Sallad med färsk gurka och rökt kyckling: recept och matlagningsfunktioner

Färsk gurka och rökt kycklingsallad ären läcker och mättande rätt som säkert kan serveras vid festbordet eller tillagas till middag en vanlig dag. Läs våra recept och överraska dina gäster med originalrätter.

Kyckling och grönsakssallad

Rökt kött har en ljus arom och ger rätten en speciell smak. Förbered en rökt kycklingsallad med färsk gurka enligt vårt recept:

• Klä en djup salladsskål med plastfilm och lägg sedan ut maten i lager, kom ihåg att täcka varje med majonnäs.
• Lägg först i den rivna osten, sedan kycklingen, hackade ägg, hackade gröna, rivna kokta morötter, kokt potatis och gurka, hackad i bitar.
• Kyl salladen i några timmar så att alla lager kan dra.

När det är dags att servera den, vänd försiktigt salladsskålen på ett platt fat och ta försiktigt bort plastfilmen. Garnera med färska örter och olivringar.

Kyckling och gurksallad

Gourmetsallader kan tillagas med även de enklaste ingredienserna. Använd följande recept och se själv:

• Skala löken, hacka den fint och stek sedan i vegetabilisk olja. På slutet, tillsätt hackad inlagd svamp (150 gram) i pannan och koka allt tillsammans i några minuter till.
• Skär 200 gram rökt kyckling i tunna strimlor.
• Riv fyra kokta ägg på ett rivjärn.
• Finhacka färska örter.
• Lägg sedan produkterna i en salladsskål i följande ordning: först kött, sedan gurkor, efter dem - lök och svamp, och i slutet - örter och ägg.

Varje lager måste smörjas med gräddfil och vid behov salt. Garnera ytan på salladen med tranbär och salladslökfjädrar.

Rökt kycklingsallad med färsk gurka

En utsökt enkel sallad tillagas mycket snabbt, men inte på något sätt sämre i smak än mer komplexa rätter. För att göra en sallad med färsk gurka och rökt kyckling behöver du:

• Skär en tredjedel av ett färskt bröd i tärningar och stek sedan snabbt brödet i vegetabilisk olja.
• Skär ett kycklingbröst och en färsk gurka i tärningar.
• Kombinera all beredd mat, lägg till ärtor (en burk) till dem och krydda salladen med majonnäs.

Kom ihåg att krutonger tillsätts bäst i sista stund, eftersom de blir blötlagda väldigt snabbt.

Snacksallad

En läcker och vacker rätt är perfekt förnågon fest. Om du förväntar dig att vänner ska besöka, var uppmärksam på detta recept. Vi kommer att förbereda en sallad med rökt kyckling och färsk gurka enligt följande:

• Dela kycklingbröstet till fina fibrer.
• Skär Baku-tomaterna på mitten.
• Skär gurkan i tunna långa strimlor.
• Riv 100 gram hård ost på ett grovt rivjärn.
• Mal en näve skalade valnötter.
• Kombinera produkterna i en salladsskål, blanda dem väl, krydda med gräddfil och strö över vallmofrön.

I det här fallet kan du vägra salt och peppar, eftersom kyckling och ost har en specifik smak.

Sallad "Spicy"

Beredningen av detta ursprungliga mellanmål är intekommer att ta mycket av din tid. Vilken mat behöver du fylla på för att göra en utsökt sallad? Rökt kyckling, färsk gurka, majs, paprika - det är allt du behöver idag. Skär grönsakerna i strimlor, släng dem i en salladsskål med konserverad majs, tillsätt den skivade kycklingen och släng i majonnäsen. Garnera med en kvist persilja innan servering och servera.

Fräsch sallad

Denna maträtt kommer att tilltala dem som inte gillar feta dressingar. Att göra en sallad med rökt kyckling och färsk gurka är väldigt enkelt:

• Skala och riv den gröna rädisan för koreanska morötter.
• Skär köttet från kycklingbenet och färsk gurka i tunna strimlor.
• Finhacka ett kokt ägg.
• Riv bladen av färsk sallad med händerna.
• Blanda två matskedar olivolja med salt, koriander, vitlök, socker, svart och röd peppar.
• Kombinera färdig mat med dressing.

Lägg salladen i skålarna och servera den på bordet.

Puffsallad med kyckling och gurka

Du kan enkelt förbereda denna aptitretare med de enklaste ingredienserna. Recept:

• Ta 200 gram rökt kyckling och ta filén till fibrer. Lägg den tillagade maten på botten av ett platt fat.
• Skär 150 gram färsk gurka i strimlor och krama ur överflödig vätska ev. Sprid ut arbetsstycket jämnt i ett andra lager och pensla det med majonnäs.
• Riv 150 gram halvhård ost och strö över gurka.
• Gör samma sak med tre kokta ägg. Detta lager bör också smörjas med majonnäs.

Dekorera rätten genom att strö över hackade örter och servera.

"Närande" sallad

Denna sallad tillagas omedelbart.Det är lämpligt för de fall då oväntade gäster dyker upp på tröskeln. Vilka produkter består salladen av? Rökt kyckling, färsk gurka, majs, ost, majonnäs och eventuella krutonger. Kombinera helt enkelt dessa livsmedel i en salladsskål och servera.

Bayersk sallad

Ett annat recept som använder färdigaProdukter. De säger att män helt enkelt älskar denna maträtt och att den är den första som försvinner från festbordet. Att göra en sallad med färsk gurka och rökt kyckling är enkelt. För att göra detta behöver du:

• Skala två lökar och skär dem i halva ringar. Om så önskas kan lök syltas (i sju eller tio minuter) i kokande vatten, socker och vinäger.
• Öppna en burk konserverade bönor och skölj innehållet under rinnande vatten.
• Skär 300 gram inlagd svamp i skivor.
• Skala kycklingbenen (tre eller fyra bitar). Separera sedan köttet från benen och skär i tärningar.
• Skär färsk gurka (efter smak) i tunna långa strimlor.

Rör om maten, salta dem lite och smaka av med majonnäs.

Rökt kyckling, ris och gurksallad

En rejäl sallad gjord på enkel mat du kanlaga mat inte bara som mellanmål, utan också som en oberoende maträtt till lunch eller middag. Du kommer att lära dig receptet för dess beredning om du läser följande instruktioner:

• Koka 50 gram ris (en blandning av vitt och brunt), enligt instruktionerna på förpackningen.
• Ta ett rökt ben och ta bort skinnet från det. Separera köttet och skär det sedan i små bitar.
• Skala rödlöken, hacka den slumpmässigt och lägg i mixerskålen. Skicka petiolate selleri dit (ungefärlig storlek - tio centimeter) och hacka.
• Tärna två äggvitor, en halv paprika och en färsk gurka.
• Mosa äggulorna med en gaffel.
• I en separat skål, kombinera fyra matskedar majonnäs och blandade grönsaker. Tillsätt två matskedar citronsaft, salt och mald peppar till såsen.
• Rör om den beredda maten med fyllningen.
• Fördela salladen på ett fat med en delad ugnsform.

Strö den färdiga rätten med hackad äggula, och lägg kvistar av färsk dill runt om.

Snabb Caesar

Här är en hemmagjord version av den berömda rätten.Det här receptet är perfekt om du snabbt vill laga något gott till din familj eller vänner. En sallad med färsk gurka och rökt kyckling tillagas enligt följande:

• Förbered såsen först.För att göra detta, blanda 100 gram majonnäs och 150 gram gräddfil. Lägg till dessa två vitlöksklyftor, som tidigare passerat genom en press, och en kryddblandning (som torr dill eller franska örter).
• Plocka färska salladsblad för hand och fördela jämnt över botten av en platt form. Använd olika sorter om så önskas, eller tillsätt ruccola.
• Skala de fyra kokta äggen och skär i långa tunna skivor. Fördela dem jämnt över greenerna.
• Skär köttet från två kycklinglår i strimlor och lägg på ett ägglager.
• Lägg sedan på de tärnade tomaterna (eller körsbärstomathalvorna).
• Häll såsen över salladen jämnt och låt dra i kylen.
• Skär limpan i tärningar och stek i en bit smör. Glöm inte att lägga till vitlökspulver och en blandning av aromatiska örter under tillagningen.
• Strö över salladen med riven ost och ströbröd precis innan servering.
• Skär gurkorna i tunna ringar och forma sedan "blommor" av dem. Garnera salladen runt kanterna med dem och servera.

Vi blir glada om du gillar recepten vi har samlat i den här artikeln. Laga läckra och rejäla måltider för dina nära och kära oftare, glädja dem med nya smaker.