Düşük kalorili ve pek çok faydalı özelliğe sahip haşlanmış uskumru. Temel olarak, birçok harika salata pişirebilir veya tamamen bağımsız bir yemek olarak balık servis edebilirsiniz.
Rakam için fayda
Содержание в этой рыбке полезных организму eser elementler, vitaminler ve yağ asitleri yuvarlanır. Kullanımı hem çocuklar hem de yetişkinler için yararlıdır. Menüde haftada en az bir kere bulunması arzu edilir. Haşlanmış uskumru özellikle yararlıdır. Ortalama bir kalori içeriğine sahip, ancak buradaki asıl rol pişirildiği şekilde oynanıyor.
Beslenme uzmanları, aşağıdaki sebeplerden dolayı buharda pişirilmiş veya haşlanmış versiyonunu kullanmanızı tavsiye etmektedir:
- şekil için optimal kalori;
- ürün faydaları;
- tüm yaş grupları için uygundur.
Ürün hazırlama
Haşlanmış uskumruyu lezzetli hale getirmek için aşağıdaki talimatlara kesinlikle uymalısınız:
- Balık kesilmelidir:kafayı ayırın, pulları çıkarın, dikkatlice bağırsaklarını çıkarın, bitmiş ürüne acılık katacak iç filmleri çıkardığınızdan emin olun, kuyruğu ve yüzgeçleri kesin, hazırlama kolaylığı için eşit parçalara bölün.
- Ateşe önceden hafif tuzlu su içeren bir kap koyun ve ısınmasına izin verin, oradaki balığı indirin.
- Deneyimli ev hanımları, tadı ve görünümünü iyileştirmek için suya biraz yıkanmış soğan kabuğu ve bir kaşık taze limon suyu ekler.
- Düşük ısıda yirmi dakika sürertamamen pişmiş haşlanmış uskumru, bu işleme yönteminden sonra kalori içeriği pratikte değişmez, taze 181 kcal / 100 gr ve haşlanmış - 211 kcal / 100 gr.
Bu balık işleme yöntemi zengin biryaratıcılık için yer. Pişmiş uskumru tadı kesinlikle etten daha düşük değildir ve ayrıca kilo kaybına katkıda bulunur, cilt ve saç kalitesini artırır. Bu balığın birçok faydalı özelliği var, asıl mesele onun için doğru malzemeleri seçmek.
Taze bahar salatası
En kullanışlı ve çarpıcı seçeneklerden biri. Sadece taze meyveler, sebzeler ve otlar bazında hazırlanır ve yakıt ikmali için yüksek kaliteli ve aromatik bitkisel yağ kullanmak daha iyidir.
Balığın üzerine az miktarda sirke serpilmesi ve ıslanmasına izin verilmesi tavsiye edilir, bu haşlanmış uskumru salatası daha doygun hale getirecektir.
Böyle bir yemek hazırlamak için istediğiniz meyve ve sebzeyi alabilirsiniz; elma, kereviz, taze salatalık ve turp birbiriyle iyi gider. Onları küçük dilimler halinde kesin.
Yemeğin güzel görünmesi için, tüm malzemeleri katmanlar halinde yerleştirmek daha iyidir, sonunda salatası otlar ile serpin ve haşlanmış balık parçalarıyla süsleyin.
Burada ek renkli ve kullanışlı bileşenler olarak kullanabilirsiniz:
- Bulgar biberi;
- bezelye;
- tavuk yumurtası;
- soğan.
Böyle bir yemek sadece akşam yemeği için uygun değildir,ama aynı zamanda şenlik masasında. İçine mayonez, limon suyu veya en sevdiğiniz soğuk pres yağ ile doldurabilirsiniz. Ve sürekli kullanımı kesinlikle sadece rakam üzerinde değil, genel olarak sağlık üzerinde de olumlu bir etkiye sahip olacaktır.
