Yavaş bir tencere içinde sosis güveç - doyurucu bir yemek için hızlı ve basit bir yemek

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli bir güveç şöyle çıkıyorlezzetli ve sulu, bu öğle yemeğinin ilk hazırlığından sonra tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Bu yemeğin sadece kendi mutfağınızda her zaman bulunabilecek basit ve uygun fiyatlı malzemeleri içerdiğini belirtmek gerekir.

Kıymalı kokulu ve yumuşak güveç: fotoğraflı bir tarif

Yemek için gerekli gıda:

• taze genç sığır eti - 350 g;
• büyük soğan - 2 adet;
• orta boy patates yumruları - 10 adet;
• sofra tuzu, öğütülmüş yenibahar, kuru dereotu - kıyma ve sebzelere kişisel takdirinize göre ekleyin;
• sert peynir (örneğin, Hollandaca) - 85 g;
• küçük tavuk yumurtası - 4 adet;
• yağlı mayonez - 250 g;
• elenmiş buğday unu - 3 büyük kaşık;
• kokusuz bitkisel yağ - kalıbı yağlamak için.

Kıyma hazırlama

Yavaş bir tencerede kıyılmış etli bir güveç çıkıyorherhangi bir et kullanılarak lezzetli ve aromatik. Genç sığır eti almaya karar verdik. Kıyma makinesinde yıkanmalı ve doğranmalıdır. Daha sonra et ürününe ince doğranmış soğan, kuru dereotu, yenibahar ve tuz ekleyin. Listelenen tüm bileşenler pürüzsüz olana kadar karıştırılmalıdır.

Sebze hazırlama

Yavaş bir tencerede kıyılmış güveç,sadece genç ve taze küçük sebzeleri kullanarak. Yıkanmalı, ince bir şekilde soyulmalı ve ardından 3 milimetre kalınlığa kadar daireler halinde kesilmelidir. Bundan sonra, doğranmış yumruların tuz, kuru dereotu ve yenibahar ile baharatlanması gerekir.

Pişirme dolgusu

Böylece kıyma ile yavaş bir tencerede güveç iyidir.Bir arada tutularak stabil bir form aldı, üzerine hamur ile dökülmelidir. Hazırlamak için tavuk yumurtasını yağlı mayonez ve buğday unu ile karıştırmanız gerekir. Bu tür eylemlerin bir sonucu olarak, iki eşit parçaya bölünmesi gereken viskoz ve sıvı bir baz oluşturmalısınız.

Çanak oluşumu

Böyle doyurucu ve lezzetli oluşturmak içinöğle yemeği, doğranmış patates yumrularını 2 yarıya bölmeniz gerekir, bunlardan biri çok pişirici kaseye konmalıdır (bitkisel yağ ile yağladığınızdan emin olun). Bunların üzerine yumurta dolgusunun ½'ünü eşit olarak dağıtın, kıymayı tamamen ekleyin ve ardından hemen her şeyi doğranmış patateslerin ikinci kısmı ile kaplayın. Ayrıca meyilli ile ıslatılmalı ve sert rendelenmiş peynir serpilmelidir.

Isıl işlem yemekleri

Yavaş bir tencerede kıymalı bir güveç,60 dakika pişirme programında pişirin. Cihaz, öğle yemeği hazırlığının tamamlandığına dair bir sinyal verdikten sonra, bir saatin dörtte biri daha ısıtmaya bırakılmalıdır. Ayrıca, cihaz kısmen soğuyana kadar açılmalı ve bu durumda tutulmalıdır. Hemen almaya çalışırsanız, muhtemelen parçalanacak ve çirkin hale gelecektir.

Doğru şekilde nasıl hizmet edilir

Patates güveci hafifçe soğuduğunda kaseden çıkarılıp porsiyonlar halinde kesilerek domates sos ve sıcak tatlı çay ile birlikte misafirlere sunulmalıdır.