Äppelkakreceptet har i sin arsenal,kanske varje värdinna. Men inte alla kulinariska experter vet att denna efterrätt kan göras ännu mer utsökt genom att lägga aromatisk kanel till den. Detta ger kakan en smakfull och oförglömlig smak. Idag föreslår vi att vi lär oss tillsammans hur man gör en sådan efterrätt som charlotte med kanel och äpplen. Vi kommer att ge flera recept för både ugnen och multikokaren.
Charlotte med äpplen och kanel: recept
Denna efterrätt tillagas mycket snabbt och enkelt.För att skämma bort hushållen med denna paj behöver vi följande produkter: mjöl och socker - 1 glas vardera, tre ägg, läsk och salt - en nypa vardera. Vi kommer att göra deg av dessa ingredienser. För fyllningen behöver du medelstora äpplen - 4-5 bitar, ett par matskedar socker och en matsked mald kanel. Vi behöver också lite solrosolja för att smörja bakformen.
Matlagningsprocess
Vi börjar göra degen.För att göra detta, bryt ägg i en skål. Tillsätt salt och socker. Slå bra med en mixer. Häll det försiktade mjölet i ägg-sockermassan. Tillsätt läsk. Tack vare denna ingrediens blir vår kanel och äpple charlotte frodig och luftig. Rör om degen tills den är jämn.
Låt oss nu gå ner i stoppningen.Tvätta äpplen och, om det behövs, skala dem. Skär dem sedan i små bitar, strö över kanel och socker, rör om. Smörj sedan bakformen med smör och häll ut hälften av degen. Ett lager äppelfyllning kommer överst och lägg sedan på resterande deg igen. Vi skickar efterrätten till ugnen. Vår charlotte med kanel och äpplen kommer att bakas i ungefär en halvtimme vid 180 grader. Den slutliga tillagningstiden beror på den aktuella ugnen. Kom också ihåg att det är tillrådligt att inte öppna ugnen under bakning. Den färdiga efterrätten måste bara svalna lite, dekorera om så önskas (till exempel med strösocker) och servera. Smaklig måltid!
Charlotte med äpplen och kanel i en långsam spis
Om du är en av de lyckliga meden sådan underbar kökshjälpare, du har antagligen redan försökt laga mat med henne många rätter - från soppor till desserter. Idag föreslår vi att lära oss hur man gör apple charlotte med kanel i en multikokare. Bakverk kommer att visa sig vara mycket ömma, luftiga och doftande och kommer säkert att glädja alla familjemedlemmar.
produkter
För att förbereda denna läckra efterrätt, vidu behöver ingredienser från följande lista: ett pund äpplen, fyra ägg, 1 kopp socker och mjöl, en påse bakpulver, 0,5 teskedar kanel och salt.
instruktion
Vi börjar laga mat med deg.Bryt ägg i en skål, tillsätt strösocker. Slå allt bra. Ju mer magnifik massan blir, desto luftigare blir den färdiga charlotten med kanel och äpplen. Tillsätt sedan siktat mjöl, salt, bakpulver och kanel. Vi knådade degen. I konsistens bör den likna tjock gräddfil. Låt oss nu ta hand om fyllningen för vår charlotte. För att göra detta behöver du bara tvätta äpplen, skala dem, skära kärnan och hugga fint. Lämna samtidigt en frukt i reserven. Lägg den resulterande fyllningen i degen och blanda.
Smörj multikokskålen med olja och liteströ över socker. Skär det återstående äpplet i tunna skivor. Vi lägger dem vackert på botten av multikokerskålen. Häll degen försiktigt på toppen och fördela den jämnt. Charlotte kokas i bakningsläge i 1 timme. Då är det bara att kyla det lite och ta bort det från multikokerskålen. Läcker efterrätt är klar!
