Можда најомиљенији и најукуснији део укусногживина је пилећа бутина. Невероватно је лако кувати их у мултиварку, осим тога, опције су прилично разноврсне и можете дуго експериментисати. Пилетина се комбинује са било којим прилогом, месо је прилично немасно и мекано, стога је погодно за мале чланове породице. Гурманско пуњена пилећа бутина биће добра за одмор, а пржена или динстана са поврћем одушевиће вас редовним даном. Које рецепте одабрати за некога ко није упознат са техником кувања пилетине?
Маринирана пилећа бутина у спорету
Да бисте припремили ово јело, требало би да узметешест бутина пилетине, пар каранфилића белог лука, двеста грама парадајза у сопственом соку, зачини и со. Пре кувања добро исперите месо. Ставите бутине у дубоку посуду, зачините сољу и зачините, додајте исецкани бели лук и парадајз исечен на коцкице и неколико кашика њиховог сока. Све темељно помешајте и дајте јелу четврт сата да се добро маринира. Окрените мултиварку на режим пржења, ставите тамо пилетину и пржите сваку страну десет минута. Пребаците уређај у режим "динстања", месо напуните преосталом маринадом и кувајте око пола сата. Овако припремљена пилетина је врло сочна и зачињена. Прилог може бити било шта, најукуснија је таква пилетина у комбинацији са прженим или печеним кромпиром.
Зачињене пилеће бутине у спором шпорету
Ово јело ће се свидети онима који волебогати зачини и оштрина. Узмите осам бутина, лук, неколико свежих парадајза, пола кашичице суве аџике, исто толико сушеног босиљка и мајорана, бибер, со. Темељно опране и осушене бутине попаприте и посолите, натрљајте адјиком. Исеците парадајз и лук на пола прстена. Ставите половину поврћа на дно мултиварке, ставите пилетину на врх и покријте преосталим поврћем. Одозго посути ароматичним зачинима. Укључите уређај у режим "пирјати" и кувајте пилетину педесет пет минута. Због чињенице да се јело припрема без пржења у уљу, ове пилеће бутине у мултиварку могу се сматрати прилично дијететским. Поврће ће послужити као нискокалорични прилог, али по жељи можете га допунити хељдином кашом или нечим другим.
Зачињене пилеће бутине у спором шпорету
Овај рецепт ће се највише свидети онима који су узимско време сања о укусу роштиља, јер јело захтева течни дим са типичном аромом јела куваног на ватри. Требаће вам шест стотина грама пилетине, пар каранфилића белог лука, зачини и течни дим. Дакле, кувамо пилеће бутине. Исперите месо и ножем направите резове на решетки. Ставите га у дубоку посуду, зачините и поспите белим луком, претходно ољуштеним и исеченим на мале клинове. Посуду прелијте течним димом и оставите да се маринира пола сата. Ставите припремљену пилетину у посуду мултиварке, укључите уређај у режиму „динстања” и сачекајте педесетак минута. Бутине треба служити вруће, мада ће бити врло укусно хладно. Дозволиће било који прилог, од кромпира до салате.
