Пицу воле, вероватно, сви, без изузетка.Међутим, прилично је тешко кухати га по свим правилима. Потребно је и тачно познавање рецепта и доступност слободног времена. Наши генијални кулинарски стручњаци, међутим, прилично једу своје домаћинство овим јелом. И зове се, без обзира на начин припреме, лења пица. Његови рецепти су прилично различити. Неко припрема тесто на кефиру, неко пече фил са сиром на векни или чак палачинке. И такође чини одличну пицу од пита хлеба. Рецепт за његову припрему, и више од једног, желимо да вам данас представимо. И направићемо пицу на различите начине: у тигању, у рерни и у микроталасној.
Неколико речи о пита хлебу
Морам рећи да овај производ користе нашидомаћице су веома популарне. Од тога праве разне хладне грицкалице, шаварму и лазање. Пица направљена на пита хлебу се такође укоренила. Што у принципу и не чуди. На крају крајева, главна предност лаваша је што се припрема без квасца, па се, иако са растезањем, може приписати производима који не доприносе појави вишка килограма, борба с којом се тако активно проводи данас. Као резултат тога, можете се размазити својим омиљеним јелом без гледања на вагу. Осим тога, лаваш садржи многе супстанце неопходне за тело - све витамине Б, натријум, бакар, цинк, гвожђе. Дакле, пизза кухана на пита хлебу неће само задовољити ваш стомак, већ ће и обогатити тело корисним супстанцама.
Што се тиче пуњења
Углавном, састојци за то могу битиузмите било које, по принципу „све што се нађе у фрижидеру“. Главна ствар је да имате основне састојке било које пице - сир и парадајз или пасту од парадајза. Једино правило које се мора поштивати је да не покушавате посебно преоптеретити базу, јер је још увијек врло танка. Осим тога, можете експериментисати са пуњењем, бирајући опцију која најбоље одговара вашем укусу. На пример, пилетина са шкампима, шунком и ананасом иде добро, печурке - са прженим месом и киселим краставцима, коктел од морских плодова са саламом. У принципу, постоји много опција. Тако да неће бити тешко пронаћи праву за себе.
Па, онда идемо директно на процес кувања. Дакле, пица на пита хлебу. Кување у рерни.
Шта је потребно за пуњење
Ова пица ће се кувати на танком пита хлебу.Као основа, потребна су нам три правоугаона листа. Такође морате да се опскрбите са пар парадајза, млевеним месом (било којим), тврдим сиром (сто грама било које врсте ће бити довољно), мајонезом, парадајз сосом, неколико чена белог лука, луком и печуркама. Последњи састојак је по нахођењу домаћице. Можете узети кувано или укисељено.
Како кувати
Самовољно исецкајте печурке.Млевено месо пржите у тигању 5-10 минута, па му додајте нарибан пелат. Окусите све ово својим омиљеним зачинима и држите на ватри још пет минута.
Тада је пожељно покрити лим за печење папиромставите први лист пита хлеба на њега. Направите мрежу мајонезе и поспите нарибаним сиром. Ставите други лист на њега и поново поновите претходне манипулације. Изнад је трећи лист. Пита крух премажемо мајонезом и поспемо сиром тако да се слојеви залепе током процеса кувања. На последњи лист, претходно подмазан сосом, положите млевено месо, затим печурке, положите пола прстена лука, направите мрежу од мајонезе и обилно поспите сиром. Шаљемо десет минута у већ загрејану пећницу (његова температура треба да буде 220 степени). Лења пица је спремна!
Кување у тигању
Ако имате правоугаони пита хлеб, онда вам је потребанисећи у круг према облику тепсије. Затим ставите прву тортиљу у суву таву, премажите је парадајз пастом и обилно поспите сиром. Покријте другом кришком пита хлеба. Пржите док не видите да се сир топи. Затим окрените базу. Премажите га пастом и прекријте нарибаним сиром. Затим распоредите фил на врх. Шта ће то бити зависи од вас. На пример, пита хлеб можете покрити комадима саламе. Или шунка са печуркама. Или чак само исеците кобасице ако вам ништа друго није при руци. А затим пошаљите посуду у пећницу. Само пет минута. И врло лења пица на пита хлебу је спремна.
Сада пређимо на кување у микроталасној пећници.
Како кувати пицу на пита хлебу у микроталасној пећници
Узимамо тањир пита хлеба и исечемо га на величинуплоче укључене у комплет микроталасне пећнице. Добијени круг стављамо на посуђе, подмажемо кечапом. Узимамо ситно исецкане комаде било ког меса (димљено или кувано пиле, пржено свињско месо, на пример) и равномерно их распоредимо по подлози. Затим дистрибуирамо кришке парадајза по будућој пици. Можете све посути кукурузом шећером, ставити ситно исецкане маслине. Затим морате направити мрежицу од мајонеза и посути са пуно нарибаног сира. Пицу загрејте у микроталасној пећници неколико минута. Подесите максималну снагу.
Вегетаријанска пица
И на крају - рецепт за оне који не воле илииз било ког другог разлога не конзумира месо, димљено месо и друге доброте. Вегетаријанска опција је такође одлична за оне који су на дијети. Истина, за њега је боље узети дебели пита хлеб, који се кува са квасцем, али ако се заиста плашите ових страшних калорија, онда можете узети танки. Подмажите подлогу са парадајз пастом, па на њу распоредите танко исецкане комаде ротквице, краставца, лука, паприке и парадајза. Додајте фил, поспите омиљеним зачинским биљем и ставите у микроталасну на два минута. Снагу смо поставили на пуну снагу. Након наведеног времена, извадите пицу и поспите нарибаном моцарелом и ситно исецканим белим луком. Кување још минут.
Закључак
Као што видите, опције за припрему пице заима доста пита хлеба. Штавише, ово јело спада у категорију оних са којима можете неограничено експериментисати. Надамо се да ћете у блиској будућности сигурно напунити касицу с рецептима за пицу на пита хлебу.
