Припрема се пица у мултиварку "Редмонд-4502".лако и брзо. Тако укусно и задовољавајуће јело најбоље је направити на бази квасца. На крају крајева, само тако ћете добити мекан и деликатан производ који нико не може одбити.
Корак по корак рецепт за пицу у шпорету Редмонд
Основни састојци за базу:
- свеже млеко 3% - 2 пуне чаше;
- рафинисано сунцокретово уље - 1/3 шоље;
- гранулирани квасац - 1/2 мале кашике;
- кухињска со средње величине - 1/3 мале кашике;
- гранулирани шећер - 5 г;
- стандардно пилеће јаје - 1 ком .;
- пшенично брашно - од 3 чаше (додајте до густог).
Основе кувања
Тако да је та пица у лонцу у Редмонду добрапечена, а такође је постала мекана и нежна, треба пажљиво замесити тесто од квасца. Да бисте то урадили, загрејте свеже 3% млеко на лаганој ватри, а затим у њему растворите шећер и додајте гранулирани квасац. Да би набубриле, треба их оставити на топлом месту 15-17 минута. Након тога, потребно је да разбијете 1 пилеће јаје у базу, додајте со, рафинисано сунцокретово уље и пшенично брашно. Као резултат, требало би да добијете еластично и меко тесто које се мало лепи за руке. Да би постигао жељену конзистенцију, препоручљиво је оставити по страни 60-90 минута.
Такође, пица у мултиварку Редмонд укључује следеће састојке:
- мали црвени парадајз - 3 ком .;
- средњи лук - 2 ком .;
- маслине или маслине - 1/2 тегле;
- кувана кобасица или кобасице - 200 г;
- мајонез са високим садржајем масти - 165 г;
- тврди сир - 130 г;
- свежи мали шампињони - 8-9 ком.
Припрема пуњења
Пица у мултиварку "Редмонд" може да садржи употпуно другачији надев. За ово смо одлучили да купимо парадајз, лук, маслине, кобасице и мале печурке. Сви ови састојци се морају опрати, ољуштити од црвоточина и кора (ако је потребно), а затим исећи на танке кругове (прстенови, плоче). Такође морате нарендати тврди сир на крупно ренде.
Формирање јела
Пре него што укључите мултиварку, требало би да узметекомад теста који се појавио, разваљајте га у танак круг, а затим прекријте дно посуде пергамент папиром и пажљиво положите слој. Након тога, треба га великодушно подмазати мајонезом, поставити кришке парадајза, колутове лука и маслина, као и сецкане кобасице и шампињоне. Након тога, производ треба поново прекрити мајонезом са високим садржајем масти и посути нарибаним сиром.
Термичка обрада
Припрема се пица у мултиварку "Редмонд".довољно брзо. Да бисте то урадили, кухињски апарат мора бити постављен у режим печења тачно 30 минута. Ово време је сасвим довољно да се тесто од квасца добро испече, а фил постане мекан и сочан.
Како послужити сто
Након што је пица спремна, требало би да будеизвадите из чиније лопатицом (заједно са пергамент папиром) и ставите на округлу даску. Затим се производ мора исећи на троугласте комаде и служити топло члановима породице уз слатки и топли чај.
