แอปเปิ้ลมีน้ำ 87% นั่นเป็นเหตุผลแทบไม่มีไขมัน สิ่งนี้ใช้ไม่เพียงกับแอปเปิ้ลเท่านั้น แต่กับผลไม้ทั้งหมดโดยทั่วไป และเนื่องจากพวกมันมีไขมันน้อย ดังนั้นสำหรับคำถามที่ว่า "แอปเปิ้ลมีกี่กิโลแคลอรี" คุณสามารถให้คำตอบต่อไปนี้: น้อยมาก แอปเปิ้ลโดยเฉลี่ยมีประมาณ 47 กิโลแคลอรี แอปเปิ้ลที่เพิ่งเลือกล่าสุดมีวิตามิน A, B และ C จำนวนมาก เนื้อหาของวิตามินซี (หรืออีกนัยหนึ่งคือกรดแอสคอร์บิก) ในแอปเปิ้ลขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ กล่าวคือ สีของแอปเปิ้ล ความหลากหลายของพวกมัน เวลาเท่าไร พวกเขาจะถูกเก็บไว้ (ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวพวกเขามีวิตามินซีมากกว่าหลังจากหลายเดือนของการเก็บรักษา) และจากปัจจัยอื่น ๆ ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลบางพันธุ์มีกรดแอสคอร์บิกมากกว่าแอปเปิ้ล 300%
เนื่องจากแอปเปิลมีเพคติน จึงมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ดัชนีน้ำตาลจะวัดว่าอาหารมีผลต่อน้ำตาลในเลือดของคนมากน้อยเพียงใด นั่นคือ เนื่องจากแอปเปิ้ลมีดัชนีต่ำ พวกมันจึงมีผลเพียงเล็กน้อยต่อปริมาณน้ำตาล ช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานกินแอปเปิ้ลได้โดยไม่ต้องกลัว ใช่ และเพื่อสุขภาพที่ดี ให้กินแอปเปิ้ลในตอนเช้าก่อนรับประทานอาหาร ปริมาณแคลอรี่ต่ำ คุณสมบัติที่มีประโยชน์สูง
ในบรรดาผลไม้ แอปเปิลอยู่ในอันดับหนึ่งในใช้ในชีวิตประจำวันก็ลองกินกันทั้งปี แอปเปิ้ลถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร: ผลไม้แช่อิ่ม, แยม, แยมผิวส้ม, แยมที่เตรียมไว้จากนั้นใช้เป็นสารเติมแต่งในพายและอื่น ๆ
คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม ไขมัน 0.5 กรัม และ 0โปรตีน 5 กรัมประกอบด้วยแอปเปิ้ลขนาดกลางหนึ่งผล ปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลช่วยให้สามารถใช้เป็นอาหารเพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารและการรักษาและป้องกันโรค จริงอยู่ก่อนตัดสินใจคุณต้องเลือกแอปเปิ้ลพันธุ์ที่เหมาะสม เพราะทุกพันธุ์แตกต่างกันในคุณสมบัติออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ตัวอย่างเช่นสำหรับโรคกระเพาะที่มีกรดเกิน แนะนำให้ทานแอปเปิ้ลสดรสหวานอมเปรี้ยว และด้วยดายสกินทางเดินน้ำดีหรืออาการลำไส้ใหญ่บวมเกร็งควรใช้แอปเปิ้ลหวานสีเหลือง และในกรณีที่ผู้ป่วยมีอาการลำไส้ใหญ่บวมเฉียบพลัน ควรใช้แอปเปิ้ลแดงหวานบดบริสุทธิ์
แอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมายพวกเขามีผลดีต่อร่างกายด้วยความดันโลหิตต่ำและการแข็งตัวของหลอดเลือดเพราะเป็นเครื่องฟอกเลือดที่มีประสิทธิภาพ พวกเขายังมีผลดีต่อระบบน้ำเหลือง พวกเขามีอยู่ในองค์ประกอบที่ส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่นจากตับหรือไข่
นักวิทยาศาสตร์บางคนเชื่อว่าในแอปเปิ้ลกระดูกมีธาตุและเอ็นไซม์ที่ช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกมะเร็ง แต่มีสารพิษที่อ่อนแอ ดังนั้น หากคุณกินมากกว่า 3-4 เมล็ดต่อวัน มันจะค่อยๆ สะสมในร่างกาย
ชาวอังกฤษโบราณผู้ชื่นชมคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิลถึงกับพูดไว้ว่า "วันละแอปเปิล - และไม่จำเป็นต้องมีแพทย์"
ผลไม้ที่มีประโยชน์มากคือแอปเปิ้ลปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก ดังนั้นจึงมีแม้กระทั่งอาหาร "แอปเปิ้ล" แบบพิเศษ นี่คือตัวอย่างหนึ่งในนั้น: อาหารที่มีประสิทธิภาพในลำไส้อักเสบเรื้อรังหรือลำไส้ใหญ่อักเสบ ผู้ป่วยจะได้รับแอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัมครึ่งเป็นเวลาสองวัน หนึ่งกิโลกรัมครึ่งเหล่านี้มีการกระจายใน 5 ถึง 6 โดสต่อวัน ด้วยจำนวนแอปเปิ้ลนี้ คนจะได้รับโปรตีน 4.5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 176 กรัม โพแทสเซียม 1.48 กรัม โซเดียม 0.26 กรัม แคลเซียม 0.29 กรัม ฟอสฟอรัส 0.19 กรัม และน้ำ 1.1 - 1.2 ลิตร (ใน 1.5 กิโลกรัม) ที่แอปเปิ้ลมี แคลอรี่ที่ร่างกายได้รับในเวลาเดียวกัน - 725
ด้วยโรคอ้วน "วันถือศีลอด" จัดขึ้นในในระหว่างที่กินผลิตภัณฑ์เดียวเท่านั้น - แอปเปิ้ล ปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลมีบทบาทชี้ขาดในเรื่องนี้ “วันถือศีลอด” เหล่านี้ประมาณสัปดาห์ละครั้งเพื่อให้พอดี
โดยทั่วไปแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องเหนื่อยด้วย “วันถือศีลอด” หรือการอดอาหารอย่างเข้มงวด แค่กินแอปเปิ้ลเขียวให้เสร็จแต่ละมื้อก็เพียงพอแล้ว นี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับทั้งรูปร่างและฟัน
