Yavaş bir tencerede pişirilmiş lezzetli ve kabarık elma charlotte

Yavaş bir tencerede elma charlotte çıkıyorfırında pişmiş benzer bir pastadan çok daha kabarık. Özellikle böyle bir tatlıya sadece taze meyvelerden değil aynı zamanda elma reçeli kullanılarak da hazırlanabileceği unutulmamalıdır. Bugün ikinci seçenek dikkatinize sunulacak.

Yemyeşil elma charlotte: yavaş bir tencerede pişmiş turta tarifi

Gerekli ürünler:

• toz şeker - eksik yüzlü cam;
• bitkisel yağ - 25 ml (kalıbı yağlamak için);
• orta boy tavuk yumurtası - 4 adet;
• elma sirkesi ve kabartma tozu - küçük bir kaşıkta;
• buğday unu - 150 g;
• irmik - 10 g;
• elma reçeli (şurupsuz) - 1 bardak.

Hamur karıştırma işlemi

Tamamen yavaş bir tencerede elma charlotte60 dakikada pişirilir. Ancak tabanı mutfak cihazına yerleştirmeden önce iyice yoğurulmalıdır. Bunu yapmak için 4 tavuk yumurtasını kırmanız ve beyazları ve sarıları farklı kaselere yerleştirmeniz gerekir. Sarılara toz şeker dökün ve beyaz yoğurun. Proteinler buzdolabında saklanmalı ve daha sonra bir mikser veya blender kullanarak çırpılmalıdır. Bundan sonra, her iki bileşen de birleştirilmeli ve bunlara buğday unu eklenmelidir.

Yavaş bir tencerede elma şarabını güzelleştirmek içinyükseldi ve yumuşak ve kabarık çıktı, hamura kabartma tozu ilave edilmelidir. Ancak bu ürünün tatlının tadını bozmaması için sofra sirkesi ile önceden söndürülmesi tavsiye edilir (limon suyu da kullanabilirsiniz). Tüm ürünlerin karıştırılması sonucunda viskoz ve çok kalın olmayan bir baz elde etmelisiniz.

Dolum hazırlanması

Bildiğiniz gibi, klasik elma şarabıtaze tatlı meyveler kullanılarak yavaş bir pişirici hazırlanır. Ancak bu bileşen her zaman mevcut olmaktan uzaktır (örneğin, kış mevsiminde). Bu nedenle, bunun yerine normal reçel kullanmanızı öneririz. Elbette herkes kış için stok yapıyor. Bu yüzden şekerle pişirilmiş elma parçalarını şuruptan yakalayıp hemen hamurun içine koymalısınız. Bundan sonra, baz bir karıştırıcı ile iyice karıştırılmalıdır. Bu tür eylemler sonucunda kitle renk değiştirip koyulaşabilir.

Tatlı yapma

Böyle tatlı bir yemek pişirmeden önceCihazın kasesini iyice yağlayın, üzerine irmik serpin ve ardından yoğrulmuş hamuru tamamen içine dökün. Tat için, tabana biraz öğütülmüş tarçın ekleyebilirsiniz (üstüne serpin).

Isıl işlem

Redmond yavaş pişiricideki elma charlotteuygun modda ("Pişirme") 60 dakika pişirilir. Son sinyal duyulduktan sonra, kek, kapağı açmadan cihaz içinde yaklaşık çeyrek saat bekletilmelidir. Daha sonra, bisküviyi bir spatula ile elma reçeli ile kaldırmanız ve ardından çıkarmanız ve önceden pişirme kağıdı ile kaplayarak bir kesme tahtasına koymanız gerekir.

Doğru şekilde nasıl hizmet edilir

Bu tarife göre hazırlanan Charlotte aile üyelerine sıcak veya soğuk olarak sunulmalıdır. Ayrıca üzerine sütlü sıcak çay veya kakao servis edilmesi tavsiye edilir.