışın.Hamur sıvıdır ve çok yayılma eğilimindedir. "Kartopu" yakın döktü krep birlikte sopa ve bir gözleme olsun. Kural olarak, yaklaşık dört ila beş krep ortalama bir tavaya sığar.
"Kartopu" krep nasıl servis edilir
Herhangi bir mutfak uzmanı veya beslenme uzmanıyemeğin doğru ilginç sunumu başarının yarısıdır. Kahvaltı bir istisna değildir. Neden Snezhka'da krep servis edebilirsiniz (tarif yukarıda açıklanmıştır), böylece yemek sadece bir görünümle hane halkının aç üyelerini çağırır?
- Bir parça tereyağını suda eritinHamam. Üzerine ılık süt, toz şeker veya bal ekleyin. Servis bardaklarına dökün ve servis yapın. Snezhka'daki krepleri böyle bir karışıma batırmak bir zevktir.
- Yumuşatılmış tereyağını portakal şurubu ile karıştırın. Kalın köpük elde edene kadar bir karıştırıcı veya karıştırıcı ile çırpın. Krepleri elde edilen krema ile yağlayın ve servis yapın.
- Çilekleri şekerle öğütün.Ayrı bir kasede bir çay kaşığı patates nişastasını seyreltin. Nişasta ve çilek şekerini birleştirin. Bulaşıkları yavaş ateşe koyun. Bir kaynamaya getirin. Güzel. Son aşamada, biraz vanilya şekeri veya yarım torba vanilya ekleyebilirsiniz.
- Bir bardak kızılcık ve bir bardak şekeri ezin.Karışıma biraz limon kabuğu rendesi ve üç yemek kaşığı öğütülmüş fındık ekleyin. Krepleri bu karışımla yağlayabilir veya konukların hamur işlerini kendilerinin daldıracağı bir kasede servis edebilirsiniz.
- Üç yemek kaşığı balı çırpmak için bir blender kullanın. Beyazlaştıktan sonra yüz gram yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Son olarak limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyin.
- Ve elbette, kimse hazır olanı iptal etmediev yapımı reçeller, reçeller ve konserveler. Zaten test edilmiş ve haneniz tarafından kesinlikle sevilen şeyi masaya servis edin. Bu durumda, kahvaltı muhtemelen son kırıntıya kadar yenecektir.
