Det finns situationer när gästerna är nästan påtröskeln, och i kylskåpet hittar du bara färska grönsaker och olika halvfärdiga köttprodukter. I det här fallet skulle det bästa sättet vara att laga stekt hemma i krukor. Dessutom tar det inte mer än en timme, men resultatet kan glädja både värdinnan och hennes gäster. Färska och konserverade grönsaker kommer att vara en utmärkt sidrätter för en sådan maträtt.
Den här artikeln kommer att fokusera på hur man lagar stekt i krukor och vilken kombination som är den mest utsökta och optimala.
Stekt hemma i fläskkrukor det kommer att vara möjligt att laga både i en förenklad version och i en mer tillfredsställande och kaloririk.
För att göra det enklaste alternativet,du måste förbereda fläskköttet, skära det i skivor och steka lite med finhackad lök, men steka inte. Hacka potatisen i denna tid i skivor eller cirklar. Nu börjar vi lägga våra ingredienser i krukorna. För att göra detta, lägg kött på botten, potatis på toppen, häll i lite buljong, täck med majonnäs på toppen och stäng med lock. Krukorna måste placeras i en förvärmd ugn i ungefär en halvtimme, fem till tio minuter innan de är redo att strö ost på skålen. När den har en gyllene skorpa kan du servera den.
En mer komplex version av hur man lagar mathemlagad stek i krukor: du måste följa alla samma steg som i föregående recept, men du behöver bara en burk konserverade bönor. Det är absolut nödvändigt att steka innehållet med grovhackad vitlök och lök. Först läggs fläsk i krukor, sedan bönor och allt smörjs med majonnäs. Toppskikt - potatis belagd med en blandning av majonnäs och ost. Häll buljong i botten.
En mycket god maträtt är Kycklingstek i krukor... Hur man gör det - alla kommer att bestämmavärdinna själv. Det traditionella receptet skulle vara att förbereda det enligt följande. Kycklingen måste hackas i små bitar direkt med fröna, marineras i en blandning av en liten mängd salt, peppar och majonnäs. Hacka potatisarna i kilar. Häll nu lite vatten på botten och lägg sedan kyckling- och potatisbitarna ovanpå. Skålen bereds i en förvärmd ugn i högst fyrtio minuter.
Ett mycket gott alternativ är närett lager av rå riven morötter och hackad lök görs med vilken kycklingen är täckt. I det här fallet behövs inte mycket buljong, eftersom grönsaker kommer att kunna släppa ut rätt mängd vätska.
Det blir väldigt gott Stekt hemma i krukor med lever. Bäst lämpad för dess beredningkyckling. Det måste rengöras noggrant från alla filmer och senor. stek i en djup kastrull med hackad lök. Därefter behöver du definitivt grovrivna morötter. Lite morötter placeras i potten längst ner, sedan - levern, nästa lager - igen morötter. Den sista etappen bör vara hackad potatis. Nu rekommenderas det att tillsätta grädde i varje kruka så att vätskan tar upp cirka 2/3 av den totala volymen. Stäng sedan med lock och skicka till en förvärmd ugn i fyrtio minuter. Sedan öppnar vi locket, strö allt med riven parmesan.
Skålen ska serveras enligt följande. Lägg en kruka på en liten tallrik och lägg en sked. Var noga med att täcka bordet med tallrikar om gästerna vill lägga ut innehållet.
Ett mycket gott och originellt tillskott kommer att varaett lock för en degkanna. I den här versionen måste du baka skålen med den. Alla ingredienserna för steken läggs helt enkelt in, kakorna är gjorda av vanlig deg och hålet tätas tätt.
