Makarna yemekleri artık hepsi oluyordaha popüler. Hazırlanma sürecinin basitlik ve hız ile karakterize edilmesine ek olarak, bu ürünler belirli bir faydalı özellik listesine sahiptir. Özellikle, zararlı maddelerin ve toksinlerin vücuttan aktif olarak uzaklaştırılmasını destekleyen çok miktarda lif içerirler. Ek olarak, B ve PP gruplarının yararlı amino asitleri, potasyum, fosfor, kalsiyum, demir ve vitaminlerini içerirler - tüm bunların sinir sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır, saç ve tırnakların durumunu iyileştirir, yorgunluğu giderir ve ruh halini iyileştirebilir. . Makarna seçerken hatırlamaya değer tek nüans, gerçek sağlıklı ürünlerin durum buğdayı tanelerinden yapılması ve doğal altın rengine sahip olmasıdır.
En basit ve en lezzetli yemeklerden biriPeynirli makarna. Onların hazırlanması için tarif oldukça basittir. Ve yemeği daha iştah açıcı hale getirmek için fırında pişirmek daha iyidir. Dört kişilik bir yemek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- 300 gr makarna;
- 350 gram sert peynir;
- 2,5 bardak süt;
- 3 yemek kaşığı buğday unu;
- 3 yemek kaşığı tereyağı veya bitkisel yağ;
- tatmak için biber ve tuz.
Öyleyse makarna ve peynir pişirmeye başlayalım. Tarif, yaklaşık sıralamasında şöyle görünecektir:
1. Önce peyniri kaba bir rende üzerine sürün. Birkaç çeşit almak tercih edilir, bu sayede yemek çok daha ilginç olacak.
2. Sütü kısık ateşte ısıtın.Daha sonra üzerine tereyağı ve unu ekleyin, karışımı topak kalmayacak şekilde çırpma teli ile karıştırdığınızdan emin olun. Kaynamaya getirin. Daha sonra sütü ocaktan alıp tuz (arzuya göre karabiber) ve önceden rendelenmiş peynirin yarısını ilave ediyoruz.
3.Makarnayı kaynar suda 10 dakika haşlayın. Onları hazır hale getirdikten sonra, suyu boşaltmak için bir kevgir kullanın ve makarnayı suyla durulayın. Daha önce elde ettiğiniz peynir sosunu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
dört.Bir fırın tepsisini ısıtın ve sıvı yağ ile yağlayın. Hazırladığımız soslu makarna karışımını yayıyoruz ve kalan rendelenmiş peynirleri üzerine serpiyoruz. 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
Makarna ve peynir tarifi yapmaya gidiyorumyumurta ile de çeşitlendirilebilir. Bu yemeğe makarna ve peynirli güveç denir. Bunun için 4 adet yumurta ilavesiyle daha önce anlatıldığı gibi aynı malzemeler yeterli olacaktır. Peynirli ve yumurtalı makarna hazırlarken, işlem sırası yukarıda açıklananla aynıdır. Tek şey, makarna hazır olduğunda, onlara sadece peynir sosu değil, aynı zamanda örneğin bir çatal yardımıyla önceden dövülmüş yumurtalar da eklenir. Hafifçe soğutulmuş güveçte servis yapın, baharat dalları veya taze domates dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Yukarıdaki tariflerden de görebileceğiniz gibi,Evde doyurucu, lezzetli ve sağlıklı bir makarna yemeği oldukça basittir. Ayrıca makarna ve peynir pişirmeyi planlarken, her tüketicinin kişisel isteklerine göre tarif seçilebilir. Ayrıca, bu yemeğin yaratılması sürecinde, makarna birçok ürünle oldukça uyumlu bir şekilde birleştirildiğinden, hayal gücünün kullanımı sadece memnuniyetle karşılanmaktadır.
Araştırmaya göre şunu hatırlamakta fayda var.beslenme uzmanlarına göre makarna tek başına aşırı kilo sorunu yaratmaz. Her şeyden önce, bunlarla birlikte kullanılan ürünler belin inceliğini etkileyebilir. Kendi başlarına, hem peynirli hem de yumurta ilaveli makarna, düşük kalorili bir yemektir. Buna göre, böyle bir diyetin seçimi hem fazla kiloların ortaya çıkmasına hem de çeşitli sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına izin vermeyecektir.
