Gröt är en av de gamla vördade rätterna,multicooker är en ultramodern multifunktionell mirakelgryta. Och de förenas av det faktum att gröt i en långsam spis visar sig vara särskilt god. Hon bränner aldrig och springer inte till spisen, förbereder sig för en viss tid. Om ägarna är sena för måltiden väntar skålen varm och fräsch.
Gröt i en långsam spis lagar perfekt matrecepten i bruksanvisningen. Men det är inte alls nödvändigt att följa dem, proportionerna av vanliga recept anpassas enkelt till en multikokare. När du har kokt gröt flera gånger kan du anpassa spannmålens mjukhet efter din smak.
Olika lägen för multikokaren förbereder gröt av olikatyp. Läget "Pilaf / Bovete" tillagar smulig gröt och läget "Mjölkgröt" gör att du kan laga en maträtt med viskositet. För beredning av smulig eller tät gröt används vatten och spannmål; i andra lägen kan spannmålen hällas med mjölk.
Sedan tillagningen avslutats växlar apparaten tilli uppvärmningsläget fortsätter gröt i multikokaren att tappa. Det visar sig effekten av matlagning i en rysk ugn. En speciell smak ges till gröt med smör, som måste läggas på den omedelbart efter ljudsignalen.
Pumpa gröt i en långsam spis tillagas medanvänder mjölk. Inte alla gillar den råa smaken av pumpa, som dock är lätt att bli av med genom att rosta den först. Så här gör du det med en multikokare. Häll i en matsked oliv eller någon annan olja efter att du har aktiverat det läge där stekning vanligtvis sker. Lägg tärnad pumpa i den uppvärmda oljan och brun den lätt, rör om snabbt med en plast- eller träspatel. Pumpan kommer att ha en utsökt arom, du kan gå vidare till nästa steg i matlagningen.
Pumpagräs tillagas i multikokarläget"Mjölkgröt". Den inställda tiden är 40-45 minuter. Runt mitten av tillagningen kan du lägga till ytterligare ingredienser: 100 g socker, 100-150 g russin, 1-2 skalade och skurna äpplen. Ytterligare smaker i form av vanillin eller kanel är också acceptabla, här måste du fokusera på dina egna smakpreferenser.
