"Mistress" sallad, receptet somkommer att presenteras nedan, det görs mycket enkelt och snabbt. Det är också värt att notera att en sådan läcker flagnande maträtt inte kräver dyra och svåra att hitta ingredienser, eftersom den bara består av kött, grönsaker, nötter och russin.
Mistress sallad: recept med foto
Erforderliga produkter:
- medelstora glödlampor - 2 st .;
- kycklingbröst - 400 gr.;
- lätta kärnfria russin - 1 ofullständigt glas;
- små färska morötter - 1 eller 2 st.;
- äppelcidervinäger - 1/3 av ett glas;
- valfri ost - 70 gr.;
- skalade valnötter - 1 ofullständigt glas;
- apelsin - 1 hel frukt;
- granulerat socker - efter smak;
- bordssalt - lägg till under kokning av grönsaker och kött;
- fet majonnäs - efter eget gottfinnande.
Process av köttbearbetning
Mistress sallad, receptet som vivi anser att du kan laga mat med eller utan kött. I händelse av att du fortfarande bestämmer dig för att använda denna rejäla produkt, rekommenderas det att endast ta magra kycklingbröst. Filén ska tvättas, kokas i 35 minuter i saltat vatten och sedan kylas och skalas från ben, hud och brosk. Efter det ska brösten hackas fint över fibrerna och ställas åt sidan medan resten av ingredienserna förbereds.
Mistress sallad: ett recept för att laga grönsaker, torkad frukt och andra ingredienser
Till "Härskinnan" sallad, receptet somföreskriver obligatoriskt införande av torkad frukt, rekommenderas att lägga till ljusa eller mörka urkärnade russin. Det måste sorteras ut och sedan skållas med kokande vatten, tvättas och befrias från överflödig vätska. Därefter ska du steka nötterna på spisen eller i mikron och hacka dem lätt med en kavel eller mixer.
För originalitet och speciell smak i sallad"Fransk älskarinna", vars recept kan innebära olika beredningsmetoder, rekommenderas att lägga till någon form av frukt. Vi tog en söt apelsin för detta. Den måste skalas och skäras i medelstora kuber.
Efter alla köpta ingredienserkommer att bearbetas måste de läggas ut växelvis på en platt tallrik i följande ordning: kycklingbröst, picklad lök, ångade ljusa russin, kokta rivna morötter, ost, hackade nötter och en söt apelsin. Naturligtvis måste varje lager mat (förutom det sista) smörjas med fet majonnäs och vid behov salt.
Korrigera matningen till bordet
Formad sallad "fransk älskarinna"det är lämpligt att skicka det till kylskåpet i 5-6 timmar. Under denna tid kommer den att absorbera majonnäs, bli saftig, smakrik och mör. Som regel serveras denna sallad kyld före den varma huvudrätten.
