Büyük bir numarayı kapatmanız gerekmediği zamanlar olabilir veHer çeşit yemekle dolu yemyeşil bir masa ve iyi bir şarap veya likör için hızlıca atıştırmalık hazırlamanız gerekiyor. Bugün, sıradan ve egzotik bir şey denemek istediğiniz için pek fazla sıradan sandviç masaya konmuyor. Özellikle bu gibi durumlar için, bu makale, hayatta kullanabileceğiniz yeni tarifler ortaya çıkacak şekilde yazılmıştır. Şarap için iyi bir meze hazırlamayı öğreneceksiniz. Yemek pişirmek için malzemeler, herhangi bir markette bulunabilecek malzemeler ve bunların maliyetleri minimum olacaktır.
Peynirsiz ne şarap?İyi peynir kullanarak şarap için iştah açıcı herhangi bir masada mükemmel bir seçenek olacaktır. Ancak sadece peynirleri doğramak ve bir tabağa koymak, sıradan ve çok basit bir meseledir. Biraz hayal edelim. Limon, peynir, mayonez ve bitkilerden oluşan bir kombinasyona ne dersiniz? Bir limon alın, iyice durulayın ve daireler halinde kesin. Limon bardaklarını tabağa koyun ve diğer malzemeleri alın. Meze için, çok ince bir rende peynir rendeleyin ve mayonez ile karıştırın. Elde edilen karışıma yeşiller ekleyin (maydanoz oldukça uygundur) ve tekrar her şeyi iyice karıştırın. Bir çay kaşığı kullanarak, her limon dilimine mayonez kitlesi uygulayın. Hepsi bu kadar! Şarap için hafif bir atıştırmalık hazırdır ve konuklarınızı hoş bir şekilde şaşırtacaktır.
Limon yerine, diğerlerini kullanabilirsiniz.domates gibi yiyecekler. Ayrıca yıkanmaları ve daireler halinde kesilmeleri gerekir. Sebzeleri tabağa yayıyoruz ve üstüne bir kaşıkla mayonez kitlesini uyguluyoruz. İdeal bir seçenek yeşillikler yerine sarımsak kullanmak olacaktır. Burada rendelenmiş peyniri de mayonezle karıştırıp sarımsak kitlesini ekliyoruz. Yeşiller dekorasyon olarak kullanılabilir. Mutfakta birkaç dakika ve şarap için hazır hoş ve ağız sulandıran bir meze.
Başka bir meze tarifi iki adet gerektirirpatlıcan, yaklaşık dört domates, iki diş sarımsak, otlar, tuz ve karabiber tadında. Domates, patlıcan ve yeşillik akan su altında iyice durulanır. Ardından patlıcan yıkandı, ince yuvarlak parçalar halinde kesildi, düşük ısıda altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Biber ve tatlarını tatmak, tuzak koymak, hafifçe soğuyuncaya kadar beklemek ve sonra üstüne domates bardağı koymak için tuzlayın. Sarımsak kitlesi ve yeşillikler, sebze sandviçlerinin üzerine serpilir, hoş bir aroma ve sevimli bir görünüm verecektir. Böyle bir meze misafirlerinizi sadece şok etmekle kalmaz, aynı zamanda açlıklarını da tatmin eder.
Biraz pahalı ama mükemmel bir atıştırmalıklikör lezzetli bir somon yemeğidir. Burada tadına bakmak için yaklaşık 250 gr hafif tuzlanmış somon, 125-150 gr lor peyniri, biraz kırmızı havyar, sarımsak ve otlara ihtiyacınız olacak ve dekorasyon için limon kullanabilirsiniz. Pişirme işlemi önceki tarifler kadar basittir.
Pürüzsüz olana kadar karıştırarak başlayınlor peyniri ve kıyılmış dereotu, onlara ezilmiş sarımsak ekleyerek. Karışımın temeli olarak, hafifçe tuzlanmış somon kullanıyoruz, kareler halinde kesiyoruz ve bir tabağa düzgünce yerleştiriyoruz. Her bir somon parçasını hazırlanan dolgunun bir çay kaşığı ile kaplıyor ve şenlikli bir görünüm vermek için üstüne kırmızı havyarla süslüyoruz. Alternatif olarak, meze tamamlaması için yemeğe limon dilimleri de ekleyebilirsiniz.
Genel olarak, kolay ve güvenilir yemek tariflerişarap veya likör için atıştırmalıklar hızlı bir şekilde hatırlanır ve gelecekte sadece hayal gücünüzü gerektirir. Herhangi bir sebze, et, balık ve hatta meyve bir atıştırmalık için harikadır. Ana yemeklere, herhangi bir yiyecekle birleştirilen portakal, ananas veya greyfurt da ekleyebilirsiniz. Zaman zaman malzemeleri değiştirebilirsin ve ardından şarap, şampanya veya likör için bir meze, bayramlarda ailenizin en sevdiği yemek haline gelir.
