Vanilyalı Krema: Tarif

Bu yazımızda size vanilyalı krema nasıl yapılır onu göstereceğiz. Birkaç iyi tarif gözden geçirilecektir.

muhallebi vanilya

Bu krem, ailenizi kremalı keklerle şımartmayı planlıyorsanız uygundur. Dokuda, bu kütlenin çok hassas olduğu ortaya çıkacaktır.

Vanilyalı krema yapmak için ihtiyacınız olan:

• 200 gram şeker;
• 3 yumurta;
• vanilya şekeri;
• 500 ml süt;
• 25 gram nişasta;
• 55 gram buğday unu.

evde krema yapımı

1. Önce yumurtaları kırın. Sonra sarılar beyazlardan ayrıldı. Biraz sarısı ısıtın. Daha sonra derin bir kaba aktarın.
2. Sonra oraya şeker ve vanilya ekleyin. Şimdi bir miksere ihtiyacınız var. Köpük görünene kadar sarıları bu cihazla çırpın.
3. Daha sonra un ve nişastayı eleyin. Daha sonra çırptığınız yumurta sarılarına ekleyin. Sonra her şeyi bir karıştırıcı kullanarak karıştırın.
4. Sonra sütün bir kısmını (yaklaşık 100 ml) dökün. Geri kalanını bir tencereye alın ve kaynaması için ateşe koyun.
5. Süt kaynayınca kremaya ekleyin. Tüm kütleyi bir karıştırıcı ile karıştırın.
6. Ardından kremayı bir tencereye alın. Ateşe verin (küçük). Vanilya kreması kalınlaşana kadar bu süreçte karıştırın.
7. Sonra başka bir kaba dökün, folyo ile örtün ve soğumaya bırakın.

Vanilya

Bu krem, puf böreği ve bisküvilerin emprenye edilmesi için idealdir. Çok hassas olduğu ortaya çıkıyor, pişirmesi kolay.

Bu vanilyalı tereyağlı krema, ince bir limon ekşiliğine sahiptir. Bu nedenle, ne tatsız ne de sıkıcıdır.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 100 gram şeker;
• 300 ml krem;
• üç yemek kaşığı vanilin;
• 100 ml limon suyu.

Vanilyalı krema pişirme: adım adım tarif

1. Yapılacak ilk şey iyice karıştırmaktüm bileşenler. Daha sonra karışımı ocağın üzerindeki bir tencereye koyun. Krem parlayıp biraz koyulaşır ve şeker tamamen erir erimez ocaktan alın.
2. Şimdi biraz soğumaya bırakın, ardından vanilyalı kremayı bir karıştırıcıda istediğiniz kıvama getirin.

çörek kreması

Bu kremin sarımsı bir tonu var.Kıvamlı çörekler için idealdir. Hazırlanması kolay ve hızlıdır. Vanilyalı kremanın inanılmaz lezzetli ve güzel olduğu ortaya çıktı. Yemek pişirmek için çok fazla yemeğe ihtiyacınız yok.

Hazırlık için gerekli olacaktır:

• iki yumurta sarısı;
• 300 ml süt;
• elli gram nişasta;
• vanilin (tatmak için);
• 100 gram şeker.

Çörek kreması yapmak

1. Şeker ve sütü (50 g) kaynatın.
2. Sonra sarıları şeker ve nişasta ile karıştırın.
3. Kaseye biraz süt dökün (daha da sıcak), ardından yumurta sarısını dökün, bu sırada sürekli karıştırın.
4. Her şeyi tekrar karıştırın. Daha sonra kaynayan sütü yavaş yavaş dökün.
5. Kremayı kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Bu sırada, topaksız bir kütle elde etmek için yeterince kuvvetlice karıştırın.
6. Ardından vanilyalı kremayı soğutun. Sonra kullanabilirsiniz.

vanilya ingilizcesi

Bu geleneksel bir İngiliz kreması tarifi.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• altı yumurta sarısı;
• 250 ml krema ve süt;
• su (gerekirse);
• vanilya kabuğu;
• şeker (100 gram).

Vanilyalı Krema: Tarif

1. Vanilya çubuğunu ikiye bölün.
2. Sütü, kremayı bir tencereye dökün. Vanilya çubuğunu ekleyin.
3. Bu sıvıyı yükselene kadar ısıtın.
4. Ardından ocaktan alın. On dakika ayırın.
5. Sonra sarıları şekerle çırpın.
6. Vanilyayı karışımdan çıkarın. Sarısı üzerine ince bir dere dökün. İnfüzyon sırasında karıştırın.
7. Ardından tencereyi kısık ateşe alın. Karışım koyulaşana kadar pişirin. Yola çıkmayı unutmayın. Kıvrılabileceği için kremayı aşırı ısıtmamaya çalışın.
8. Sonra kütleyi bir elekten geçirin ve soğutun.

krema ile

Bu krem, bir kat bisküvi keki için uygundur.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• iki gram vanilya şekeri ve aynı miktarda jelatin;
• 200 ml krema (yağ içeriği %35 olmalıdır);
• 60 gram pudra şekeri.

Lezzetli, basit ve aromatik bir krema yapmak

1. Önce jelatini biraz krema ile 1'e 10 oranında birleştirin.Karışımı paket üzerinde belirtilen süre kadar bekletin. Bırak şişmesine izin ver.
2. Daha sonra jelatin tamamen eriyene kadar elde edilen kütleyi bir su banyosunda ısıtın.
3. Sonra kremayı ekleyin (önceden soğutulmuş). Bir blender alın. Ardından kütleyi birkaç dakika (iki veya üç) düşük hızda ve ardından yüksek hızda çırpın.
4. Sonra oraya vanilya şekeri ve tozu ekleyin. Sert tepe noktaları görünene kadar çırpın. Her şey, krem ​​kullanılabilir.

vanilyalı lor

Böyle bir krem ​​lezzetli, aromatiktir. Basit ve karmaşık unlu mamuller için idealdir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• iki yumurta;
• beş yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
• beş yüz gram süzme peynir;
• üç yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
• 220 gram yaban mersini;
• 1 çay kaşığı vanilya özü.

Vanilyalı lor kreması pişirme

1. İlk olarak, lor bir elek ile öğütülür. Sonra vanilya özü, şeker ve ekşi krema ekleyin. Elde edilen kütleyi karıştırın.
2. Yumurtaları çırp. Toplam kütleye ekleyin.Pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın. İşte bu, krema hazır. Plastik sargı ile örtün. Buzdolabına koyun. Kullanmadan önce yaban mersini ekleyin. Afiyet olsun!

Vanilya şekeri ile tereyağı olmadan muhallebi

Bu çok basit bir tarif. Krem, meyve veya çilekli tatlılar için harikadır. Eklerler için dolgu olarak da kullanılabilir.

Hazırlık için gerekli olacaktır:

• iki bardak süt;
• iki yemek kaşığı. yemek kaşığı un;
• sekiz gram vanilya şekeri;
• bir bardak şeker;
• dört sarısı.

Krem yapmak: adım adım talimatlar

1. İlk önce sarıları şekerle ezin.
2. Sonra onlara un ekleyin. Bu kütleyi yoğurun.
3. Daha sonra sütü ekleyin, yavaş yavaş dökün, sürekli karıştırın.
4. Sonra kütleyi ateşe verin. Yaklaşık on dakika kısık ateşte pişirin. Bu süreçte, müdahale ettiğinizden emin olun.
5. Sonra kütleye vanilya şekeri ekleyin. Karıştırıcıyı alın. Yedi dakika çırpın.
6. Kütle kabarık hale gelmelidir.

Fransız vanilyalı muhallebi

Bu krem ​​klasiktir. Genellikle çeşitli tatlılar oluşturmak için kullanılır. Vanilya kremaya lezzetli bir aroma verir.

Onunla ürünler şenlikli masanın değerli bir dekorasyonu olacak.

Bu kremi yapmak için ihtiyacınız olacak:

• dört sarısı;
• iki bardak süt (orta yağlı);
• bir bardak şekerin üçte biri;
• bir çorba kaşığı vanilya özü.

Adım adım krema yapma süreci

1. İlk önce sütü bir tencerede ısıtın. Üzerine bir kaşık vanilya özü ekledikten sonra.
2. Ardından yumurta sarılarını şekerle çırpın.
3. Sonra (yeterince yavaş yapın) yumurta sarısı ve şeker karışımını zaten kaynayan sütün içine dökün.
4. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatmaya devam edin. Bu işlem yaklaşık beş ila on dakika sürecektir. İşte bu, krema hazır. Hemen kullanabilirsiniz.

Küçük sonuç

Artık kek, rulo ve diğer tatlılar için vanilyalı krema yapmayı biliyorsunuz. Tariflerimiz sayesinde bu tür kitleleri kendiniz yapabileceğinizi umuyoruz. İyi şanlar!