ตอนนี้เกือบจะสำเร็จรูปใด ๆสามารถซื้อขนมได้ที่ร้านค้าใช้เวลาไม่กี่ครั้งในการเตรียมครัวหรือของหวาน แต่ในที่สุดแม่บ้านทุกคนก็รู้ว่าเค้กคุกกี้หรือจานที่คล้ายกันอื่น ๆ ที่ปรุงเองที่บ้านนั้นอร่อยกว่าของอื่น ๆ ดังนั้นหากคุณกำลังวางแผนวันหยุดในอนาคตอันใกล้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ๆ ให้ใช้สูตรทำวาฟเฟิลโฮมเมดในบทความนี้และเอาใจคนที่คุณรักและแขกที่มีขนมที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก อาหารอันโอชะนี้สามารถทำได้ด้วยการกรอกใด ๆ เช่นคัสตาร์ดหรือนมข้นต้มและมันจะถูกอบอย่างง่ายดายและเรียบง่าย ดังนั้นสูตรสำหรับวาฟเฟิลโฮมเมดจะเตือนให้คุณนึกถึงวัยเด็กของคุณโดยเฉพาะกับคนที่ใช้ในสมัยโซเวียตและเด็กสมัยใหม่จะชอบมันแน่นอนแม้ว่าจะมีของหวานในร้านมากมาย สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารพวกเขาล่วงหน้าอย่างน้อย 12 ชั่วโมงก่อนการเฉลิมฉลองจากนั้นขนมอบจะอิ่มตัวด้วยครีมเล็กน้อยและจะกลายเป็นรสชาติที่ดียิ่งขึ้น
โฮมเมดสูตรวาฟเฟิล
สำหรับการให้บริการขนาดใหญ่คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง:
- เนยดี 200 กรัม (ควรทานโดยไม่ใส่ไขมันพืช)
- 5 ไข่ไก่
- น้ำตาลทรายธรรมดา 300 กรัม
- แป้ง 250 กรัม
ทำอาหารครีมอร่อยสำหรับของหวาน
บดไข่หรือไข่แดงกับน้ำตาลเพิ่มแป้งทั้งหมด เจือจางมวลที่เกิดขึ้นด้วยนมเย็นและวางบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงอาหารจนข้นสำหรับการอบของเรามวลไม่ควรเป็นของเหลว เพิ่มวานิลลิน ด้วยครีมนี้คุณสามารถทำวาฟเฟิลที่ม้วนเป็นหลอดแล้ว ในกรณีนี้จะเป็นการดีที่สุดที่จะใช้เข็มฉีดยาขนม หากต้องการโกโก้หรือช็อคโกแลตเล็ก ๆ น้อย ๆ สีผสมอาหาร (จากนั้นไส้จะเปลี่ยนเป็นสี) หรือสารปรุงแต่งกลิ่นรสอื่น ๆ ตามความต้องการของคุณสามารถเพิ่มเข้าไปในคัสตาร์ดได้ คุณสามารถทำวาฟเฟิลโฮมเมดด้วยเหล็กวาฟเฟิล สูตรสำหรับแป้งและรสชาติค่อนข้างง่ายและรสชาติจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่อย่างแน่นอน
