Peynir ve domatesli tavuk pirzola her zaman yeni bir şekilde

Tavuk fileto parçaları, neredeyse her zaman buzdolabında bulunan bu tür sık ​​tüketilen ürünlerden biridir.

Diyet et dakika içinde pişirilir veEğer mutfak hayal gücünün bir parçasını eklerseniz, her zaman aynı şekilde adlandırılsa da her seferinde yeni bir yemek alacaksınız: Peynir ve domatesli tavuk pirzola. Ve bir değişiklik için buraya ananas eklemeye gerek yok (tavuk ve ananas çok iyi birleştirilmiş olsa da), bu böyle değil. Sadece pirzola yapma şeklini değiştirebilirsin. İşte bazı örnekler.

Peynir ve domatesli tavuk pirzola. İlk tarif

Alacak: yarım kilo tavuk, elli gram sert peynir, büyük domates, tereyağı, mayonez, tuz, biber karışımı, köri.

Hazırlanması. Her birinin ikiye böldüğü tavuk fileto sarılmak filmde çırpın. Bir tuz, karabiber karışımıyla rendeleyin, mayonezle karıştırın. Yarım saat bekletin. Fırını iki yüz derece ısıtın.

Domatesleri ince ince doğrayın, peynirleri rendeleyin.iyi bir rende üzerinde. Her tavuk pirzola genişletin, peynir serpin, üzerine bir domates koymak ve bir kürdan ile sarın. Porsiyonları yağlanmış bir pişirme kabına koyun, üzerine peynir serpin. Yirmi dakika pişirin. Sevdiğiniz bir garnitür ile servis yapın.

Peynir ve domatesli tavuk pirzola. İkinci tarif

İhtiyaç olacak: tavuk - yaklaşık bir kilogram, soğan, domates, peynir, tereyağı ve zeytinyağı, mayonez, tuz, biber karışımı, dereotu.

hazırlık. Нагреть духовку до ста восьмидесяти градусов.Tuz, karabiber ve zeytinyağı karışımı yapın. Bu karışımla ovalamadan sonra tavuk göğsü ile polietilen veya yapışkan film çırpın. Fileto cepleri boyunca kesin, içinde bir karışımla yağlanır. Peynirli cepleri ceplere dolduruyoruz. Kürdan ile sabitlenemez, dökülmez. Aksine, erimiş olarak cebini örtmelidir. Yağlanmış bir pişirme kabında, ince doğranmış soğanları yayın, üzerine doğrayın, mayonezle yağlayın, domatesleri yayın, üzerine rendelenmiş peynir serpin. Yirmi beş - otuz dakika güzel bir kabuk kadar pişirin. Tavuk göğsü pirzolasının hazır olup olmadığını nasıl anlayacağınız konusunda tavsiyeler: Yayla hazırsa, yumuşaksa daha fazla pişirin. Bir garnitür patates ile servis yapın - kızarmış veya patates püresi. Kesinlikle tavuk ile olacak sos, bu çift bağlamak için en iyi yoldur.

Peynir ve domatesli tavuk pirzola. Üç tarifi, Akdeniz

İhtiyaç olacak: bütün bir limonun suyu, iki büyük ve etlidomates, üç yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri, yarım bardak kırmızı şarap, kurutulmuş veya taze kekik otu (kekik), zeytinyağı, tuz, biber karışımı.

Tavuk filetoları hafifçe dövülmüş ve keskin bir bıçaklaİçinde geniş ve uzun bir cep oluşacak şekilde kesin. Bu meyve suyunda limon sıkın ve eti marine edin. Bu arada kalan malzemeleri pişirin. Domatesleri haşlayın, soyun ve dilimler, yarım daire veya dilimler halinde kesin. Kekiği de taze ve daha küçükse doğrayın. Tuz ve karabiberle karıştırın, tavuğu içte ve dışta rendeleyin. Ceplerinizi domates ve rendelenmiş peynirle doldurup parmaklarınızla kapatın (kürdan da kullanabilirsiniz). Zeytinyağını yüksek ve ağır bir tavada ısıtın. Şimdi tavuk filetolarını cebindeki kesikten başlayarak kızartın. Rengin derin altından kahverengiye dönmesi her iki tarafta yaklaşık üç dakika sürecektir. Şimdi tavaya şarap ekleyebilir ve bir kapak veya folyo ile sıkıca kapatarak ısıyı azaltabilirsiniz. Yaklaşık yirmi dakika pişirin ve sıvının buharlaşıp buharlaşmadığını birkaç kez kontrol edin. Bittiğinde, pirzolaları beş ila on dakika bekletin ve istediğiniz garnitürle servis yapın.