Shortcake med keso kommer alltid ut mycketsprölig och öm, och shortbröddej går bra med ostmassa. Detta recept är ett utmärkt alternativ för omedelbar beredning av godbitar till te, något som påminner om en kakor med kakaost med keso och äppelfyllning.
- Smör;
- ett glas socker;
- två glas mjöl;
- mager kesoost - 300 gr .;
- 3 ägg.
Shortcrustkaka med keso. Förberedelse:
Låt oss först göra degen.Det är nödvändigt att röra om smöret och sockret. Sedan måste du tillsätta mjöl och blanda allt igen tills smulor bildas. Sedan måste du dela degen i 3 delar, två av dem fördelar vi längs botten och på sidorna av bakformen.
Låt oss nu gå vidare till fyllningen.Blanda keso och ägg med en gaffel med en mixer eller mixer. Vi sprider den resulterande fyllningen i en form på basis av degen. Stänk shortcrustkakan med keso med de återstående smulorna.
Vi sätter i ugnen och bakar i cirka fyrtio minuter vid 180 grader.
Muffin med keso är klar!
Alternativ med keso och russin.
Hur man gör en paj med ostmassa och russin? Svaret på denna fråga är enkelt. Du måste laga det, exakt enligt rekommendationerna i receptet.
- ett paket margarin;
- socker;
- bakpulver;
- fyra glas mjöl;
- keso 18%, cirka 750 gr .;
- fem små ägg;
- russin;
- Smör.
Att göra en paj är inte alls svårt, det viktigaste är att göra allt rätt.
Smält margarinen först. Tillsätt sedan socker, bakpulver till det och knåda degen. För fyllningen, slå ägg med ett glas socker, lägg sedan till keso och russin, blanda allt.
Smörj bakplattan med smör och strö över lite mjöl. Lägg sedan på den nedre halvan av den resulterande degen, fyllningen och den återstående degen ovanpå.
Vi sätter pajen i ugnen och bakar i cirka 40 minuter vid 180 grader tills den är gyllenbrun.
Bon appetit!
Jästdeg ostmassa paj.
- färdigjästdeg;
- keso 600 gr .;
- Smör;
- ägg (3 äggulor);
- socker;
- russin;
- mjöl;
- vanillin.
Rulla ut degen ungefär en centimeter tjock och överför den försiktigt till ett tidigare oljat bakplåt.
Låt oss sedan förbereda fyllningen. För att göra detta, tillsätt äggulor, socker, russin och vanillin till mosad eller bara liten keso. Blanda allt väl. Vi flyttar den resulterande fyllningen på degen. Lägg tunt skivat smör ovanpå ostmassan.
Rulla ut det andra lagret av deg och lägg det ovanpå fyllningen, böj sömmen och nyp i kanterna. Ovan på pajen kan dekoreras med olika mönster, degflätor, grädde eller några färska bär.
Vi sätter pajen i ugnen, förvärmd till 200 grader. Den ungefärliga baktiden är 20 minuter.
När det är klart måste du ta bort detbakplåt och låt kakan svalna något. För de som lagar mat för första gången enligt ett sådant recept, är det lämpligt att lägga en folie på botten innan du sprider kakan på ett bakplåt, som sedan måste smörjas med olja så att botten inte brinner på något sätt, annars blir den bortskämd.
Jästdegkakor kan tillagas inte bara med kesostpåfyllning. Det finns ett brett utbud av alternativ, du behöver bara välja det du gillar.
Bon appetit!
