Under den varma årstiden, bli mycket populärkalla drycker. De kan enkelt förberedas hemma. Genom att kombinera olika ingredienser kan mycket ovanliga resultat erhållas.
Så låt oss överväga flera alternativ för vad du kan göra drycker från äpplen.
Kompott
Kompott gjord av dessa frukter kommer säkerligen att bli en favorit för varje familjemedlem. Dessutom är det väldigt enkelt att förbereda.
För att göra den smakrik och rik,du måste ta en kastrull med renat kallt vatten (1700 ml) och koka över hög värme. Medan vattnet kokar är det dags att förbereda äpplen (4 medelstora): de måste skalas och kärna ur, skärs sedan i stora skivor och skickas till kokande vatten. Så fort de är i kastrullen, sänk omedelbart värmen till medel. Efter fem minuters tillagning tillsätts socker (individuellt) och citron skuren i skivor (en fjärdedel) till kompotten. Efter det ska du fortsätta laga mat i ytterligare en kvart. Om det finns en önskan att lämna skivorna intakta, i det här fallet, tas kompotten bort från värmen 10 minuter efter tillsättning av citron.
För att den färdiga drycken ska få en rik smak måste den få brygga under lock.
Äppellemonad
Huvudingredienserna i denna dryck är ett äpple,citron och ingefära. För att förbereda det, skala och kärna ur ett par äpplen och, utan att skära i små skivor, häll två liter kallt renat vatten. Här måste du lägga till skalet som tagits bort från en citron, samt ingefäraroten skuren i tunna skivor (50 gram). I denna komposition ska ingredienserna sjuda över elden tills de kokar, reducera sedan eldens styrka till "minimum" -läget och fortsätt koka i ytterligare 10 minuter.
Medan huvuddelen av den framtida drycken förbereds, är det dags att börja förbereda saften som extraheras från citronen.
När lemonaden är klar måste den varasvalna i rumstemperatur och tillsätt sedan citronsaft. Tillsätt 4 matskedar socker till den färdiga drycken, som kan ersättas med honung - detta kommer att göra smaken ännu mer intensiv.
Denna äppeldryck kan serveras med is i glas.
Ingefära dryck
En originalversion av en sommardrink kan vara äpple och ingefära. För att förbereda det behöver du en minsta mängd ingredienser.
För att göra en drink med äpple och ingefäradu måste ta två stora saftiga äpplen och en citron. Juice ska försiktigt pressas ur dessa frukter med en juicepress. Mal ett par centimeter ingefärarot i en mixer och tillsätt den i färskpressad juice. Till dessa ingredienser måste du lägga till en matsked strösocker och rör om den resulterande massan noggrant tills kornen är helt upplösta.
Sila den färdiga drycken och tillsätt 0,5 liter läsk till den, varefter den ska kylas. Servera denna äppel- och ingefärsdryck med isbitar.
Kryddig dryck
Denna typ av dryck kan tillagas både kall och varm. Vid utgången visar sig drycken från äpplet med kanel vara kryddig och ovanligt välsmakande.
För att förbereda det måste du taett halvt saftigt äpple och skär det i tunna skivor. Sedan tillsätts en kanelstång (exakt en pinne, inte mald). Dessa ingredienser måste hällas med en liter varmt vatten och, täckt med ett lock, låt det brygga en stund (om du behöver en varm dryck - 10 minuter, och om den är kall - tills den svalnar helt).
Fettförbrännande ingefära äppeldryck
De fördelaktiga fettförbrännande egenskaperna hos ingefära har länge varit kända. Det är därför de som är på en diet för viktminskning rekommenderas att vara uppmärksamma på receptet på en drink gjord av äpplen med ingefära.
För att förbereda det bör du ta fem mediumäpplen och gör små men djupa snitt på var och en av dem. I en tom kastrull, lägg till den skivade frukten, 50 gram tunna skivor ingefära och skalet av en medelstor citron. Dessa ingredienser ska hällas med två liter varmt vatten och kokas i tre minuter. För krydda kan du lägga till en kanelstång i pannan. Så snart drycken med äpple, ingefära och kanel har svalnat, bör den filtreras och förpressad juice från en citron (från vilken skalet togs bort) och den önskade mängden honung tillsätts.
Kissel
Från avlägsen barndom känner många människor till och älskar smaken av gelé. Så varför inte göra denna äppeldryck?
För att förbereda den, tvätta och rengöra 4små äpplen och koka dem i en liten kastrull (1,5 liter vatten) tills de är mjuka. Den färdiga frukten mals i potatismos och återförs till kokande vatten, där även ett halvt glas socker ska tillsättas.
I en separat skål är det nödvändigt att späda 3,5 msk.matskedar stärkelse tills den är helt upplöst och rör försiktigt om hela den kokande massan och häll en tunn stråle i pannan. Nu måste du vänta tills geléen kokar. Efter det måste den tas bort från spisen och kylas. För att göra smaken av den färdiga geléen mer intensiv kan du lägga till en liten mängd citronsaft till den.
Apple Banan Smoothie
En otroligt smakrik och populär äppel- och banandryck som enkelt kan tillagas och avnjutas med hälsofördelar.
Du bör börja med att frysa en banan, somförskuren i cirklar. Medan bananen ligger i frysen ska två medelstora äpplen tvättas och skalas och skalas och sedan skäras i klyftor. Efter det måste du tvätta och torka 150 gram spenat. Du bör också finhacka en liten mängd ingefära (10 gram).
Alla listade ingredienser bör nedsänkas iblandare. Tillsätt fryst banan, ett glas mandelmjölk och 4 teskedar honung till dem. Här tillsätts även is - 100-150 gram. Alla ingredienser ska hackas noggrant i en mixer tills en homogen grön massa bildas. Smoothien är klar. Det rekommenderas att konsumera den färdiga drycken omedelbart efter beredning.
Hallon- och äppelkompott
Kompotten gjord på äpplen och hallon visar sig vara otroligt aromatisk och smakrik.
För att förbereda det måste du tvätta ochskala 200 gram äpplen, skär i små bitar och låt sjuda med ett glas vatten på låg värme. Så snart frukterna blir mjuka och gradvis börjar få en puréliknande konsistens, häll två liter kallt renat vatten i dem och koka upp.
Nu är det dags att sockra bären. Mal 200 gram hallon med önskad mängd socker (hur mycket som behövs för kompottens sötma) och låt brygga tills kompotten svalnat.
Så fort kompotten är kall, till hallontillsätt ett halvt glas vin och saft pressad från hälften av en citron. Massan bör bringas till homogenitet genom att blanda noggrant. Efter det ska hallonen med vin skickas till en kastrull med kyld kompott, rör om väl och sila.
Kompott kan serveras.
