Halsbränna är ett tillstånd där från magen tillmatstrupen frigörs en viss mängd magsaft. Normalt sker detta upp till 5-6 gånger i ett horisontellt läge och ett vertikalt läge - 1-2 gånger per timme / Personen känner inte detta fenomen, det är inte farligt för matstrupen, eftersom kontakten med slemhinnan i matstrupen inte överstiger 5 minuter. Men i patologiska fall ökar utsläppet av magsaft upp till 50 gånger, en person känner redan påverkan av magsaft på matstrupen, vilket manifesteras av en brännande känsla, ibland smärta. Alla dessa människor kallar halsbränna. När kontakten mellan juicen och slemhinnan ökar uppträder en lokal inflammatorisk process, vilket i slutändan leder till konstant smärta och försämrad sväljning. Om halsbränna förekommer oftare än 2-3 gånger i veckan, tyder detta på att en person lider av gastroesofageal reflux. Med denna sjukdom försvagas sfinktern, som är i nivå med övergången av matstrupen till magen.
Det finns några faktorer som minskar tonen.sfinkter, såsom fet mat, choklad, citrus, kaffe, alkohol, kryddig mat. Men detta tillstånd kan också uppstå med en ökning av vissa hormoner i blodet (progesteron, sekretin, glukagon, somatostatin) eller i andra situationer (under rökning, graviditet, fysisk överbelastning).
Kärnbrännsdiet är praktiskt taget det viktigasteett element i behandlingen av denna sjukdom. Även de bästa lösningarna kan inte bota honom helt om näring inte regleras. I länder i före detta Sovjetunionen används Pevzners diet nr 1, 1a eller 1b, beroende på sjukdomens stadium. Matlagning anses vara viktig i mat; mat ska ångas eller kokas, inte i något fall stekt. Matens temperatur bör vara lika med kroppstemperaturen, eller snarare organ - 37-38 grader, eftersom kall och varm mat stimulerar bildandet av magsaft och sänker tonen i den nedre matstrupsfinktern. Maten bör också vara i flytande form eller välling, fast mat utesluts, eftersom med långvarig halsbränna, är vissa inflammatoriska skador på slemhinnan i matstrupen möjliga. Den dagliga delen delas in i 6-7 mottagningar. Det är viktigt att patienten inte äter mat i stora mängder, eftersom när magen är helt full stimulerar dess expanderade väggar produktionen av saltsyra ytterligare. Så du bör äta ofta i små portioner.
Diet för halsbränna eliminerar kryddig mat, alltpickles, konserver, choklad, ett stort antal godis. Utesluts också kaffe, svart te, kakao. Från grönsaker och frukt, vitlök, lök (rå), sura äpplen, körsbär är inte tillåtna. Mycket fet mat bör undvikas, vegetabiliskt fett används i små mängder. Du bör också överge användningen av alkoholhaltiga drycker, rökning, kolsyrade drycker.
Kött med låg fetthalt (proteiner) bör tillsättas till kosten.öka sfinkterton), mjölk och mejeriprodukter, men inte för sura. För att dricka kan du använda grönt te, inte särskilt söta kompott, örtte, kissel och bara vatten. Mat bör också innehålla mycket fiber för att förhindra förstoppning. Kosten för halsbränna bör vara varierad och rik på vitaminer, eftersom vissa användbara ämnen kan förloras med viss surhet.
Efter att ha ätit är det inte i något fall tillåtet att tahorisontellt läge, eftersom det är efter att ha ätit mat att magen är särskilt aktiv för att flytta mat mot tolvfingertarmen, så att när den minskas, kan mat också komma in i matstrupen. När du befinner dig i ett horisontellt läge ökar trycket på matstrupen i matstrupen, som inte kan hålla mat i magen, ännu mer. Syrafrisättning kommer att vara ännu vanligare. Inom en halvtimme bör du ta en promenad, göra något sittande eller stående. Den sista måltiden bör vara 2 timmar före sänggåendet. Diet med halsbränna bör observeras nästan hela mitt liv, en näringskultur bör utvecklas. Naturligtvis bör en strikt diet upprätthållas i en månad och upprepas 2 gånger per år.
För behandling av många sjukdomar, inklusivesom halsbränna, folkläkemedel spelar en viktig roll. Människor behandlar halsbränna med viburnum sylt, potatisjuice, olivolja eller solrosolja, vissa örter (malör, kamomill, etc.).
Halsbränna är ett mycket obehagligt fenomen, det är ett konstant obehag som en person känner. Rätt näring mot halsbränna garanterar en framgångsrik behandling av denna sjukdom.
