Korn är ett spannmål tillverkat av korn.Det är förknippat med gröt och soppa (vissa med armén) och rim med bombardement, ett stridsspets, men matlagning och dosering är också lämpliga. Numera är den här produkten kanske inte den mest populära men utan tvekan en av de mest användbara. Eftersom du läser om hälsosamma livsmedel kanske du är intresserad av kalori korn. Vi är glada att informera dig om denna viktiga information, men allt har sin tid. Låt oss börja i ordning.
Historia turné
Under avlägsna pre-Petrine tider, men vad egentligenför att sprida, långt före invasionen av Batu i Ryssland, var korn mycket populärt. Det var sant att pärlkornrätter tillagades inte då. För beredning av spannmål användes krossat korn som kallas korngryn. Korn har många användbara ämnen (men mer om det senare), fiber och därmed "långsamma" kolhydrater. Deras assimilering ägde rum mycket gradvis (och åtföljdes som regel av flatulens), vilket bidrog till en långvarig mättnadskänsla, gav styrka och gav den ryska andens kraft. Faktiskt såg korn mycket senare, när de lärde sig att mala hela kornkorn. Till och med namnet på pärlemorfärg korn har blivit ett slags marknadsföringsprogram. Det finns många fördelar, men de köper inte så mycket aktivt och så användes den visuella likheten med flodpärlor - pärlor.
Modern applikation
Nuförtiden, när kornskorn hackas avsex lager avlägsnas med slipningsmetoden och den slutliga produkten kallas pärlkorn. Croup används för att tillverka spannmål, soppor och pålägg. Om du köpte pärlemorfärg, men efter en tid, efter att ha gått igenom en taggig empirisk upplevelse, upptäckt att du inte gillar det, skynda dig inte att slänga ut spannmål: pärlkorn är ett utmärkt bete för fisk. Du fiskar, eller hur? Pärlkornkalorier är likgiltiga till fisk, men smaken, formen och elasticiteten gör att du tillfälligt glömmer bortomvånen hos ytan.
Sammansättning och egenskaper
Pärlemorfärg korn innehåller en hel delkolhydrater (cirka 70%), en viss mängd protein (mer än 9%), men hur mycket fett det kommer att vara beror främst på kocken. Det finns färre vitaminer i det än i helt korn, men niacin, tiamin och riboflavin finns fortfarande. Men med mineraler - en fullständig order, och i vissa avseenden ännu mer än andra spannmål i en angränsande burk. Det finns mycket magnesium (94 mg / 100 g), mycket kalium (172 mg / 100 g) och mer fosfor än konkurrenter (323 mg / 100 g). Och en hel handfull aminosyror, inklusive de essentiella: lysin, metionin, tryptofan. Pärlkorn är näringsrikt, dess användning lindrar permanent hunger. Det är bra som en dieträtt, och i det här fallet är det inte så mycket kaloriinnehållet i pärlemorfärgkorn som är viktigt eftersom det att avkokningen av det har omslutande egenskaper. Detta gör att du kan motstå inflammatoriska sjukdomar i magen och tarmen.
Armédiet (från militärens minnen)
Som redan nämnts innehåller korn mångagynnsamma ämnen, inklusive aminosyran - lysin, som är involverad i produktionen av kollagen, vilket minimerar rynkor. Detta, och inte bara om kaloriinnehållet i pärlekorn, var förmodligen känt av en arméchefmatmästare, ensign ... (Jag kan inte ange mitt efternamn för att inte ge ut militära hemligheter). Kamrat Warrant Officer, som tog hand om stridsandan, hälsan och välmatade utseendet på personalen, inkluderade dagligen korn i kämparnas diet. Han motiverade det alltid av att soldater inte borde ha rynkor ... någonstans. I rättvisa ska det sägas att surkål, som påverkar minnesförbättringen, ingick i deras dagliga diet, men du kommer att läsa om det i en annan artikel.
Utlovad uppenbarelse
Du kommer ihåg, jag undrade hur många kalorierpärlkorn, och vi lovade att lyfta slöjan över detta mysterium. Tja, om du snälla: 100 gram spannmål motsvarar 320 kcal. Massor? Så det är i rå spannmål! Om du kokar det kommer det bara att finnas 121 kcal. Hjärtligt, billigt och glad. Men fördelarna, fördelarna är mycket större! Det exakta värdet kommer vi att ange efter godkännandet av måttenheten för förmånen.
