Phillies, çoğu mutfak uzmanı tarafından bilinen bir salatadır.Bu, genellikle Buzdağı maruluyla karıştırılan çok yaygın bir çeşittir. Aslında, görünüş olarak çok benzerler, ancak tadı tamamen farklıdır. Ek olarak, Frillis çeşidi tamamen farklı bir kimyasal bileşime ve özelliklere sahiptir. Onu daha iyi tanıyor musun?
Karakteristik çeşitliliği
Phryllis - erken büyümüş bir salatakültürler. Bu çeşitte, tüm salatalar gibi, yapraklar kullanılır. Dışa doğru, yapraklar düzensiz, "sarma" kenarlara sahiptir, renk doymuş, parlak yeşildir.
Hoş tadı ve dokusu nedeniyle salata genellikle yemek pişirmede kullanılır. Büyüme sürecinde bu çeşitlilik önemli çaba ve karmaşık bakım gerektirmez, iddiasızdır.
Yarar ve zarar
Yaprak marul Phryllis, besin maddeleri ve eser elementler içeren yıllık bir bitkidir. Bu tür salataların faydaları aşağıdaki gibidir:
- Tiroid bezinin normalleşmesi.
- Kardiyovasküler sistemin güçlendirilmesi.
- Sinir sisteminin güçlendirilmesi ve stres direncinin arttırılması.
- Çok sayıda karotenoid, görsel işlev üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve ayrıca tırnakların, cildin ve saçın dış durumunu iyileştirir.
- Doku rejenerasyonu süreçlerini uyarır.
- Kırmızı kan hücrelerinin aktif üretimini teşvik eder.
- Her yaşta bir kişi için gerekli olan folik asit içerir. Salata özellikle hamile kadınlar için yararlıdır, çünkü folik asit fetusu gelişimsel kusurlardan korur.
- Friesis salatası düşük kalorili bir üründür, kullanımı kilo kaybına katkıda bulunur.
- Salata vücudun bağışıklık fonksiyonlarını geliştirir, genel refahı artırır ve görünüm üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir.
Bu, kullanışlı özelliklerin listesi değildir.yaprak marul frillis. Şaşırtıcı bir şekilde, tamamen zararlı özelliklerden ve kontrendikasyonlardan yoksundur. Marulun doğal bileşimini bozabilecek tek şey, büyüdüğü toprakta çok sayıda zararlı nitratın varlığıdır.
Friesis Salatası: Açık Alanda Büyüyen
Kendini yetiştirme yöntemleri hakkında konuşalımyaprak marul frillis. Bu oldukça iddiasız bir kültürdür, bu nedenle bu çeşitlilik üç şekilde yetiştirilebilir - açık zeminde, evde ve kış ekimi ile.
İnişe Nisan ayı ortasında başlayabilirsiniz veAğustos sonuna kadar devam edin. Nakil bitkiyi önemli ölçüde zayıflattığından, fidan yerine toprakta tohum ekilmesi tercih edilir. İniş deseni - 25 X 25 cm.
Salata ciddi bakım gerektirmez, yeterincetoprağı zaman zaman gevşetin ve zararlıları çıkarın. Bitkisel infüzyonları ve karmaşık gübreleri beslemeye de izin verilir. Bol sulama ile, ilk mahsul 4 hafta sonra elde edilebilir.
Pencere kenarında büyüyoruz
Bir pencere pervazında ise ev üyelerini memnun etmek kolaydırHer zaman marul hasat etmeye hazır. Evde dikim için tohumların önceden turşu olması gerekmez ve çeşitlilik dona karşı dayanıklı olduğu için hem kış hem de sonbaharda dikim yapılabilir.
Salata hızlı büyüyen aittirbitkileri, güçlü bitkilerin aktif büyümesini sağlamak için toprağın döllenmesi gerekir. Bunu yapmak için, bir mullein çözeltisi veya kimyasal bileşikler - karmaşık gübreler kullanın. İlk sürgünler inceltme gerektirir. Bitki büyümesinin ilk üç haftasında gevşetilmesi önerilmez, çünkü bu kök sistemini olumsuz etkileyebilir.
Fabrikalara yeterli aydınlatma sağlamak önemlidir,Bu kültür 13 saatlik gün ışığını tercih ettiğinden, bitkisel ve üreme işlevleri ona bağlıdır. Ayrıca, ilk birkaç haftadaki genç sürgünlerin düzenli sulama ihtiyacı vardır.
Salata bakımı kurallara göre yapıldıysa, ilk hasat uzun sürmeyecektir. Bir ay içinde, her zaman pencere kenarında lezzetli broşürler olacaktır.
Kış ekimi
Salata soğuğu tolere ettiğinden, tohumlarKışı bırakabilirsiniz. Daha sonra, son dondan sonra, erken ilkbaharda, ilk salata mahsulünü alacaksınız. Bunu yapmak için, Ekim sonunda, tohumları önceden hazırlanmış topraklara ekmek gerekir.
Toprak mineral gübrelerle kazılır,daha sonra sıralar birbirinden 30 cm mesafede yapılır. Ekim tohumları normal ekimden daha yoğun olmalıdır, çünkü bazıları kış boyunca donacaktır.
Phillies salatası: yemek tarifleri
Yaprak marul kendi başına lezzetlidir.Limon suyu serpin ve bir et veya balık tabağına atıştırmalık olarak sunmak yeterlidir - bunlardan herhangi biriyle Friesis çeşidi harika. Salata ısıl işleme ihtiyaç duymaz veya yararlı özelliklerini kaybettiği için bıçakla kesilmemelidir. Kural olarak, salata eller tarafından yırtılır.
Frillis salatası ile harika bir yemek için doğrudan tarife gidelim. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 100 gram soyulmuş karides.
- 100 gram ananas hamuru (konserve).
- Elma - 1 adet.
- Frillis (salata) - 50 gram.
- Zencefil kökü - 0.5 cm.
- 1-2 yemek kaşığı mayonez.
- Tuz ve baharat tadı.
Karides kaynatılmalı veya yağda kızartılmalıdır. Ananas ve elmayı küpler halinde kesin. Salatayı durulayın ve kurumaya bırakın, sonra ellerinizle yırtın. Ana malzemeler hazır, şimdi bunları karıştırabilirsiniz.
Sos için gidelim.Zencefil kökü rendelenmelidir. Rendelenmiş kökü mayonez, tuz ile karıştırın ve baharat ekleyin. Sos hazır! Salatanın tüm malzemeleri ile hemen terbiye edilebilir veya bir tencerede ayrı olarak servis edilebilir. Afiyet olsun!
