Klasik tatlı "tür" genellikle denirNapolyon pastası". Geleneksel tarifin icadının değeri ya Bonaparte'ın kendisine ya da şefine atfedilir. Ancak her ev hanımı bazen tatlının klasik bir versiyonunu hazırlamak için yeterli zamana sahip değildir. Bu durumda, "Tembel Napolyon" kurtarmaya gelir.
Acemi aşçılar bile bu tarifi halledebilir.Basit, hızlı ve hafif. Fırını açmanıza bile gerek yok! Tatlının ana maddesi, halk arasında "kulak" olarak adlandırılan sıradan kurabiyelerdir. Onları aynı şekilde yediğinizde, her zaman parçalanırlar. Daha iyi bir seçenek, onlardan hızlı bir pasta yapmaktır. Şaşırtıcı derecede yumuşak krema ile inanılmaz lezzetli "Tembel Napolyon" pişirmeye çalışalım.
Ne gerekli
- Puf böreği kurabiyeleri "Kulaklar" - sekiz yüz gram.
- Un - altı yemek kaşığı.
- Süt - bir litre.
- Tereyağı - 150 gram.
- Toz şeker - yarım bardak (150 gram).
- Yumurta - dört ila beş adet.
- Bir paket vanilin veya vanilya şekeri.
vakıf
Kurabiyelerden "Tembel Napolyon" pastası hazırlanıyorçok hızlı. Puf böreği pişirmenize gerek yok. Ve ev kadınları, bir pasta için yüksek kaliteli bir temel hazırlamanın bazen ne kadar zaman aldığını bilir. Satın alınan çerezleri gözden geçirmeniz ve eşit ve eşit boyutları seçmeniz yeterlidir. Gelecekteki tatlı için temel oluşturacak olan onlardır.
Pişirme kreması
Kremin yumuşak ve havadar olması için,tüm malzemeleri bir kerede karıştırmak için acele etmeyin. İlk olarak toz şeker, vanilin ve tavuk yumurtasını karıştırın. Bu ürünleri hemen unla karıştırmak için acele etmeyin. Onları bağlayacak, ama yumurta çırpmaktan görkem elde edemezsiniz.
Sarısı ve beyazından sonra unu ekleyiniyice dövülecek ve şekerle karıştırılacaktır. Bir çırpma teli veya mikser ile çalışırken yavaş yavaş dökülmelidir. Şimdi bir litre süt dökebilir ve kabı küçük bir ateşe koyabilirsiniz. Karıştırıcıyı uzağa koymayın, kremayı pişirme sürecinin tamamı boyunca gerekli olacaktır. Kütlenin topaklar olmadan yavaş yavaş kalınlaşması ve yanmaması için karıştırın.
Krema koyulaşınca tavayı ocaktan alabilirsiniz. Yarım saat soğumaya bırakın. Unutmayın, sıcak krema taşacak ve kurabiyeye iyi bir tutuş sağlamayacaktır.
Kek meclisi
Soğuyan kremaya tereyağını ekleyin.Bir çırpma teli ile iyice karıştırın ve hemen keki toplamaya başlayın. "Tembel Napolyon" herhangi bir şekilde yapılabilir. Kural olarak, ev hanımları bir kare veya dikdörtgende durur.
Her kurabiyeyi kremaya batırın ve üzerine koyun.hazırlanan yemek. Bir dikdörtgen seçtiyseniz, üç "kulak" uzunluğunda ve dört genişliğinde yerleştiririz. Sıralar düzgün ve düzgün olmalıdır. Pastanın doyurucu, bereketli ve lezzetli olması için kremadan pişman değiliz. Genellikle sekiz yüz gramdan "kulak" yaklaşık beş ila altı katman alır.
Pasta dekorasyonu
Seçimi geçmeyen kurabiyeler doğranır vekekin üstünü ortaya çıkan kırıntı ile serpin. Krema ile önceden yağlayın. Genel olarak, tarifini sunduğumuz Tembel Napolyon pastasını herhangi bir şeyle süsleyebilirsiniz. Birisi özel şekerleme sosları kullanır, biri böyle bir tatlıya meyveli veya cevizli bir not eklemeyi sever. İstenirse kremaya kakao ekleyebilirsiniz, o zaman kek çikolata olur. Klasik değil elbette ama misafirlerinizi mutlaka şaşırtacaksınız. Ve kekin krema ile daha iyi doyurulması için buzdolabında "ulaşması" için yarım saat bekletin.
"Tembel Napolyon" yapabilen bir tatlıdır.çocukları bile pişir. Ayrıca misafirlerin yanlışlıkla indiği meşgul ev kadınları için bir cankurtaran simidi. Yarım saatte bir kek yapabilirsiniz. Bu, bir tavuğun kızartılması veya domuz budunun fırında pişirilmesi için geçen süredir. Aynı anda birkaç yemek pişirme yeteneği, herhangi bir ev hanımı için ideal bir seçenektir.
