Konserverad tonfisk och gurksallad - mycketen utsökt rätt som kan tillagas direkt från en minimal mängd produkter. I den här artikeln kommer du att lära dig några enkla recept som passar både för ett festligt bord och en vanlig familjemåltid.
Sallad med konserverad tonfisk och gurka (och ägg)
Denna läckra och rejäla rätt kommer säkerligen att glädja dina gäster. Den är förberedd väldigt enkelt:
- Öppna en burk konserverad tonfisk i din egen juice, låt rinna av och mosa innehållet i burken med en gaffel.
- Skär en stor färsk gurka och en kokt potatis i tärningar.
- Hacka en halv lök och skålla med kokande vatten.
- Skär tre ägg i tärningar också.
- Kombinera alla ingredienser, tillsätt konserverade gröna ärtor till dem, salta och smaka av med hemgjord majonnäs.
Sallad med konserverad tonfisk och gurka (ochägg) är perfekt för idrottare och de som för närvarande följer en strikt diet. Det är bara nödvändigt att göra några ändringar i hans recept: uteslut potatis, äggulor, majonnäs från kompositionen och använd lite olivolja och citronsaft för dressing.
Tonfisksallad till smörgåsar
Om du vill laga mat till dig själv eller dinnära och kära rejäl och hälsosam lunch, se till att använda detta recept. Konserverad tonfisk och gurksallad kan vara en bra bas för ett mellanmål på jobbet eller i skolan. Färdiga smörgåsar kan du ta med dig på picknick eller på promenad om du planerar att ta dig tillräckligt långt hemifrån.
- Förbered först såsen:kombinera en tesked senap, två stora skedar olivolja, lite citronsaft och två matskedar keso (du kan använda färskost istället). Glöm inte att tillsätta lite peppar och salt till såsen. Du kan lägga till lite fettsnål yoghurt eller hemgjord majonnäs om det behövs.
- Till salladen: hacka en selleri (grönt), två gurkor, lite lök, riv en morot, finhacka två ägg och tillsätt kapris.
- Mosa fisken med en gaffel, kombinera med såsen, färdigmat och hackad persilja och dill.
- Fördela den förberedda salladen över en tjock skiva rostat bröd och toppa med en andra skiva.
Förrätten är klar. Allt som återstår är att lägga smörgåsarna i en behållare och ta med dig till jobbet.
Sallad med konserverad tonfisk och gurka i lager
Överraska dina vänner och nära och kära med en festlig rätt.Trots det faktum att vi kommer att använda de enklaste produkterna för det, kommer smaken av aptitretaren inte att lämna någon oberörd. Hur gör man en sallad med konserverad tonfisk och gurka?
- Koka två potatisar och en medelstor morot tills de är mjuka. Koka tre ägg.
- Öppna en burk burk och mosa fisken med en gaffel.
- Riv två gurkor, 150 gram hårdost, morötter och potatis. Hacka äggen fint med en kniv.
- Ordna maten enligt följande.Det första lagret är hälften av äggen, sedan tonfisk, gurka, potatis, morötter och ost. Lägg den andra hälften av de hackade äggen sist. Varje lager ska smörjas med majonnäs, och toppen ska dekoreras med hackade örter och oliver.
Kom ihåg att kyla den konserverade tonfisken och gurksalladen i flera timmar innan servering.
Konserverad fisksallad i äggtarteletter
Denna originella aptitretare kommer att överraska dina gäster - inpå en festlig kväll kommer du säkert att höra många välförtjänta komplimanger riktade till dig. Den konserverade tonfiskgurksalladen är god på egen hand, så du kan servera den på traditionellt sätt.
För att förbereda en festlig maträtt behöver du:
- Blanda konserverad fisk (en burk), ett halvt glas kokt ris, lök (en fjärdedel av ett litet huvud), stor färsk gurka och majonnäs.
- För att göra tarteletter, ta tiosmå silikonmuffinsformar och smörj dem med olja. Bryt försiktigt ägget och lägg det i en av formarna – försök att behålla gulan i mitten. Gör samma sak med de andra nio äggen och ånga dem sedan.
- När de snygga tarteletterna är klara, låt dem svalna, befria dem från formarna och ta bort mitten (gulorna kan hackas och läggas i salladen).
- Lägg fyllningen i den förberedda basen, dekorera aptitretaren med örter och gurkskivor.
