ผู้ที่ใส่ใจกับรูปร่างของพวกเขาและไม่ต้องการสำหรับอนาคตอันใกล้ในการต่อสู้กับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอกไก่เหมาะสมที่สุดในการเป็นส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ สูตรอาหาร - การบริโภคอาหาร แต่รับประกันผลลัพธ์ที่อร่อยจะช่วยให้พวกเขาเฝ้าดูตัวเองไม่เพียง แต่แน่วแน่และแน่วแน่ แต่ยังมีความสุขอีกด้วย
เนื้อในคีเฟอร์กับสมุนไพร
เพื่อรักษาหุ่นในอุดมคติเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียงลดไขมันและแคลอรี่สูง แต่ก็ควรหลีกเลี่ยงของทอดด้วย สูตรอาหารอกไก่นี้เชิญชวนให้คุณตุ๋น นำเนื้อออกจากเนื้อหั่นแล้วเทด้วย kefir ไขมันต่ำผสมกับผักชีลาวสับ (คุณสามารถใส่กระเทียมได้ด้วย) เครื่องเทศและเกลือ Fillet ถูกทิ้งไว้ใน kefir เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นก็วางบนที่แห้งไม่มีน้ำมันและไขมันกระทะและตุ๋นด้วยไฟอ่อน
ซองใส่มะกอกและเคเปอร์
เจ้าของเครื่องนึ่งสามารถลองใช้สูตรนี้ได้อกไก่ในอาหาร: เนื้อสี่ชิ้นถูกตีออกเล็กน้อยห่อด้วยโพลีเอทิลีน (เพื่อไม่ให้โรย) และวางบนแผ่นฟอยล์หรือกระดาษที่แยกจากกันเค็มและพริกไทย ใส่หัวหอมแดงเคเปอร์และมะกอกครึ่งวง ทั้งหมดนี้ต้องโรยด้วยน้ำมะนาวไวน์ขาวและน้ำมันจากมะกอกชนิดเดียวกันก่อน จากนั้นพับกระดาษฟอยล์แต่ละแผ่นลงในซองจดหมายและวางไว้ในหม้อไอน้ำสองชั้นเป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมง
ซอสขิง
เพื่อให้คุณฉ่ำนุ่มละมุนลิ้นอกไก่สูตรอาหาร (อาหาร) แนะนำอย่างยิ่งให้ใช้ปลอกอบ (ทั้งสำหรับอบและตุ๋น) และหมักเนื้อสัตว์ก่อนปรุงอาหาร สำหรับน้ำดองให้ผสมน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ (มันจะนุ่มขึ้นถ้าคุณใช้น้ำมันมะกอก) ซีอิ๊วและน้ำอย่างละสองช้อนชาขิงแห้งผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งสับ ชิ้นของสองเต้าแช่ในองค์ประกอบนี้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นย้ายเข้าไปในปลอกพร้อมกับน้ำดองมัดให้แน่นแล้วใส่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 35 นาที
เนื้อกับมะเขือเทศ
สูตรอาหารอกไก่ส่วนใหญ่ขอแนะนำให้ใช้หม้อต้มสองชั้นหรือตุ๋นเนื้อบนเตา ในกรณีที่รุนแรงอนุญาตให้ใช้เตาอบได้ อย่างไรก็ตามคุณยังสามารถทอดเนื้อได้หากคุณทำเร็วมาก ตัวอย่างเช่นเอาหน้าอกตัดให้เกือบทะลุแล้วยัดด้วยวงกลมมะเขือเทศและสมุนไพรใบโหระพา เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้ในหลุดออกควรทำให้ขอบบิ่นออก กระเป๋าที่ได้จะถูกทอดด้วยความร้อนสูงปานกลางหมุนบ่อยพอสมควร
อกไก่กับชีส
หันมาสนใจเตาอบกันเถอะสำหรับคนที่ จำกัด ตัวเองในอาหารอกไก่อบค่อนข้างได้รับอนุญาต สูตรอาหารไม่จำเป็นต้องใช้ฟอยล์หรือแขนเสื้อคุณสามารถทำได้หากไม่มีพวกเขา เนื้อน้อยกว่าหนึ่งปอนด์ถูกตีออกเล็กน้อย กะหล่ำดอกครึ่งหนึ่งแบ่งออกเป็นดอกย่อย เนื้อวางบนแผ่นทาไขมันและปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ กะหล่ำปลีวางอยู่ด้านบนชีสถูกับมัน เนื่องจากชั้นผักเต้านมจึงนุ่มมากและไม่ผ่านการทอดนั่นคือเป็นไปตามคำแนะนำของนักโภชนาการอย่างครบถ้วน ใส่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
อาหารตามเทศกาล
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่เป็นที่นิยมสูตรอาหารอกไก่ไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อและจืดชืด ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้เพื่อเตรียมอาหารสำหรับงานเฉลิมฉลองใด ๆ นำเนื้อสัตว์ 700 กรัมหมักในไวน์หรือน้ำมะนาวกับเครื่องเทศ หากคุณมีสูตรน้ำดองที่คุณชื่นชอบคุณสามารถใช้มันได้ หน้าอกที่เตรียมไว้จะถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ ลูกพรุนแช่ 100 กรัมและแครอทขนาดใหญ่นำมาบดเป็นเส้นหัวหอม - ครึ่งวงกระเทียม (สามกลีบ) - เป็นชิ้น ๆ ในภาชนะแก้วทนความร้อนส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกจัดเรียงเป็นชั้น ๆ โรยด้วยใบโหระพาแห้งและเครื่องเทศ จากด้านบนภาชนะถูกห่อด้วยกระดาษฟอยล์อย่างมีคุณภาพและวางไว้ในเตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาที เสิร์ฟโดยตรงในรูปแบบ - ทั้งสวยงามและสะดวกในการพิมพ์
ไก่กับผักในซอสถั่ว
คุณสามารถทานผักอะไรก็ได้ - เนื้อสัตว์นี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับความแน่นอนและ"เพื่อน" กับทุกคน. คุณสามารถลองใช้พริกหวานและบวบในการเริ่มต้น แต่โดยหลักการแล้วส่วนของผักไม่ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุด อกไก่สูตรนี้มีความโดดเด่นในเรื่องของซอส สำหรับเขาครีมต้ม (สองในสามของแก้วเนื่องจากอาหารเป็นอาหาร - ใช้ไขมันต่ำที่สุด) แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะจะถูกนวดให้เข้ากัน เมื่อก้อนทั้งหมดบานแล้วให้เทวอลนัทบดสองช้อนโต๊ะ ซอสปรุงเป็นเวลาประมาณสามนาทีโดยคนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้ จากนั้นเทลงในกระทะโดยมีชิ้นเนื้อก้อนบวบและพริกหยวกซ้อนกัน โดยครบถ้วนแล้วจานจะถูกตุ๋นเป็นเวลา 20-25 นาที
Peperonata
สูตรอาหารอิตาเลียนอกไก่จะต้องใช้ความพยายามจากคุณ แต่มันจะทำให้คุณพึงพอใจหลังจากได้ลิ้มรส สำหรับเขามะเขือเทศหนาสามลูกและพริกสามสีถูกอบในเตาอบ ผักต้องโรยด้วยน้ำมันก่อนส่งเข้าเตาอบ เมื่อผิวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลพวกเขาจะถูกย้ายไปเย็นในถุงและมัด เนื้อถูกถูด้วยพริกไทยและเกลือทาน้ำมันและอบประมาณหกนาทีในแต่ละด้าน มะเขือเทศถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่ส่วน ผิวหนังจะถูกนำออกจากพริกเมล็ดจะถูกทำความสะอาดและสับเป็นเส้น เนื้อถูกหั่นแบบเดียวกับพริก หัวหอมแดงหั่นเป็นวงครึ่งวง ส่วนประกอบทั้งหมดรวมกันแล้วราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันมะกอกสี่ช้อนโต๊ะน้ำมะนาวสองลูกและผักชีครึ่งช้อนชา รูปครึ่งวงกลมใบโหระพาและมะนาววางอยู่ด้านบน - และเราจะดำเนินการตามโภชนาการ
ม้วนจาก Angelina Jolie
สูตรอกไก่แสนอร่อย:อาหารและแนะนำโดยนักแสดงชื่อดัง! อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่เรื่อง: โจลี่รักม้วนแบบนี้จริงๆและเธอก็เตรียมมันเองด้วย มันไม่ยากเลยที่จะทำ: เนื้อไม่ได้ถูกตัดออกอย่างสมบูรณ์คลี่ด้วยหนังสือและค่อยๆตีออก จากนั้นเนื้อจะถูกใส่พริกไทยและเค็มและวางไส้ตรงกลาง สามารถสร้างขึ้นได้ตามดุลยพินิจของคุณเอง: ม้วนทำด้วยเห็ดและด้วยผักใด ๆ และด้วยผลไม้แห้งและด้วยสมุนไพร ไก่ถูกรีดอย่างเหมาะสมห่อด้วยฟิล์มและส่งไปยังหม้อไอน้ำสองครั้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
