Anneler genellikle çocuklarını bir şeylerle şaşırtmak isterlezzetli ve alışılmadık bir yemek lütfen misafirler. Bilgili insanlardan ilginç ve en önemlisi lezzetli ipuçlarından yararlanabiliyorsanız neden bir yere kaçın, para harcayın. Ek olarak, çok fazla maliyet gerektirmeyen böyle bir başyapıt pişirebilirsiniz.
Tarifi aşağıda sunulan güveç, özellikle ilk meyvelerin görünmeye başladığı, zaten gözü memnun eden yaz aylarında geçerlidir.
Bunu yapmak için 4 yumurta, 40 gram alınnişasta, 500 gram süzme peynir ve 160 şeker, 2 yemek kaşığı portakal likörü, 1 yemek kaşığı lezzet, biraz vanilya şekeri ve tabii ki 250 gram çilek. İlk olarak, çilekleri yıkayın, meyveleri dört parçaya ayırın, yumurtalarda, proteini yumurta sarısından ayırın ve süzme peynir, limon kabuğu rendesi, 80 gram şeker, puding ve likör ile karıştırın. Beyazları şekerle çırpın ve elde edilen kremayı lor kütlesine ekleyin, sonra aynı meyveleri oraya atın. Daha sonra, elde edilen karışımı, bundan önce greslemeyi unutmayan hazır bir formda yatırın. 180 derece 45 dakikalık bir sıcaklıkta daha düşük bir seviyede fırında pişirin. Pişirdikten sonra, çanağı pudra şekeri serpin ve masaya sıcak servis yapın. Tereddüt etmeyin, inanılmaz lezzetli olacak.
Bir sonraki güveç, daha az çekici olmayan bir tarif, sadece tatlı dişi ilgilendirir. Bal, krema, reçel - hepsi bir tabakta. Bu havuç güveci nedir?
Yani ihtiyacın var:4 yumurta, tarçın - yarım çay kaşığı biraz daha az, 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı. l tereyağı, 500 gram havuç, biraz tuz. Ayrıca: dekorasyon için her zaman kalın olan 100 mililitre ekşi krema. İlk olarak, havuçları soyun ve rendeleyin. Tavaya 100 mililitre su dökün ve havuçları dökün, tüm içeriği 15 dakika pişirin. Daha sonra havuç püresi yapmak için bir elek veya mikser kullanabilirsiniz. Elde edilen patates püresini, tereyağı ve şeker eklerken tekrar ateşe koyun.
Yumurtalarda, yumurta sarısını proteinlerden ayırın.Yumurta sarısından sonra, patates püresine ekleyebilirsiniz. Proteinlere gelince, onlara biraz tuz eklemeli ve bir köpük oluşana kadar bir karıştırıcı ile dövmelisiniz. Havuç püresine tarçın ekleyebilir ve biraz çırpılmış beyazlar ekleyebilirsiniz. Sonraki birkaç dakika boyunca, elde edilen karışımı sürekli karıştırın. Sonra forma yerleştirin ve yarım saat boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta fırına gönderin. Bu arada, yemek hazırlanacak, şekeri ekşi krema ile dövecek, daha sonra yemeği süsleyecek. Böyle bir güveç kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacaktır.
Tarifi daha düşük olan daha az lezzetli güveç yok.İhtiyacımız olan: 3 havuç, 2 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı. süt, yumurta, buğday unu ve kuru üzüm (çekirdeksiz), 1.5 yemek kaşığı doğal bal, 1 yemek kaşığı tereyağı.
Yumurtayı bir mikser veya çırpma teli ile çırpın,irmik ekleyin, bal ve süt dökün. 10 dakika bekletin. Soyulduktan sonra havuçları rendeleyin ve kuru üzümleri buğuladıktan sonra ince rendelenmiş havuçlara ekleyin. Sütlü bal ile 10 dakika sonra, elde edilen kuru üzüm ve havuç karışımını dökün, karıştırın. Her şey tereyağı ile önceden yağlanmış hazırlanmış bir formda yapılmalıdır. Bu durumda, formun alt kısmına un serpilmelidir. Fırına koyduktan ve yaklaşık 15 dakika bekledikten sonra.
Tarifi aşağıda sunulan irmik güveç, basit irmik yemeyi sevmeyen tüm çocuklara hitap edecek.
İrmik ve şekere ihtiyacınız var - 100 gram, bir yumurta,vanilin, bir kaşık limon suyu. Yumurtayı şekerin yarısıyla çırpın. Başka bir kapta irmik, kalan şeker karıştırın, vanilin ekleyin. Daha sonra boşlukları bir kapta birleştirin, karıştırın ve yarım saat boyunca 150 derece sıcaklıkta fırına koyun. Şimdi lezzetli güveç pişene kadar beklemeniz gerekiyor. Çocuklar için tarif basittir ve kesinlikle çocuklar bunu sevecektir.
