Рыбу или мясо может любить не каждый.Међутим, пилетина ће увек бити корисна. Ако домаћица треба да скува свечану вечеру, нема ништа лакше него ставити пилетину у пећницу и добити врло мирисну посуду. Само постоје други велики рецепти који ће се заљубити у апсолутно свакога. Они су оригинални и необични, али невероватно укусни.
Пилећа кефир на жару
Сваки дом данас има микроталаснугрилл фунцтион. Често кување таквих јела помаже пећи, која такође има роштиљ. Стога, припремање овог јела није тешко. Потребно је само да припремите пола литре кефира, мало исецканог босиљка, 4 кашике уља (поврће), 3 мале кашике сенфа, 6 чешњака чешњака, со и бибер, као и око 8-10 бутина.
За почетак сви састојци, осимпилићи се мешају у једној посуди. Бедра падају у ову маринаду. Најбоље је да их оставите овакве у фрижидеру преко ноћи. Ујутро можете ставити комаде пилетине на роштиљ и темељно пећи са свих страна. Готово јело можете украсити гранчицама биљака. Испоставља се врло мирисна пилетина у кефиру. Његова кора је хрскава, а само месо је врло сочно и оригиналног укуса.
Дијетална пилетина на кефиру
Пилетина се сматра нискокалоричном храном.А ако му се додају и дијететски производи, чак и девојке које пазе на своју фигуру могу себи приуштити да поједу комад таквог јела. Да бисте је припремили, потребно је да узмете пилећа прса (око 1 кг), чашу кефира са ниским садржајем масти (може се заменити са 1%), лагану мајонезу (1 кашика) и зачине (бели лук, бибер, со, копар).
Прво треба да припремите сос којисастоји се од кефира, мајонезе и зачина. Све ово мора бити темељно размућено. Овде се шаљу дојке са којих је кожа већ претходно уклоњена. Отприлике сат времена, све ово треба улити у фрижидер и натопити.
Тек тада, у загрејаној шерпи, треба вам малопржите прса и сос. Дакле, морате пирјати пилетину док не омекша. Можете послужити вруће јело са преосталим кефир сосом, тако да ћете са задовољством уронити ситне ситнице.
Идеално, пилетина у кефиру комбинује се са таквим прилогом као кувано поврће. Ово јело можете послужити чак и са свежом пролећном салатом.
Пилетина у јогурту
Оригинална пилетина се брзо припрема у немасномкласични јогурт. Да бисте то урадили, требало би да узмете пилећи филе, чашу јогурта, 4 јаја, 3 кашике путера (путера), 100 г сира, главне зачине. Јело се лако припрема.
Месо се исече на ситне комаде, посоли,попаприте и оставите неколико минута док се сос кува. Побијте јогурт, јаја и путер у посебној посуди. Пилетина је кратко натопљена овом масом. После тога, треба га потпуно сипати на мали лим за печење и ставити у рерну да се пече. Не бисте требали заборавити, након 20-25 минута, поспите пилетину нарибаним сиром одозго и ставите је у рерну још неколико минута.
Пилетина у наранџастом желеу
Невероватно укусно и егзотично јелосматрао пилетином у желеу од наранџе. Лако га је припремити, али биће потребно пуно времена. Требаће вам 1 пилетина, 4 поморанџе, пола шоље шећера, вода, 4 каранфилића белог лука, 3 кашике сојиног соса и 2 кашике сенфа.
Воће се исече на мале коцкице и пошаљедубока шерпа. Тамо се сипа шећер и додају 2 чаше воде. Све се ово ставља на лагану ватру. Овде се додају исцеђени бели лук, соја сос и благо разблажени сенф. Резултат је тако оригиналан компот, који ће у будућности постати желе.
Пилетина се исече и стави у малитигањ или на плеху. Овде се сипа цела наранџаста смеша. Важно је да су сви комади у потпуности прекривени овом течношћу. У овом стању, јело се шаље у пећницу око 30-40 минута.
Лепо је кад јело свима прија. А са таквим рецептима можете бити сигурни у успех!
