Tavuk, yapabileceğiniz lezzetli bir etçok çeşitli yemekler pişirin ve hem fırında hem de kızartma tavasında veya çok pişiricide pişirme yapılabilir. Bugün tavuğun lezzetli bir şekilde nasıl kızartılacağını, bu yemek için en popüler tarifleri, onlar hakkında incelemeleri ve çok sayıda diğer önemli ve faydalı bilgiyi nasıl bulacağınızı ayrıntılı olarak tartışacağız.
Yararlı ipuçları
Birçok insan tavuk pişirmeninçok basit ve çok zor olmayan bir işlem. Bazıları, kızarmış tavuk, pişmiş veya başka herhangi bir yemek gibi böyle bir yemeğin kolayca bozulabileceğini bile bilmiyor.
Eti lezzetli ve sulu yapmak için,kaliteli, donmamış bir ürün satın almak gereklidir. Ayrıca kızarmış tavuk hazırlığının sadece kızgın yağda ve yeterli miktarda yapılması gerektiğine dikkat etmek önemlidir. Aksi takdirde ürün bozulabilir ve yenmesi imkansız hale gelir. Şimdi tavuğu nasıl lezzetli bir şekilde kızartacağımızı öğrenelim.
Türün klasikleri
Bir tavada klasik kızarmış tavuk1 saat pişirir. Yani, bu yemeğin hazırlanması için 1 kilogram tavuk budu, birkaç diş sarımsak, tuz ve karabiber ile tatmak için diğer baharatlara ihtiyacımız var. Ayrıca ayçiçek yağı bu durumda en önemli bileşenlerden biridir.
Pişirme, tavuğun durulanmasıyla başlar.Karkası kuruttuğunuzda biberleyin ve gerekli miktarda tuz ekleyin. Malzemeyi marine etmek için yaklaşık 10 dakika bekletin.
Bir sonraki adımda, yeterli miktarda dökünbir tavada tereyağı ve ısınması için yüksek ateşte koyun. Uyluklar ancak yağ ısındıktan sonra serilmelidir. Tavuk daha sonra her iki tarafta yaklaşık 30 dakika, yani her iki tarafta 15 dakika olmak üzere her iki tarafta kızartılmalıdır.
Bu yemeğin hazırlanmasındaki son adımsarımsağın soyulmasıdır. En ince rende üzerine rendelenmeli ve dikkatlice tavuğun üzerine konulmalıdır. Şimdi tavayı bir kapakla kapatın ve en küçük ısıyı açın. Tavukları 5 dakika kavurun. Sonra tekrar çevirin, 5 dakika daha kızartın. İşte bu, bir tavada lezzetli tavuk pişirdiniz.
Fırında mayonezli tavuk
Tavuk eti en çok talep edilenyemek pişirme ve fiyatı herhangi bir alıcıyı memnun ediyor. O halde bu lezzetli yemeği hazırlamak için 1 adet etlik tavuk, 3 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı tuz, birkaç tutam biber, tavuk eti pişirmek için biraz baharat ve ayrıca bitkisel yağ ve dilediğiniz baharatlara ihtiyacımız var.
Fırında tavuğu nasıl lezzetli bir şekilde kızartacağımızı öğrenelim.
Pişirme süreci
Bu adım, tavuğun dilimlenmesinden oluşur.küçük parçalar halinde fırına gönderilir. Tavuğu kestiğinizde, karabiber ve tuzlamanız ve en sevdiğiniz baharatları eklemeniz gerekir. Şimdi un ve birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin. Bütün bunlar iyice karıştırılmalı ve etin marine ile hafifçe doyurulması için 10-15 dakika bekletilmelidir.
Fırın zaten ısınmışsa,oraya tavuk koymaktan çekinmeyin ve yaklaşık +200 ° C sıcaklıkta 40 dakika pişirin. Bu süre zarfında tavuk eti altın bir kabuğun yanı sıra inanılmaz bir tada sahip olacak, bu yüzden kesinlikle memnun kalacaksınız.
Şimdi fırında tavuğu nasıl lezzetli bir şekilde kızartacağınızı öğrenelim.
Bütün pişmiş tavuk
Bütün pişmiş tavuk lezzetlidirgenellikle bayram sofralarında servis edilen bir yemek. Bu mutfak şaheserini hazırlamak için bir bütün tavuk, üç elma, 3 patates, 10 kiraz domates veya birkaç klasik domates, grenli Fransız hardalı, bitkisel yağ ve tatmak için tuz, karabiber ve diğer baharatlara ihtiyacınız olacak.
Bu arada, bu yemeği hazırlamanın yaklaşık 2 saatinizi alacağını, ancak sonunda bitmiş ürünün tadına kesinlikle şaşıracaksınız ve aile üyeleriniz daha fazlasını isteyecektir.
Birlikte pişirin!
için gerekli malzemeleri hazırlayınyemek pişirme. Elmaların yıkanması ve her biri dört lob halinde kesilmesi gerekir, çekirdek kesilir. Patatesleri iyice durulayın, böylece cilt tamamen temiz olur. Ayrıca 4 parçaya kesilmesi gerekiyor. Ayrı bir kapta Fransız hardalı, tuz ve karabiber ile tatmak için diğer baharatları birleştirin.
Satın alınan tavuk karkasını yağlamalısınızhardal karışımı, hem içeride hem dışarıda. Ayrıca üstüne başka bir bitkisel yağ tabakası uygulayın. Eti marine etmek için yaklaşık 30-40 dakika bekletin. Yarım saat sonra tavuğun içine patates ve elma parçaları koymanız gerekiyor.
Bir sonraki adım tavuk karkasını yerleştirmek,elma ve patates ile doldurulmuş, özel bir kavurma manşonunda. Elinizde hala elma ve patates varsa manşondaki tavuğun yanına koyabilirsiniz. Domatesler de oraya konur. Manşonun kenarları her iki taraftan da kapalı olmalıdır.
Uzmanlar tavuk karkasının üzerine yerleştirilmesini tavsiye ediyor.+180 ° C olan kabinde bir sıcaklıkta bir buçuk saat. Ek olarak, aşçılar, karkasın bulunduğu manşonu dikkatlice kesmeyi ve sıcaklığı +200 ° C'ye yükseltmeyi, pişirme bitiminden yaklaşık 15 dakika önce tavsiye eder.
Bu şekilde lezzetli pişmişaltın kabuklu tavuk. Bu yemeği kesinlikle beğeneceksiniz. Bu arada, hala altın bir kabukla tavuğu nasıl kızartacağınızı bilmiyorsanız, o zaman bu tarife dikkat edin, çünkü çok basittir, böylece herkes bu şekilde tavuk pişirmekle başa çıkabilir.
Çok pişiricide bir yemek
Çoklu pişiricide pişirilen bir tavuk,olağanüstü tat ve inanılmaz sululuk. Şimdi yavaş bir tencerede tavuğu nasıl kızartacağımızı öğreneceğiz, ama önce bu modern yemek pişirme şaheserini hazırlamak için neye ihtiyacımız olduğunu yazın. Yemek pişirmek için 400 gr tavuk, 3 diş sarımsak, biber, tuz ve baharatlara ihtiyacınız olacak.
Bu arada, bu yemeği pişirmek için yaklaşık bir buçuk saat harcayacaksınız.
Yemek pişirme
İlk adım tavuk parçalarını hazırlamaktır.Durulanmalı ve önce yağ ile iyice yağlanması gereken multicooker kasesine dikkatlice yerleştirilmelidir. Tavuk parçasının üzerine ince kıyılmış sarımsak ekleyin.
Ardından baharatları eklemeyi unutmayın veyaklaşık 3-4 yemek kaşığı sade su. Bu tarifin son adımı, "Söndürme" modunu yaklaşık 60-70 dakikaya ayarlamaktır. Bu, yavaş bir tencerede tavuğun nasıl kızartılacağına dair gerçekten çok basit bir tarif. Lezzetli her zaman zor değildir!
Yavaş bir tencerede tavuk budu
Bu basit ve çok sulu hazırlamak için700 gr tavuk budu, birkaç yemek kaşığı mayonez, biraz soya sosu, karabiber, tavuk baharatı, baharatlar ve istediğiniz diğer malzemelere ihtiyacınız olacak. Bu yemeği pişirmek çok uzun sürmüyor, ancak bitmiş tavuğun tadı nefes kesici.
hazırlık
Tavuk budu salamura edilmelidir,mayonez, soya sosu, çeşniler ve baharatlar kullanarak. Turşu iyice karıştırılmalı, tavuğu oraya ekleyin, tekrar iyice karıştırın ve etin marine olması için yaklaşık 2 saat bekletin.
Tavuk budu ile nasıl kızartılacağını öğrenmek ister misiniz?multicooker kullanmak? O zaman unutmayın: Cihazın kasesini gerekli miktarda ayçiçek yağı ile yağlıyoruz, içine tavuk budu koyuyoruz. Bu yemeği "Pişirme" modunu kullanarak 45 dakika pişirmek gerekir. 45 dakika sonra çok pişiriciyi kapatmanız, uylukları çevirmeniz ve ayrıca 45 dakika tekrar kızartmanız gerekeceğini unutmamak önemlidir.
Sonuç olarak, altın rengine ve muhteşem bir tada sahip olacaklar, bu nedenle bu yemek kesinlikle hem size hem de aile üyelerinize hitap edecek.
Tavuk Nuggets
Tavuk kanadı almanız gerektiğini düşünüyor musunuz?McDonald's'ta mı? Hayır, çünkü bu lezzetli atıştırmayı evde kendiniz hiç zorlanmadan yapabilirsiniz. Şimdi lezzetli ve sulu tavuğun nasıl kızartılacağını öğreneceğiz, bu deneyen herkesi kesinlikle şaşırtacak.
Bu yemeği hazırlamak için 400 gr tavuk fileto, galeta unu, 700 ml bitkisel yağ, 3 yumurta, istenirse tuz ve baharatlara ihtiyacımız var.
Pişirme süreci
İlk adım, filetoları durulayıp kurutmaktır veayrıca genişliği ve uzunluğu 2 ila 3 cm arasında değişen küçük küpler halinde kesin, şimdi yumurtaları bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın, tuzlayın ve karabiberleyin. Her et parçası, baharatların yanı sıra bir protein ve yumurta sarısı sıvısına batırılmalıdır. Her parça tavuk filetodan sonra ekmek kırıntıları içinde yuvarlanmalıdır. Bir sonraki adım, et parçalarını tekrar yumurtalara ve ardından tekrar krakerlere batırmaktır.
Ardından multicooker'e yeterince dökün.yağ miktarı, her şeyi iyice ısıtın ve maksimum sıcaklığı ayarlayarak “Multipovar” modunu açın. Pişirme süresi yaklaşık 10 dakikadır. Külçeleri, kızartma için gerekli olan özel bir elek içine tek sıra halinde yerleştirin. Bu ızgara kızgın yağa gönderilmelidir.
Lütfen 10-15 dakika kızartmanız gerektiğini unutmayın, ancak daha sulu külçeler elde etmek istiyorsanız pişirme süresi 7-8 dakikaya düşürülmelidir.
Bugün size nasıl lezzetli yemek yapacağınızı anlattık veherhangi bir gurmeyi şaşırtabilecek aromatik tavuk yemekleri. Denemekten ve yeni ürünler pişirmeye çalışmaktan çekinmeyin, çünkü modern yemek pişirmede kesinlikle gerçek bir şaheser yaratabileceksiniz. Et buharda pişirilirse tavuğun kalori içeriği o kadar yüksek değildir. Ancak kızarmış tavuk tam olarak bir diyet yemeği değildir, bu nedenle diyet yapanların dikkatli olması gerekir. Hala böyle bir yemeğin tadını çıkarmak istiyorsanız, masada taze sebze salatası olduğundan emin olun.
