Hiç deniz yosunu ve yumurta salatası denediniz mi? Bu lezzetli ve en önemlisi sağlıklı ve besleyici atıştırmalık tarifini bu yazımızda sizlere sunacağız.
Birkaç pişirme seçeneği varbu yemeğin. Biri ona haşlanmış havuç, biri konserve mısır, biri turşu ekler. Her durumda, böyle bir meze düşük kalorili içeriğe sahiptir ve aynı zamanda vücudumuz için birçok yararlı makro ve mikro element içerir.
Yumurta ve deniz yosunu ile lezzetli salata
Harika bir deniz yosunu ve yumurta salatası yapmak istemiyorsanız size sunmak istediğimiz fotoğraflı tarif bu konuda size yardımcı olacaktır. Bu yemek için ihtiyacımız var:
- beyaz tatlı soğan (kırmızı kullanabilirsiniz) - 1 adet;
- deniz lahana turşusu - yaklaşık 230 g;
- düşük kalorili mayonez - 2 büyük kaşık;
- büyük haşlanmış yumurta - 4 adet.
Pişirme süreci
Deniz yosunu ve yumurta salatası, tarifidakikalar içinde hazırlanmayı düşünüyoruz. Soğan kabuğundan soyulur, ince yarım halkalar halinde doğranır ve sonra kuvvetlice sıkılır (gevşek bir duruma). Buna yosun turşusu, küpler halinde kesilmiş haşlanmış tavuk yumurtası ve düşük kalorili mayonez eklenir. Tüm ürünler buzdolabında ¼ saat karıştırılır ve demlenir.
Hazır meze küçük porsiyonlarda servis edilir.bir dilim ekmek ve sıcak bir yemek ile kase. Dilerseniz böyle bir salataya baharat ve baharat ekleyebilirsiniz. Ancak bu, yalnızca salamura değil, kurutulmuş deniz yosunu kullandıysanız.
Yosun ve yumurta ile besleyici bir salata pişirme (tarif)
Mısır, havuç daha doyurucu ve besleyici bir atıştırmalığa katkıda bulunur. Ama önce ilk şeyler.
Lezzetli bir deniz yosunu ve yumurta salatası yapmak için hangi yiyeceklere ihtiyaç vardır? Bu atıştırmalık için tarif aşağıdaki yiyecekleri gerektirir:
- deniz lahana turşusu - yaklaşık 250 gr;
- haşlanmış tavuk yumurtası - 4 adet;
- büyük havuçlar - 1 adet;
- tatlı mor soğan - küçük bir kafa (istediğiniz gibi kullanın);
- diş sarımsak - 2 diş;
- yeşillikler (dereotu ve maydanoz) - isteğe bağlı;
- tatlı mısır - küçük bir teneke kutu;
- düşük kalorili mayonez ve deniz tuzu - tatmak.
Malzemeleri işliyoruz
Lezzetli ve sağlıklı bir salata hazırlamadan önce,tüm bileşenler işlenmelidir. Tavuk yumurtaları kaynatılmalı ve soyulmalıdır. Onları büyük bir rende üzerine sürdükten sonra, tatlı mor soğanları işlemeye başlamanız önerilir. Soyulmalı ve ince halkalar halinde kesilmelidir.
Salatayı yumuşatmak için doğranmışsoğan ellerinizle kuvvetlice yoğrulmalıdır. Bu sebzenin tadı size uymuyorsa, yemek pişirmek için kullanamazsınız. Bu durumda sarımsakların kabuklarını soyup ezmenizi öneririz.
Ayrıca büyük havuçları kabuğunda kaynatmalı, ardından kabuğunu soyup büyük bir rende üzerine rendelemelisiniz. Yeşilliklere gelince, ince doğranmış olmaları gerekir.
Salata yemek
Deniz yosunu salatası nasıl şekillendirilir?ve bir yumurta? Bu yemek için tarif (böyle bir atıştırmalık için mısır tatlı olmalıdır) derin tabakların kullanılmasını gerektirir. İçine yosun turşusu, haşlanmış rendelenmiş havuç, tavuk yumurtası, sıkılmış mor soğan (istenirse) ve diş sarımsak koymak gerekir. Son olarak salamurasız tatlı mısırı, taze otları ve düşük kalorili mayonezi malzemelere ekleyin. Malzemeleri karıştırarak çok lezzetli ve besleyici bir salata elde etmelisiniz. İstenirse, biraz deniz tuzu ekleyebilirsiniz.
Masaya besleyici ve aromatik bir atıştırmalık sunuyoruz
Deniz ürünleri salatası nasıl servis edilirlahana ve yumurta? Bu meze tarifi, yemeğin önceden soğutulmasını gerektirir. Bunu yapmak için, kapaklı bir kaba konulmalı ve buzdolabına yerleştirilmelidir. Birkaç saat sonra salata servis edilebilir. Bunu bir dilim ekmek ve sıcak bir öğle yemeği ile birlikte yapmanız tavsiye edilir. Afiyet olsun!
Yosun ve yumurta ile şenlikli salata (tarifi)
Ve turşuların iyi olduğu biliniyorgüçlü alkolde bir şeyler atıştırın. Ancak, bu çok basit ve basmakalıp. Bu bağlamda, lezzetli bir salata hazırlamak için bu malzemeyi kullanmanızı öneririz. Sonuçta, uzun zamandır beklenen misafirlerin gelişine hazırlanırken, birçok ev hanımı alkollü içeceklerle iyi gitmesi için ne tür bir atıştırmalık yapılacağını merak ediyor?
Bu yemek için ihtiyacımız var:
- deniz lahana turşusu - standart kavanoz (yaklaşık 250 g);
- küçük baharatlı turşu - yaklaşık 5 adet;
- orta boy yumurtalar - 5 adet;
- Kore havuçları - yaklaşık 100 gr;
- küçük beyaz soğan - 1 adet;
- limon suyu veya soya sosu - soğan turşusu için kullanın;
- yağlı mayonez - kendi takdirinize göre ekleyin.
Bileşenlerin hazırlanması
Böyle bir salata çok çabuk yapılır, çünküönceden işlenmiş bileşenleri içerir. Sadece tavuk yumurtalarını kaynatmak ve küçük küpler halinde kesmek için kalır. Beyaz soğanı da soyup yarım halkalar halinde kesmeniz gerekir. İstenirse, önceden limon suyuna veya soya sosuna batırabilirsiniz.
Turşulara gelince, tuzlu sudan çıkarılmalı ve ince ve uzun şeritler halinde kesilmelidir.
Yemeği oluşturuyoruz
Şenlik masası için baharatlı bir atıştırmalık oluşturunçok kolay. İlk olarak, deniz yosunu turşusunu, tüm suyunun önceden boşaltılması gereken derin bir kaba koyun. Buna doğranmış yumurta, salatalık, baharatlı havuç ve soğan yarım halkaları eklemeniz gerekir. Ürünler bir kaşıkla karıştırıldıktan sonra mayonez ile tatlandırılmalı ve daha sonra buzdolabına gönderilmelidir. 60-80 dakika sonra salata tamamen kullanılabilir hale gelecektir.
Nasıl hizmet?
Deniz yosunundan baharatlı bir meze oluşturduktan sonra bir salata kasesine konulmalı ve misafirlere servis edilmelidir. Böyle bir yemeğin sıcak bir öğle yemeği ve bir dilim ekmek ile birlikte kullanılması tavsiye edilir.
Özetleyelim
Artık deniz ürünleri salatası yapmayı biliyorsunuz.lahana ve yumurta. Bu yemek için tarif (mezede kaç kalori var, daha sonra tartışacağız) farklı bileşenlerin kullanımını içerebilir. Yukarıdaki ürünlere ek olarak, böyle bir salataya genellikle haşlanmış et, sosis ve deniz ürünleri eklenir.
Kalori içeriği belirli katkı maddelerine bağlıdır.atıştırmalıklar. En diyet salata, ilk tarife göre hazırlanan salatadır. Bu yemeğin 100 g'ı yaklaşık 150 kcal içerir. Ancak bu, yalnızca hazırlanması için lahana turşusu yerine kurutulmuş yosun ve mayonez yerine az yağlı ekşi krema kullanılmışsa geçerlidir.
