Her metresin kendi hileleri varbelirli bir yemek hazırlamak. Çoğu zaman, ürünlerin işlenmesi veya bileşenlerin değiştirilmesi için en yaygın yöntemler, genel gıdaların lezzetini geliştirmeye yardımcı olur. Aynı şey tüm ünlü "Shuba" salatası için de geçerlidir. Tarifi herkes için kesinlikle tanıdık olan salata, yeni bir şekilde pişirmek mümkündür. Ve bunun için bileşenlerini tamamen değiştirmek veya pahalı bir kırmızı balık kullanmak gerekli değildir. Yani, başlayalım.
Malzemelerin hazırlanması
İhtiyacımız olacak: 1 adet orta boy pancar, 1 adet havuç, 1 adet kuru soğan, 3 adet yumurta, 2 adet patates, 2 adet elma, 1 adet tuzlu uskumru (!), Elma sirkesi ve mayonez.
Bir salata "toplanıyor"
Salatadaki katmanların klasik düzeni her zamanihlal edilebilir. Kendi versiyonumu teklif ediyorum. İlk olarak, tabakların altını ince bir pancar tabakasıyla kaplayın ve ancak o zaman bir uskumru tabakası koyduk. İkincisi, mayonez ile hafifçe aromalı. Sonra, önceden kevgir içine atılmış ıslatılmış soğan koyun. Soğandan sonra patates, havuç, yumurta, elma ve pancar. Şekli hakkında endişe etmeyenler için, her katmanı mayonez ile ıslatmak mümkündür. Tatlı elma, arzu edilen ekşi ekleyecek ve ayrıca ürünün rengini taze tutacak olan limon suyu ile serpilir. Küçük bir şirket için katlanmış salata soslarında tabakaları birleştirmek mümkündür, bu yüzden bireysel bir "Shuba" -salat olacaktır. İkincisinin tarifi benzerdir, sadece katmanlar geriye doğru toplanır, Servis yapmadan önce, porsiyon düz bir levha üzerine dönerek dekore edilmiştir.
Küçük hileler
Salata nasıl hazırlanılır?"Kürk palto" mümkün olduğunca yumuşak ve havadar olmalıdır, bu yüzden bir katmana koymayın. Bu etkiyi elde etmek için, katmanların yüzeyinde dağılması daha kolay olan daha fazla sıvı mayonez kullanmak daha iyidir. Büyük pancar, bir kural olarak, daha az doymuş ve otsu bir tadı vardır, bu yüzden küçük boyutlu bir kök seçmek daha uygundur. Havuç ve elma tabakaları sulu, kendileri de mayonez ile ağırlıklandırmıyorlar. Kırmızı soğan kullanmak salataya tadı daha yumuşaktır. "Kat" -salat nasıl dekore edilir? Fotoğrafları festive ve günlük seçenekler yakalamak ve pişirmek için amatörlerle paylaşmak için daha iyidir. Bu fikri önceden düşünün, ancak salataya servis yapmadan önce doğru bir şekilde uygulanması arzu edilir. Sonuçta, çok lezzetli ve güzel, ama rüzgarlı bir tabak bile inandırıcı görünüyor.
Bu hazır "Shuba"! Tüm mutfak kitaplarında bulunan salata tarifi herkese açıktır!
