Ett intressant puffkaka recept

Kakor som många människor.Det finns ett brett utbud av liknande desserter. Mycket populärt är "Napoleon". Det är en läcker tårta med vanilj. Hur förbereder du det rätt? Nu kommer vi att berätta i detalj. Till att börja med skulle jag vilja notera att den söta kakan är gjord av kakor, som är utsmyckade med läcker grädde.

För tillagning av dessert behöver du:

• 300 gram gräddfil, mjöl (för deg);
• tre ägg (för deg);
• två st. skedar av mjöl (för grädde);
• tre äggulor (för grädde)
• en halv liter mjölk;
• ett glas socker (för grädde);
• 50 gram olja (för grädde);
• Nötter (de kommer att behövas för dekorationen av "Napoleon");
• vanillin (efter smak).

Processen att skapa en tårta hemma

1. Beskriv receptet för puffkaka, vi börjar med tillagningen av degen. Knead den från mjöl, ägg och gräddfil.
2. Lägg sedan till en nypa salt och socker.
3. Sätt sedan blandningen i kylskåpet i 30 minuter.
4. Däck degen, rulla kakorna (tunna).
5. Baka dem vid en temperatur av 200 grader till en rosig färg. Det är ungefär tjugo minuter. Kontrollera tillgängligheten med en tandpetare.
6. Medan kakorna är kalla, gör du en grädde. För att göra detta, blanda socker och mjöl, tillsätt yolk, mjölk. Koka på låg värme, omrör hela tiden, bringa till en förtjockning.
7. Efter avlägsnande av grädden från elden, tillsätt smör, vanillin. Blanda sedan.
8. Ta sedan in kakan, sprida kakorna jämnt. Det är allt, och redo puffen Napoleon. På toppen dekorerar kakan med nötter. Därefter suga i kylskåpet för natten.

Vaffelkaka. Recept med kondenserad mjölk

Söt tårta är bekant för många från barndomen. Våra mormor och mödrar förberedde också en sådan efterrätt hemma. Hur man gör en våffelkaka själv? Receptet är enkelt att utföra.

Beredningen av produkterna tar inte mer än femton minuter och skapandet tar cirka tio. Så för matlagning behöver du:

• en burk kokt kondenserad mjölk;
• sex färdiga waferkakor;
• ett halvt glas nötter (valnötter eller hasselnötter);
• två hundra gram smör.

För att förbereda glasyren behöver du två msk. matskedar smör, socker, gräddfil och kakao.

Gör en våffeldesserett

1. Vi börjar beskriva receptet på en puffkaka genom att göra en grädde. Blanda kondenserad mjölk med smör för att göra detta. Tillsätt sedan nötterna (malda). Rör om massan.
2. Nu krävs kakor. Smörj dem med den resulterande grädden. Cirka två msk. l. för en tårta.
3. Samla sedan kakan.
4. Nu måste du förbereda glasyren. Fyll sedan kakans överdel med den. För att göra detta smälter du smöret med socker tills den första komponenten är helt upplöst. Tillsätt sedan kakao. Rör om tills det är jämnt. Tillsätt sedan gräddfil, rör om hela tiden, koka i flera minuter tills glasyren är blank.
5. Häll sedan över kakan. Låt stå i sextio minuter för att blötläggas.

En utsökt tårta

Smördeg, kondenserad mjölk - dessa är de viktigasteingredienser i en efterrätt som kan förberedas för en semester. Kakan smakar otroligt. Det är inte svårt att förbereda. Till att börja med är naturligtvis degen gjord. Därefter förbereds redan en utsökt, söt tårta från kondenserad mjölk och smör.

För att skapa denna känsliga efterrätt behöver du:

• fyra ägg;
• 400 gram margarin;
• två msk. l. vinäger;
• 0,75 koppar vatten;
• 450 gram smör;
• en burk kondenserad mjölk;
• fyra glas mjöl.

Processen att göra efterrätt hemma

1. Ta först fryst margarin, skär i medelstora bitar.
2. Sikta sedan mjölet. Hacka den med margarinen med en kniv.
3. Tillsätt sedan ättika, ägg och vatten. Blanda sedan allt ordentligt.
4. Knåda sedan en elastisk, mjuk deg.
5. Dela upp den i tio delar, lägg i frysen i en timme.
6. Rulla sedan varje bit i ett lager (diameter - 25 cm). Baka kakorna på ett ark fodrat med bakpapper i tio minuter. Pierce dem med en gaffel innan du lagar mat.
7. Mjuka smör med kondenserad mjölk. Vispa ordentligt, kyl i en halvtimme.
8. Lägg kakorna på bordet, kanta kanterna med en kniv, klipp av överflödet. Mal resten till smulor.
9. Täck sedan kakorna med grädde.
10. Lägg dem sedan ovanpå varandra medan du trycker hårt.
11. Borsta sidorna och toppen av kakan med grädde. Strö med smulor på alla sidor. Kyl i fyra till fem timmar.

Choklad efterrätt för barn och vuxna

Nu kommer vi att överväga ett annat recept på en puffkaka. En sådan dessert kommer att skilja sig från den som vi diskuterade ovan. Det blir en riktig chokladkaka.

För matlagning behöver du:

• 20 gram kakao;
• 180 gram smör (komponent för den första blandningen);
• 3 + 1 ägg;
• 150 + 60 gram socker;
• h. l. bakpulver, vanilj;
• 120 gram mjöl;
• 250 gram riven ost (komponent för den andra blandningen);
• 60 gram socker;
• en halv kopp kondenserad mjölk.

Kakao efterrätt förberedelse

1. Sikt först mjöl genom en sil, blanda med bakpulver, kakao. Lägg sedan åt sidan.
2. Gör sedan en grädde av socker och smör.
3. Bryt sedan tre ägg, blanda med mjölblandningen.
4. Ta en annan behållare, vispa riven ost, socker (60 gram), ägg, vanilj i den.
5. Förbered sedan bakformen.
6. Häll i hälften av den första blandningen. Häll sedan i ägg- och ostblandningen. Lägg sedan resten av den första blandningen ovanpå. Baka i en förvärmd ugn i sextio minuter.

En liten slutsats

Nu vet du receptet på smördeg. Och inte bara en utan flera samtidigt. Vi hoppas att informationen i artikeln hjälpte dig och att du kunde laga din egen efterrätt.