Bildiğiniz gibi, kabak çok faydalıdırÜrün, çünkü insan için gerekli olan birçok vitamin ve eser element içerir. Buna ek olarak, bu sebze diyette çok popüler kılan düşük kaloriye aittir. Kabak çok fazla yemek pişirilebilir, ancak aralarında özel bir yer, bu harika sebzenin tüm yararlı maddelerini koruyan tahıllar tarafından doğru bir şekilde işgal edilir. Belki, püresi kabak ile nasıl pişirilir sorusu, her hostes kendi cevabı vardır. Tüm mevcut tarifleri özetlemeye ve bu en yararlı ve lezzetli yemekleri pişirmenin en popüler yollarını size anlatmaya karar verdik.
Kabak, pirinç ve süt ile püresi nasıl pişirilir: yemek pişirmek için bir tarif
Bu lezzetli yemek için, 700 gram kabak posası, 0,5 su bardağı su ve aynı miktarda pirinç, bir buçuk bardak süt, bir çay kaşığı tuzun üçte biri, bir fincan şeker ve tereyağı ihtiyacımız var.
Soyulmuş balkabağı küçük küpler halinde doğrayın vetavada koymak. Su ekle ve ateşe ver. Su kaynadığında, ısıyı azaltmanız ve 10-15 dakika daha kaynamaya devam etmeniz, sonra süt ekleyin ve kaynatın. Daha sonra şeker ve tuz ekleyin, karıştırın, yıkanmış pirinci dökün, yüzey üzerinde eşit olarak dağıtın. Şimdi müdahale etmemelisin, aksi halde püresi yanabilir. Pirinci pişirene kadar yaklaşık yarım saatte püresi pişirin. Tencerenin içeriğini iyice karıştırın, haşlanmış kabak parçalarını bir kaşıkla ezin, tereyağını ekleyin ve masaya servis yapın. Kabak ve pirinç ile süt lapası hazır! Bir parça tavsiye olarak, eğer bakla çok kalın olduğu ortaya çıktıysa, o zaman önceden hazırlanmış yemeğin içine biraz ılık sütü döküp karıştırın.
Kabak ve irmik ile püresi nasıl pişirilir: yemek pişirmek için bir tarif
Bu yemek sadece yararlı değil vebesleyici, ama aynı zamanda çok lezzetli. Hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek. Yulaf lapası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var: soyulmuş balkabağı - 300 gram, irmik - iki yemek kaşığı, süt - 200 gram, tereyağı - 1 tatlı kaşığı şeker ve tat ve tuz.
Kabak küçük küpler halinde kesilmiş.Yarım bardak süt bir tencereye dökün, kaynamaya kadar bekleyin ve kabak ekleyin. Kabak yumuşana kadar pişirin. Kalan süt kaynatılmış su ile eşit oranlarda karıştırılır ve karışımı bir kaynamaya getirin. İrmiği, tuzu ve şekeri döküyoruz ve irmiği küçük bir ateşte kaynatıyoruz, sürekli karıştırmayı unutmadık. İrmik hazır olduğunda, üzerine haşlanmış kabak ve tereyağı ekleyin, iyice karıştırın, bir kapakla kapatın ve birkaç dakika bekletin. Bundan sonra, bitmiş yulaf ezmesi masanın üzerine servis edilebilir.
Kabak ve darı ile püresi nasıl pişirilir: bir tarif
Bu çok lezzetli ve sağlıklı papın hazırlanması için ihtiyacımız var: 400 gram kabak, 200 gram millet, 800 ml süt, 50 gram şeker ve tada sahip kakule.
İyi yıkanmış darı, bir tencerede ortaya konulur.soğuk su dökün ve kaynatın. Bundan sonra suyu boşaltın. Temizlenmiş balkabağı rendeleyin, ona şeker, kakule ve tarçın ekleyin, iyice karıştırın. Balkabağı önce seramik ya da toprak kapta, sonra da darı ve daha sonra da balkabağına koyduk. Tencerenin içeriğini sütle doldurun ve önceden ısıtılmış fırına 50-60 dakika kadar gönderin.
Son zamanlarda, birçok ev hanımının emrinde bir multicooker ortaya çıktı. Kabaklı pirinç lapası, içinde pişirilir, çok lezzetli olur vekullanışlı özelliklerini kaybetmez. Böyle bir yulaf lapası için bir bardak pirinç gevreği, 300 gram önceden soyulmuş balkabağı, iki bardak su, üç bardak süt, birkaç yemek kaşığı şeker ve biraz tuza ihtiyacımız var.
İnce doğranmış balkabağı yıkanmış pirinçle birlikte çok pişirici bir tencereye koyun. Şeker, tuz, su ve süt ekleyin. Yemeğin "süt lapası" modunda pişirilmesi.
