De flesta associerar semesterbordet mednärvaron av en tårta. Naturligtvis kommer det mest utsökta kexet att vara det som tillagas med dina egna händer. Trots det faktum att detta bakverk är ganska kaloririkt, om du förbereder en ostkräm för en tårta, som har en delikat smak och också är extremt användbar, kan även de som följer deras figur prova en bit av den.
Recepten för denna efterrätt kan skilja sig inte bara i proportioner utan även i ingredienser. De mest populära beskrivs nedan.
För att göra ostkräm,du behöver 300 gram gräddost (det är bättre att ta Mascarpone), ett paket keso, ett halvt glas tung grädde, 150 gram socker. Lägg eventuellt choklad till grädden. För detta krossas 50 gram av denna delikatess på ett rivjärn.
Grädden vispad tills den är tjockare med en mixer eller mixer.
Tillsätt försiktigt resten av ingredienserna här.I det här fallet rekommenderas det att torka osten med keso. En sådan ostkräm är lämplig för kexbakning. Vi rekommenderar att du smörjer kakorna i förväg och lämnar dem ett tag så att de blötläggs.
Kakans överdel kan dekoreras med blommor elleroriginal prydnad. För att göra detta måste du lägga färgämnen till en del av grädden (du kan använda köpta eller göra det själv, till exempel kan du uppnå rött genom att lägga till en droppe rödbetasaft).
Dekorationer appliceras på kakans översta lager med hjälp av en kondensspruta.
Pratar om hur man gör ostkräm,du bör vara uppmärksam på ett sådant recept. Blötlägg 9 plattor gelatin. Blanda två förpackningar keso (det rekommenderas att ta låg fetthalt) med ett glas socker och saften av två citroner. Kombinera ingredienser. Den resulterande massan är uppdelad i två delar. En av dem kombinerar med färsk (du kan ta konserverad frukt) aprikospuré och den andra med hallon eller jordgubbssylt. Kokt, skuren i flera tallrikar, är kexen belagd med den resulterande grädden i följd med båda fyllningarna.
En av många favorit bakverk ärpannkakakaka. Det bereds helt enkelt. Först bör du baka tunna pannkakor. För att göra detta kan du följa instruktionerna nedan. Tre ägg slås med en visp med en matsked socker. Gradvis hälls 3 koppar mjölk i den resulterande massan, en nypa salt och läsk läggs på den. Mjöl tillsätts sist. Cirka 2 koppar behövs, dock kan proportionerna variera. Delikata pannkakor bakas i en varm stekpanna (det är bättre att göra dem tunnare).
För att få läckra bakverk, vidaredu måste göra en ostkräm för kakan. För honom behöver du strösocker (efter smak) och 100 gram gräddfil. Du kan ta vanlig keso eller ersätta den med vaniljost (4 stycken, 100 gram vardera). Ingredienserna blandas. Den resulterande massan beläggs med pannkakor.
Älskarinnor som undrar "hur man görostkräm ", som ett resultat väljer de sin egen version av receptet, vilket är närmare dem. Och experimentera med proportioner och ingredienser kan du få en ny smak som alla definitivt kommer att gilla.
