Prototypen för alla multikokare är spis,närmare bestämt riskokare kända mer i asiatiska länder. Förresten, många använder fortfarande dessa enheter anmärkningsvärt bra. I vårt land är det "mirakelkrukorna" som har blivit mycket utbredda och kan inte bara koka gröt utan också baka en tårta och "bungla" soppa - multikokare. Vi kan säkert säga att ingenjörer har förverkligat en dröm som bildades i mänsklighetens huvuden för hundratals år sedan, beskriven mer än en gång i sagor om en magisk kruka som kokar gröt av sig själv.
Allt detta är texter, men i livet, alla ris, hirseller den enklaste mjölkbovetegröt i en multikokare kommer alltid att bli perfekt. Enheten för varje märke är utrustad med specialprogram för matlagning av denna mat. Vissa har indelningar som delar upp menyn i mejeriprodukter och enkelt, ris eller bovete. Det förinställda programmet kan justera tillagningsprocessen uteslutande för egenskaperna hos de produkter som placeras i skålen. Men tro mig, det blir ingen skillnad om det är kokt bovetegröt i en multikokare "Redmond", "Panasonic", eller låt oss säga "Moulinex", eftersom absolut varje tillverkare försökte förse sin enhet med ett läge som perfekt lagar gröt.
Så överväga det enklaste receptet - mejeribovete gröt i en långsam spis. Det tvättade spannmålen placeras i en behållare i förhållandet 2: 1 (för en del spannmål, två delar mjölk). Tillsätt salt och socker efter din smak. Slå sedan på nödvändigt läge som motsvarar tillverkarens typ och det är det, vänta några minuter och njut av zetorna.
Du kan säkert ändra standardproportionerna.Till exempel kommer bovetemjölksgröt i en långsam spis att visa sig vara mer kokt och mjukare om du tillsätter mer vätska. Detta alternativ är lämpligt i fall där grötens sprödhet inte är ett plus.
Om du gör ändringar i vätskans kvalitet,du kommer att kunna laga två rätter på en gång. Så mjölkbovetegröt i en långsam spis kommer att visa sig inte vara värre om du kokar spannmålen inledningsvis i vatten och sedan tillsätter tung grädde (i extrema fall är kondenserad mjölk också lämplig, men då behövs inte socker). Var noga med att göra detta medan flingan är varm, den absorberar den krämiga aromen väl. Dela upp det kokta spannmålen i två delar: i en med tillsats av grädde får du en söt gröt och i den andra en sidrätter för en kotlett eller köttgryta.
Bovete gröt i en långsam spis, receptet för vilket vivi kommer att berätta ytterligare, baserat på menyn i det militära fältköket. Läcker och tillfredsställande, men redo direkt. Stek finhackad lök tills den är mjuk och lägg sedan till en del av det tvättade spannmålen och täck med tre delar varmt vatten. Tillsätt högkvalitativ fläskgryta (gryta), salt, lagerblad och en klump smör. Det är värt att notera att alla recept med bovetegröt är helt enkelt utsökta med smör. Du kommer definitivt inte att förstöra denna gröt med dem. Växla enheten till "släckningsläge" i en timme. Och god aptit.
Njut av denna produkt systematiskt, eftersom bovete är rik på vitaminer och gudomligt utsökt. Är det inte en anledning att laga det oftare?
