Yemek pişirmede salata sayısı dikkat çekicidirçeşitlilik. Herhangi bir malzemeyi karıştırabilir ve lezzetli yemekler alabilirsiniz. Birçok salata gerçek bir mutfak yeteneği gerektirir, ancak bugün bir yumurta ile basit bir morina karaciğeri salatası hazırlayacağız. En basit tarifi düşünmemek için bazı olağandışı tarifler sunacağız.
1 numaralı tarif
Hazırlanışını dikkate alacağımız morina karaciğeri salatası, elmayı çeşitlendiriyor. Yani, aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:
- morina karaciğeri - 1 kutu;
- yumurta - 3 adet;
- yeşil elma - 1 adet;
- yeşil soğan, tuz ve mayonez.
Şimdi nasıl salata yapılacağına bakalımMorina karaciğeri. Yumurtalar sertçe kaynatılmalı ve daha sonra orta rende üzerinde doğranmalıdır. Suyu morinadan boşaltmak ve iyice yoğurmak gerekir. Şimdi yumurtaları ve morinayı karıştırmanız gerekiyor. Bir sonraki adım, elmayı kaba bir rende üzerine rendelemek ve ayrıca morinaya göndermektir. Soğanı ve otları ince ince doğrayın ve salatayı süsleyin. Şimdi tuz ve mayonez ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Yumurtalı morina karaciğeri salatası hazır, masaya servis edebilirsiniz.
2 numaralı tarif
Bu tarifte salatası daha da doyurucu ve lezzetli hale getirmek için pirinç kullanacağız. Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacımız var:
- morina karaciğeri - 300 g;
- yumurta - 3 adet;
- soğan - 150 g;
- haşlanmış pirinç - 200 g;
- tuz ve mayonez.
Bu salata seni fazla götürmeyecekzaman. Soğanlar soyulmalı ve ince ince doğranmalı ve ardından güçlü acıyı gidermek için kaynar suyla dökülmelidir. Yumurtalar kaynatılmalı, kabukları soyulmalı ve doğranmalıdır. Morinayı çatalla iyice ezin. Şimdi tüm malzemeleri birleştirip tuz ve mayonez ekliyoruz. Yumurta ve pilavlı bu morina karaciğeri salatası, açlığınızı çabucak gidermenize yardımcı olacak bağımsız bir yemek olabilir.
3 numaralı tarif
Mantar ekleyeceğimiz başka bir sıra dışı tarif. Yumurtalı morina karaciğeri salatası aşağıdaki malzemelerle hazırlanır:
- morina karaciğeri - 1 kutu;
- yumurta - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- petrol - 200 g;
- yabani sarımsak - 1 demet;
- patates - 2 adet;
- yeşil zeytin - 0,5 kutu;
- tuz, mayonez, karabiber.
Pişirme sürecine geçelim. Patatesleri üniformaları içinde haşlayın. Koçbaşı çok ince doğranmış olmalıdır. Yumurtaları haşlayın, soyun ve öğütün. Sıvıyı morinadan boşaltmak ve bir çatalla ezmek gerekir. Mantarları doğrayın, kızartın, tuz ve karabiber ekleyin. Patatesler pişirildiğinde soğutulmalı ve soyulmalıdır. Şimdi salatanın oluşumuna geçelim. İlk katman patates rendesi, üzerine morina koyun, sonraki katman soğan, yarım halkalar halinde kesilmiş, sonra biraz mayonez. İkinci katman yine patates, mayonez, ardından mantar ve mayonezdir. Son adım - yabani sarımsak serpin ve mayonez, ardından yumurta, mayonez ve yine yabani sarımsakla yağlayın. Süslemek için zeytinleri halkalar halinde kesin ve bunlardan çiçek yapmak için yeşil soğanları da kullanın, zeytin çiçeklerinden saplar ve onlardan yapraklar oluşturun. Her şey, başyapıtınız hazır, afiyet olsun!
Bu yazıda tartışılan tariflerden en az birini beğendiğinize eminim ve şimdi yumurtalı morina karaciğeri salatası her zaman masanızda olacak.
